بالنسبة للعديد من العائلات ، تعتبر العطلات مرادفة للأوقات السعيدة والضحك والطعام. وجبة العطلة الاحتفالية هي الخلفية المثالية لخلق ذكريات دائمة ستعتز بها عائلتك.
أحيانًا تلقي فوضى موسم الأعياد بظلالها على جهودنا للإبداع تقاليد العيد، ولكن ليس من الضروري. ستلهمك هذه النصائح البسيطة لاستخدام الطعام لتكوين ذكريات في موسم الأعياد.
لماذا تهتم؟
في صخب وصخب موسم الأعياد ، قد يبدو من الأسهل تخطي التقاليد تمامًا ، لكن مقاومة إغراء اتخاذ الطريق السهل ستؤتي ثمارها على المدى الطويل.
تقول لوري هوغان ، المؤسس المشارك لـ المنزل بدلا من رعاية كبار السن ومؤلف الكتاب القادم ، قوة اللحظة: إلهام لمقدمي الرعاية. "تخلق التقاليد تجارب مشتركة تساعد الأجيال الشابة على فهم تاريخ عائلاتهم وإيمانهم وثقافتهم."
اجتمع حول المائدة
مع كل الضجيج المحيط بالعطلات ، غالبًا ما يبدو من الصعب إنشاء تقاليد يمكنها التنافس مع كل التألق. مع الطعام ، يمكن للأمهات المشغولات الحفاظ على بساطة الأمر مع التأكد من أن عائلاتنا تتذكر هذا الوقت المبهج من العام.
يقول هوجان: "يعد الطعام طريقة رائعة لبناء التقاليد العائلية". "من السهل تسليم الوصفات والطعام هو أيضًا جزء مهم من التقاليد لأن الروائح ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالذكريات. هل هناك ما هو أفضل من دخول المنزل خلال الإجازات وشم رائحة البسكويت أو خبز الفطائر؟ إنه يعيدك إلى ذكريات الإجازات السابقة ".
استراتيجيات بسيطة
علينا جميعًا أن نأكل ، لذا فإن ربط الطعام بتقاليد العطلات يمكن أن يكون عملية طبيعية. المفتاح هو إبقاء الأمور بسيطة. يقول هوجان: "لا تبالغ في التفكير". "تبدأ صغيرة. قم بإعداد طعام مريح سهل التحضير وقم بإعداده مع عائلتك - الحساء أو الفلفل الحار هي طرق سهلة للبدء. من السهل صنع الخبز أيضًا ".
لا تقع في فخ الوقوع في المطبخ وحده. يمكنك إنشاء ذكريات وإثارة محادثة عندما تقوم بإشراك الجميع في هذه العملية. أيضًا ، قاوم الرغبة في تجنيد المساعدين المحتملين من المطبخ - على الرغم من أن الأمر قد يستغرق وقتًا أطول ، وربما يكون أكثر فوضوية ، إلا أن الأمر يستحق إبقاء أفراد العائلة بجانبك. يقول هوجان: "تتضمن أفضل تقاليد الطعام التفاعل مع عائلتي - التسوق من البقالة ، والتحضير ، والطهي ، والخبز ، ومشاركة الوجبة".
تعرف على كيفية جعل العطلات بسيطة مع العائلة >>
ابحث عن الإلهام
إذا كانت فكرة إنشاء وجبة عطلة متقنة (أو حتى خبز كعكات العطلة) تجعلك تشعر بالضيق ، فإن الإلهام في متناول اليد. تقدم مجلات الطبخ أو أسلوب حياة الأسرة وكتب الطبخ الخاصة بالعطلات الكثير من النصائح سهلة المتابعة. ال كتاب الطبخ ذكريات محلية الصنع، الذي نشرته مؤخرًا شركة Home بدلاً من ذلك ، يعرض قصصًا دافئة عن الوصفات العائلية العزيزة وذكريات العطلات ، بالإضافة إلى الوصفات نفسها. يمكنك أيضًا اختبار أفراد عائلتك الأكبر سنًا لمعرفة وصفاتهم المفضلة ، وتحويلها إلى ذاكرة عائلتك.
اجمع العائلة واشرب بعض كعكات البطلينوس أو كعكة البوندت برقائق الشوكولاتة البرتقالية أو فطائر التوت أو الحساء الأيرلندي أثناء تدفق موسيقى العطلات في الخلفية. قريباً ستخلق أصوات وروائح الموسم تقاليد ثمينة من المؤكد أنها ستصنع الذكريات.
المزيد عن تقاليد العطلات
عيد الميلاد في جميع أنحاء العالم
تقاليد العطلات الصغيرة التي لها تأثير كبير
أعد تشغيل أسلوب تقاليد تقاليد عطلتك