ربما تشارك صخب الكافيين في الصباح مع زميل غير متوقع. أظهرت دراسة جديدة أن ما يقرب من 15 في المائة من الأطفال في بوسطن يستهلكون حوالي 4 أونصات قهوة كل يوم. هذا حوالي نصف كوب ، وهو في بعض الأحيان أكثر مما أشربه في الصباح العادي. فكر الآن في هذا المقدار في جسم شخص ما بربع حجمي ، وستتعرف على التأثيرات التي يمكن أن تحدث على هؤلاء الأطفال.
صورة: جيفي
هذه الدراسة التي أجراها مركز بوسطن الطبي، ينظر فقط إلى الرضع والأمهات في منطقة بوسطن ، لكن يعتقد الباحثون أنه يمكن أن يكون مؤشرا على المتوسطات على الصعيد الوطني. وأشاروا إلى أن تناول الكافيين يبدو أكثر ارتباطًا بعرق الأم وجنس الطفل.
كان سؤالي الأول ، كيف وصلوا إلى هذه النسب في العالم؟ هل وضعوا كاميرات خفية في منازل العائلات المتوافقة ولاحظوا في كل مرة يتم فيها تقديم القهوة لطفل؟ هل تم أخذ سرقة القهوة (ويعرف أيضًا باسم طفل يسرق رشفة من فنجان أحد الوالدين) في الاعتبار؟ من المحتمل أن يكون تنفيذ هذه الأفكار صعبًا للغاية (وغير أخلاقي). لحسن الحظ ، كان لدى الباحثين طريقة أبسط بكثير لجمع البيانات.
لقد نظروا إلى أرقام من دراسة أخرى عن زيادة وزن الرضع والنظام الغذائي ، والتي شملت 315 زوجًا من الأمهات والرضع ، وقاموا بتشريح ما يأكله الأطفال وكميته. لقد فوجئوا بمشاهدة عدد كبير من الأزواج التي تشير إلى أن القهوة أحد السوائل التي يشربها الأطفال بانتظام. وفقا ل دراسة، "كان معدل استهلاك القهوة المبلغ عنه 2.5 بالمائة من الأطفال. في غضون عامين ، ارتفع هذا الرقم إلى ما يزيد قليلاً عن 15 في المائة ، وكان متوسط الاستهلاك اليومي لهؤلاء الأطفال 1.09 أوقية ".
بشكل عام ، كانت الأمهات من أصل إسباني أكثر ميلًا لإعطاء أطفالهن القهوة ، وكانت معدلات استهلاك الإناث من القهوة أعلى من الذكور. دعونا نواجه الأمر: تحتاج الإناث الرضعات إلى هذا الدعم لمساعدتهن على تجاوز جداول أعمالهن المزدحمة. في حين أن هناك القليل من الدراسات حاليًا حول التأثيرات التي قد تحدثها القهوة على صحة الرضيع ، فإن الآثار المبلغ عنها على الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين والشباب مقلقة بما يكفي لإلهام المزيد ابحاث.
صورة: جيفي
وفق الدراسات السابقة، القهوة والكافيين مرتبطان بالاكتئاب ، داء السكري من النوع الأول ، اضطرابات النوم وتعاطي المخدرات. كما أجرى مركز بوسطن الطبي دراسة واحدة أظهرت أن فرص إصابة الطفل بالسمنة تضاعف ثلاث مرات لدى الأطفال البالغين من العمر عامين الذين شربوا الشاي و / أو القهوة بين الوجبات و / أو وقت النوم. هذه إحصائية مذهلة.
بالنظر إلى حقيقة أن استهلاك القهوة أعلى بكثير عند الرضع والأطفال الصغار الذين ينحدرون من أصل إسباني ، يقود الباحثون إلى الاعتقاد بأن الثقافة تلعب دورًا مهمًا في نتائجهم. تظهر بعض الدراسات الدولية هذا الاتجاه نفسه في بلدان مثل كمبوديا وأستراليا وإثيوبيا ، حيث يكون استهلاك قهوة الأطفال أكثر شيوعًا. هذا أمر منطقي أيضًا ، بالنظر إلى مدى هوس الصحة ببلدنا بالمقارنة.
في حين أن الأرقام على الصعيد الوطني بشأن استهلاك القهوة للأطفال لا تزال غير معروفة نسبيًا ، ذكرت شبكة سي بي إس دراسة أجريت في عام 2014 من قبل طب الأطفال التي وجدت أن ما يقرب من 63 في المائة من الأطفال الأمريكيين الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 5 سنوات يستهلكون على الأقل بعض الكافيين. وعلى الرغم من أن هذه النسبة لها علاقة بتناول الصودا أكثر من القهوة ، إلا أن الكافيين الموجود في الكافيين.
صورة: جيفي
المزيد عن القهوة
لماذا نتخلى عن الكافيين وما يحل محله
كل ما تريد أن تعرفه عن الأطفال والكافيين
أفضل طريقة للتعامل مع الكافيين: الديك الرومي البارد أم التلاشي البطيء؟
