موطن لأكثر من 18 مليون شخص - في حال كنت تتساءل ، هذا هو على ضعف عدد السكان الحاليين المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في الولايات المتحدة ، نيويورك - مومباي هي واحدة من أكبر المدن وأكثرها عالمية على طول الساحل الغربي للهند. مع تاريخ غني ومتعدد الثقافات ، مومباي لقد شاهد الجميع من البغدادي اليهود والفرس إلى البرتغاليين والبريطانيين يسكنون أحيائها ، تاركين وراءهم بصمة لا يمكن اختراقها على المدينة. ونعم ، إنه مكان (آمن ، مثقف ، يغير حياتك) يجب عليك السفر مع أطفالك.
بومباي - ما كانت تسمى المدينة حتى تم تغييرها رسميًا إلى مومباي في عام 1995 — يحمل الكثير من الذكريات بالنسبة لي: تزوج أجدادي لأمي في بيكولا ، وهو حي في جنوب مومباي ، حيث ولد أخي ، وقضيت فيه العديد من فصول الصيف من طفولتي. من المناظر الخلابة لبحر العرب إلى المباني التراثية وفن الآرت ديكو المنتشرة في المدينة ، إليك ما يجب أن تراه عائلتك بأكملها في مومباي.
حيث البقاء
إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى إلى مومباي ، وخاصة مع وجود الأطفال ، فإنني أوصي بالبقاء في الأحياء التالية: كولابا أو فورت أو ناريمان بوينت. تعج الأحياء بالمطاعم والمقاهي والتسوق من المحلات الفاخرة إلى الأكشاك على جانب الطريق. بالإضافة إلى أن معظم المعالم السياحية تقع على مسافة قريبة ، والتي ستقدرها بعد تجربة الاختناقات المرورية التي لا تصدق في مومباي والقطارات المكتظة.
يقع في المقام الأول في مبنى تراثي في قلب كولابا دار بومباي، فندق بوتيكي بوهو-شيك بمثابة ملاذ من صخب وصخب بلا توقف. هذا العقار المكون من 20 غرفة ، والذي كان في السابق مقرًا خاصًا لأحد أبرز رجال الأعمال في مومباي ، ديفيد تم ترميم ساسون وديكوره بعناية ، حيث كانت المدينة مصدر إلهام لتصميمها. من قطع الآرت ديكو والأثاث المصمم حسب الطلب إلى البلاط المصنوع يدويًا والأقمشة القديمة ، كل ما تراه من مصادر محلية. الفندق هو أيضًا الفندق الوحيد في مومباي الذي لديه خدمة سيارات خاصة به للنساء ؛ العديد من السائقين هم من الأمهات العازبات والمعيل الوحيد.
اختر غرفة فاخرة أو فاخرة ، حيث توفر مساحة لتجهيز أسرّة الأطفال الرضع وأسرّة إضافية ؛ تأتي جميع أسعار الغرف مع وجبة إفطار مجانية بسيطة يتم تقديمها حتى الساعة 11 صباحًا.
بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى إقامة أكثر تقليدية في الفندق ، فإن الرئيس فيفانتا، جزء من مجموعة فنادق تاج الفاخرة ، هو خيار رائع آخر. مع غرف وأجنحة فسيحة ومعاصرة ، يطل بعضها على بحر العرب. يوفر الفندق أيضًا ثلاثة مطاعم وبارًا ومتجرًا للحلويات ، بالإضافة إلى صالة ألعاب رياضية على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ومنتجع صحي ومسبح خارجي لا متناهي. كما أنه على بعد أقل من 10 دقائق بالسيارة من بعض المعالم الشهيرة في مومباي ، مثل بوابة الهند ، ومارين درايف ، وممتلكات الفندق الشقيقة ، قصر تاج محل الفخم.
ما يجب القيام به
يزور بوابة الهند ، التي تُعد أحد المعالم الرئيسية في مومباي ، آلاف السياح والسكان المحليين على حدٍ سواء ، الذين يعجبون بالمنحوتات المعقدة وأسلوب الهندسة المعمارية الهندوسية. شيد بالكامل من البازلت في عام 1924 (تم وضع حجر الأساس في عام 1911) ، وكان النصب التذكاري على غرار قوس النصر في باريس وتم بناؤه في الأصل للترحيب بالملك جورج الخامس والملكة ماري بومباي. منذ افتتاحه ، كان بمثابة نقطة الدخول الرئيسية إلى المدينة عن طريق البحر ، وكان من قبيل الصدفة أيضًا نقطة خروج البريطانيين في عام 1947. أفضل وقت للزيارة - والتغلب على جحافل الزوار - هو أثناء شروق الشمس والساعة التي تليها مباشرة ، عندما تستيقظ المدينة ببطء.
