الأرز هو أحد المكونات الأساسية في خزانتي ، وفي معظم الحالات ، أستخدمه للأطباق الشهية. ولكن هناك لحظات استخدمها في الحلويات وأخلطها مع النكهات التي أحبها.
قصة ذات صلة. قد يجعل خبز المعكرونة بالجبن من مارثا ستيوارت أطفالك يأكلون خضرواتهم
إحدى نكهات بودنغ الأرز المفضلة لدي هي الشوكولاتة لأنني نشأت معها. إنه سهل وبسيط التحضير ، مع نكهات الشوكولاتة والأرز المباشرة. لكن هذه المرة استخدمت الشوكولاتة الداكنة وقشر البرتقال المسكر. وللحصول على لمسة أكثر كثافة من اللون البرتقالي ، أضف القليل من كوانترو ، وهو مشروب ليكيور بنكهة البرتقال. تخيل لهجة البرتقال التي تتذوقها مع كل ملعقة تأكلها. لذيذ.
بودنغ الأرز بالشوكولاتة الداكنة مع وصفة قشر البرتقال المسكر
يخدم 2-3
وقت التحضير: 3 دقائق | وقت الطهي: 22 دقيقة | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
مكونات:
- 1 كوب أرز غير مطبوخ مثل أربوريو
- 4 أكواب حليب
- 1/4 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال ، المفروم ناعماً ، بالإضافة إلى عدد قليل من الشرائط للتزيين
- 3.5 أونصات شوكولاتة داكنة مفرومة خشنة
- 2 ملاعق كبيرة كوانترو أو مشروب ليكيور مماثل بنكهة البرتقال (اختياري)
الاتجاهات:
- في قدر متوسط الحجم على نار عالية ، أضيفي الأرز والحليب والسكر واتركيه حتى يغلي. عند الغليان ، خففي النار وغطيه جزئيًا واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز مع قوام كريمي. يقلب من حين لآخر.
- أضيفي الشوكولاتة و 2 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال المسكر و Cointreau (إذا كنت تستخدمين) ، واخلطيهم جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتخلط مع الأرز.
- انقلي المكونات إلى أوعية منفردة ، وزينها بما تبقى من قشر البرتقال المقطّع والشرائح.
المزيد من وصفات حلوى الأرز
أسياخ موتشي مشوية مع صلصة كراميل مملحة
رايس كرسبيز علاج الحلي
كعكة الأرز باللبن والكراميل
