هل سئمت من التحديق بشوق في ثلاجتك للمكونات لتحضير شيء لا يستغرق ساعات (وعددًا كبيرًا من الأطباق)؟ هذا لأنك لا تعرف سرنا الصغير لوجبات عالية الجودة مع عمل أقل - مطبخ مجهز بـ 10 أطعمة مفضلة لدينا لوجبات منزلية سريعة ولذيذة.
لا يجب أن تكون محلية الصنع صعبة
هذه الأطعمة هي مخزوننا المفضل ومكوناته الأساسية في المجمد - ليس فقط لكونها سهلة ومتعددة الاستخدامات ، ولكن لأنها جيدة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من الصفر. مع هذه الأسلحة السرية ، لن تكون الوجبات التي لا تقاوم هي نفسها مرة أخرى ، ويمكنك قضاء المزيد من الوقت في الاستمتاع بالعطلات مع الأصدقاء والعائلة.
ما الذي يجعل الطعام "غذاءً أساسياً"؟
اخترنا مفضلاتنا من خلال الموازنة بين البساطة والراحة والجودة ومدة الصلاحية والسعر. نحن نحب الأطعمة الجاهزة التي يمكن استخدامها بطرق متعددة الاستخدامات وفريدة من نوعها لإعداد أطباق جانبية لذيذة ووجبات سريعة وسهلة ووجبات خفيفة بسيطة. نحن أيضًا نحب الأطعمة التي يمكننا شراؤها ونسيانها... حتى نحتاج إليها. وهذا يعني أن عليهم أن يدوموا.
ستبقى الأطعمة المجمدة عالية الجودة والسلع المعلبة والخلطات المعلبة بصبر على الرف حتى تحتاج إليها ، وعند هذه النقطة ستساعدك على إعداد وجبات رائعة في لمح البصر. نحن لا نتحدث عن الملح والسكر والدقيق (على الرغم من أنه يجب أن يكون لديك هؤلاء في متناول اليد أيضًا). نحن نتحدث عن مساعدين حقيقيين للوجبات.
يمكن أن تجعل ديناميكيات مطبخ غال المزدحم حياتك أسهل بعد يوم شاق في العمل ، وتمضي في ذلك اليوم الأخير قبل التسوق وتجعلك تشعر وكأنك مارثا ستيوارت دون أن تمر بكل عناء صنع كل شيء صغير منه خدش. لن نقول ما إذا كنت لن تفعل.
الآن بعد أن قمت بتخزين مخزنك بكل المكونات التي تحتاجها لإعداد وجبات رائعة بسرعة ، حاول استخدامها مع وصفات العطلات من العملاق الأخضر® مثل فطيرة لحم الديك الرومي والخضروات الفريدو و فطائر البروكلي بالجبنة مع صلصة السراتشا.
مصادر: About.com, Ask.com، مكتب إحصاءات العمل ، ديل مونتي ، EatByDate ، Foodsafety.gov، Google Shopping ، Iowa Girl Eats ، Green Giant ، Groceries-Express.com، كنور ، ماتشيزمو ، مركز إم دي أندرسون للسرطان ، Model Bakery ، Ore-Ida ، Reader’s Digest ، Serious Eats ، Solar Eagle ، StillTasty ، Sweet Escape Pastries ، The Simple Dollar ، Tyson ، Uncle Ben’s
المزيد عن المواد الغذائية الأساسية
الطازجة مقابل. المجمدة: دليل المطبخ
خبير يزن: كل شيء عن الأطعمة المجمدة
وجبات عشاء سريعة وصحية مع صدور الدجاج المعلبة