خيار آخر لتجنب الازدحام ، خاصة مع الصغار ، هو التوجه عبر الشارع إلى الفخمةفندق تاج محل بالاس. تم افتتاح هذا الرمز الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان ، والذي تم افتتاحه في عام 1903 ، بعدد لا يحصى من المشاهير والملوك ، بما في ذلك الرئيس الأمريكي السابق باراك أوباما ، وفرقة البيتلز ، وستينغ ، من بين آخرين. حتى إذا كنت لا تقيم في الفندق ، يمكنك تجربة كرم الضيافة من خلال تناول شاي بعد الظهر فيسي لاونجوالتي توفر مناظر خلابة لبوابة الهند وبحر العرب.
الشاتراباتي شيفاجي تيرمينوس - المعروفة سابقًا باسم Victoria Terminus - هي واحدة من مواقع التراث العالمي الثلاثة لليونسكو الواقعة في مومباي. تم الانتهاء من محطة السكك الحديدية الصاخبة في عام 1888 ، وهي مثال ممتاز للهندسة المعمارية الفيكتورية القوطية التي تلتقي بالتقليدية الهندية. أوصي بالزيارة خلال ساعة الذروة ومشاهدة المشاهد من أحد جسور المشاة على المنصة أدناه.
الكاتدرائية الاسم المقدس هو مبنى آخر على الطراز القوطي ينتشر في المناظر الطبيعية في مومباي. تقع هذه الكاتدرائية الرومانية الكاثوليكية في شارع هادئ تصطف على جانبيه الأشجار في كولابا ، وقد تم بناؤها عام 1905 وتضم تصميم داخلي مثير للإعجاب ، مع لوحات جدارية ملونة تصور حياة المسيح تغطي سقفه و الجدران.
تقع كالا غودا بين أحياء Fort و Colaba ، وهي منطقة الفنون الأكثر رواجًا في مومباي. يُترجم الاسم إلى "الحصان الأسود” ويشير إلى أ التمثال الذي وقف مرة في المنطقة. الآن ، تعد Kala Ghoda موطنًا لبعض من أفضل المتاحف والمعارض الفنية في المدينة ، والمقاهي الجذابة ، والمتاجر الفريدة من نوعها. لعشاق الفن ، توقفمعرض جهانجير للفنون للاطلاع على أعمال الفنانين الهنود المعاصرين.
تحتاج إلى انتعاش بعد الظهر؟ المقهى كالا غودة يقدم القهوة الطازجة - المصنوعة من مزيج القهوة العضوية في المنزل - وشرائح لذيذة من كعكة جوز الهند والكاجو الخالية من الغلوتين.
للتعرف على شكل الحياة في مومباي القديمة ، توجه إلى Khotachiwadi ، وهي قرية تراثية في حي Girgaum في مومباي. تحيط المنازل الملونة ذات الطراز البرتغالي بممرات ضيقة ومتعرجة ، وتنقلك إلى عالم آخر ، بعيدًا عن كل الضوضاء والاضطراب. وفقًا للمقيم المحلي ومصمم الملابس جيمس فيريرا ، كانت المنطقة ذات يوم موطنًا لـ 65 عقارًا تراثيًا ، لم يبق منها سوى 25 عقارًا.
لا تكتمل أي رحلة إلى مومباي دون القيام بجولة في شارع مارين درايف ، وهو شارع مواجه للبحر يبلغ طوله 2.2 ميلًا والمعروف بغروب الشمس الخلاب ومباني آرت ديكو وبائعي الأطعمة في الشوارع. غالبًا ما يطلق عليه أيضًا عقد الملكة لأنه في الليل ، تشبه أضواء الشوارع التي تضيء هذا الامتداد الشهير من الطريق عقدًا من اللؤلؤ.
أين تأكل
بفضل تعدد الثقافات والتنوع ، فإن مشهد الطهي في مومباي لا مثيل له ؛ من طعام الشارع عند الباعة على جانب الطريق إلى الأكل الفاخر في بعض أفضل مؤسسات مومباي ، يوجد في المدينة الكثير من الطعام الهندي وشيء يقدمه كل الأذواق.
معلم في حي كولابا ،كافيه مونديغار هو واحد من العديد من المقاهي الإيرانية في مومباي. إنه يقدم وجبة غير رسمية رائعة ، سواء كانت الإفطار أو الغداء أو العشاء. تصور الجدران الداخلية (المرسومة يدويًا بالجداريات الملونة من قبل رسام الكاريكاتير الهندي ماريو ميراندا) الحياة في مومباي ومشهد المقهى النابض بالحياة في المدينة. أوصي بتجربة أي من أطباق بارسي المعروضة ؛ المفضل لدي على الإفطار هو أكوري على نخب، بيض مخفوق على طريقة البارسي.
