لدينا جميعًا تلك الليالي عندما نتعثر في المنزل ونشعر بالتعب الشديد لفعل الكثير من أي شيء. بدلاً من طلب البيتزا مرة أخرى ، إذا تأكدت من أن لديك بعض المواد الغذائية الصحية في المنزل ، فيمكنك بسهولة تحضير وجبات سريعة وبسيطة.
في تلك الليالي ، أنت فقط تريد وجبة لائقة أو وجبة خفيفة ولكن ليس لديك الطاقة لطهي أي شيء مفصل (ولا تفعل ذلك تريد التوجه إلى متجر البقالة) ، فإن وجود هذه المواد الغذائية الستة في متناول اليد سيجعل مهمتك كاملة أسهل.
المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة
وجبة مثالية عندما تكون مرهقًا ولا ترغب في إثارة الضجة في المطبخ. اسلقي بعضًا من هذه المعكرونة المحشوة ، ويمكنك الاستمتاع بها مع صلصة طماطم بسيطة وزيت زيتون رائع وصلصة الثوم وصلصة بيستو طازجة أو حتى بعض البارميزان المبشور الطازج والزبدة.
الحمص المعلب
قم بتخزين عدد قليل من هذه العلب في خزانة المؤن الخاصة بك ، ولن تعرف أبدًا ما الذي فعلته بدونها من قبل. استخدمها لإضافة البروتين إلى السلطات ، أو لعمل سلطة من الحمص بأنفسهم عن طريق إضافة القليل من المكونات الطازجة ومجموعة متنوعة أخرى من الفاصوليا وبعض الصلصة. للحصول على وجبة خفيفة صحية وسريعة ، اخفقي الحمص في الخلاط أو معالج الطعام لعمل الحمص.
المكسرات غير المملحة
أضف قرمشة مرضية ونكهة أكثر ودهونًا وبروتينًا صحيًا إلى السلطات البسيطة ، أو اطحنها لاستخدامها كطلاء لشرائح السمك. يمكنك استخدامها مع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة (انظر أعلاه) أيضًا.
توت مجمد
يميل التوت الطازج إلى التعفن بسرعة ، لذا عليك أن تأكله بسرعة ، لكن لا توجد مثل هذه المشكلة مع التوت المجمد. ضع القليل في الخلاط مع بعض اللبن والحليب لإعداد فطور منعش وشبع أثناء التنقل. أو رشها فوق الحبوب أو الجرانولا أو الزبادي أو فطائر الحنطة السوداء (اتركها لمدة 30 دقيقة تقريبًا - تذوب بسرعة إلى حد ما).
الطماطم المعلبة
من المحتمل أنك تحتفظ بالفعل بعلبة أو اثنتين في دولابك. نظرًا لأنها غالبًا ما تكون أساس الحساء واليخنات وصلصات المعكرونة وغير ذلك ، فإن الطماطم المعلبة هي نعمة موفرة لتلك الليالي المستعجلة من الطهي.
التونة المعلبة
هل لديك بعض الجبن والخبز؟ يمكنك جعل التونة تذوب بسرعة. لا جبنة؟ اصنع شطيرة سلطة التونة. هل تحتاج إلى استخدام ما يصل إلى الخضار وواحدة أو اثنتين من الخضروات الأخرى؟ قطّعيهم ورميهم في وعاء مع التونة والحمص المعلب لوجبة حشو ومرضية.
المزيد من النصائح الغذائية الصحية
ما هو الزيت الأكثر صحة للطهي؟
3 ـ الحبوب القديمة التي يجب أن تأكلها
خفف من وجبات الطعام للاستعداد لقضاء إجازتك على الشاطئ