أثناء توجهه إلىكانتين بومباي يمكن بالتأكيد أن تكون رحلة من جنوب مومباي - استغرقت رحلة تستغرق أكثر من ساعة بواسطة Ola - القائمة المبتكرة لجيمس بيرد أربع مرات المرشح لجائزة الشيف فلويد كاردوز والشيف التنفيذي توماس زاكرياس (والكوكتيلات الإبداعية للبالغين) يجعلان كل ذلك جديرًا بالاهتمام. كسبالمركز الأول على موقع Condé Nast Traveller قائمة أفضل المطاعم في البلاد لعام 2018 ، تعرض القائمة الأطباق المعاصرة من جميع أنحاء الهند مع خيارات مبتكرة للأطباق الكلاسيكية مثل طبق مومباي الشهير ، بيض كيجريوال و أربي توك، شات سيندي لذيذ. هناك أيضًا قائمة خاصة للأطفال ومنطقة لعب للترفيه عن الأطفال الصغار.
السفر مع بعض أكلة صعب الإرضاء؟ يعد الطعام الإيطالي دائمًا رهانًا آمنًا ، بغض النظر عن مكان وجوده في العالم. رئيس لCecconi’s في Soho House الحصري في جوهو للحصول على بعض الإطلالات على البحر (يوفر تراسًا مريحًا في الهواء الطلق يطل على الشاطئ) ومشاهدة المشاهير وأفضل ما في الأمر ، المأكولات التقليدية في البندقية.
القائمة تتكون من بار الوجبات الخفيفة يسمى سيتشيتيالباستا المصنوعة يدويًا وقائمة نباتية وبيتزا طازجة مطهوة على الخشب والحلويات مثل Profiteroles و Tiramisu.
تم تصنيفها باستمرار كأحد أفضل المطاعم في مومباي للطعام الصيني ، سان: تشي في فور سيزونز يقدم مع قائمة طعام آسيوية شاملة. من الديم سام والساشيمي الطازج إلى الكاري التايلاندي والنان الهندي ، تقدم القائمة شيئًا للجميع ، حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً. تشير المكافأة إلى الموظفين اليقظين ، وقائمة الأطفال الخاصة ، وخيار الحصول على جليسة أطفال أثناء تناول الكبار.
للحصول على علاج حلو ، دافئباتيسيري لا فولي ، تقع في شارع ضيق في كالا غودة ، وتغطيها عائلتك. أسست طاهية المعجنات سانجانا باتيل ، التي تتخذ من مومباي مقراً لها ، كل شيء من المعجنات اللذيذة ومربعات الشوكولاتة ذات الحجم الصغير إلى المعكرونة ذات النكهة الموسمية وبار أفوجاتو.
هل ترغب في تذكار؟ أطلق المتجر مؤخرًا مجموعة من ألواح الشوكولاتة مع عبوات مناسبة على Instagram.
أين تتسوق
من الباعة على جانب الطريق على طول طريق MG إلى المحلات المخصصة في كالا غودا ، ليس هناك شك في أن مومباي هي جنة المتسوقين. إذا كنت تبحث عن صفقات صفقة (المفتاح هو التفاوض) ، فإن البائعين على طول طريق كولابا كوزواي - أ امتداد شارع تجاري في جنوب مومباي - يمكنك بيع كل شيء من الأحذية إلى المجوهرات إلى الملابس العتيقة مناظر.
كانت هناك طفرة في الموضة المستدامة في مومباي ، مع وجود متاجر مثلأرض جيدة و أوباتيمو تغيير لعبة التسوق من خلال التركيز على الحصول على أقمشة صديقة للبيئة ودعم مجتمعات الحرف اليدوية. للمقتصد الأذكياء ،لا حدود يركز في Khotachiwadi على مزيج من القطع القديمة الفريدة من نوعها والمصممين المستقلين من جميع أنحاء العالم.
متجر بومباي يقدم in Fort كل ما قد تريده أو تحتاجه من حيث السلع المنزلية والبياضات والهدايا التذكارية المصنوعة جيدًا.
عندما لزيارة
الصيف في مومباي حار ورطب بشكل لا يطاق ، في حين أن موسم الرياح الموسمية عادة ما تجلب الأمطار الغزيرة (ومعها فيضانات واختناقات مرورية). أفضل وقت لزيارة هذه المدينة الفوضوية هو خلال أشهر الشتاء - من نوفمبر إلى فبراير - عندما تكون درجات الحرارة أكثر برودة نسبيًا.
