مع عيد الشكر قريبًا هنا ، هل تشعر بالقلق بعض الشيء لأنك تحاول مراقبة محيط الخصر لديك وتخشى أنك ستفقد نظامك الغذائي؟ لدينا بعض النصائح حول كيفية التنقل في وجبات العشاء التقليدية بحكمة.
الأكل بحكمة خلال الإجازات
عيد الشكر ببساطة لن يكون عيد شكر بدون عشاء الديك الرومي الكبير وجميع التركيبات ، أليس كذلك الآن؟ نعم ، بالطبع هناك وقت للترابط العائلي والتواصل مع الأصدقاء أيضًا ، ولكن الكثير من العطلات تركز على تلك الوجبة الكبيرة. إذن ما الذي يجب أن تفعله الفتاة إذا كانت تحاول مشاهدة شخصيتها؟
اختر اللحم الداكن إذا كنت تفضله
يعتقد الكثير منا أن اللحوم البيضاء أكثر صحة بالنسبة لنا ، وفي حالة الديك الرومي ، هذا صحيح ، ولكن في الحد الأدنى فقط. النيويورك تايمز تشير التقارير إلى أن لحم الديك الرومي الأبيض يحتوي على دهون أقل بقليل وسعرات حرارية أقل من اللحوم الداكنة. في الواقع ، تحتوي أونصة واحدة من صدر الديك الرومي منزوع العظم والجلد على غرام واحد أقل من الدهون و 4 سعرات حرارية أقل من فخذ اللحم الداكن. نظرًا لأن الاختلاف هامشي ، فاستمر في تناول اللحوم الداكنة إذا كان هذا هو ما تفضله. يفوز في الواقع من الناحية التغذوية في بعض النواحي لأن اللحوم الداكنة تحتوي على المزيد من الحديد والزنك والريبوفلافين ، من بين العناصر الغذائية الأخرى.
احترس من الضمادات
قد تشعر بالفضيلة تجاه قطعة صدر الديك الرومي الخالية من الجلد ، ولكن إذا قمت بغمرها في مرق اللحم ، فاعلم أن هذه الصلصة عالية السعرات الحرارية والدهون ستلغي فوائد خيار البروتين الخالي من الدهون. بدلًا من ذلك ، جرب صلصة التوت البري (لكن احرص على استخدامها باعتدال ، لأنها أيضًا قد تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والصوديوم والسكر). هناك طريقة أخرى لإضافة النكهة دون زيادة السعرات الحرارية بشكل كبير وهي استخدام بعض الخردل. جرب استخدامه سادة ، أو اخفقي ضمادة قليلة الدسم.
خطى نفسك
بالتأكيد ، أنت تأكل الديك الرومي مرتين فقط في السنة ، لكن تقاوم إغراء تغطية كل ما يمكنك تناوله على الطاولة. كل ببطء. قد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى ندرك أننا نشعر بالشبع ، لذلك قد تستهلك طعامًا أكثر مما تحتاج إليه قبل أن يشير جسمك إلى أنك ممتلئ. زائد، ابحاث في اليابان يظهر أن تناول الطعام ببطء قد يساعد في كبت الشهية. ضع في اعتبارك أيضًا أنه ستكون هناك بقايا طعام للاستمتاع بها ، لذلك سيكون لديك الكثير من وجبات الديك الرومي في الأيام القليلة المقبلة.
طهي خيارات صحية
إذا كنت الشخص الذي يصنع وجبة عيد الشكر الكبيرة ، فاغتنم هذه الفرصة لتقديم طعام أخف وزنا ولكن بنفس القدر من الأكل اللذيذ. بدلاً من البطاطا الحلوة المخفوقة في أعشاب من الفصيلة الخبازية ، شويها بالأعشاب الطازجة وزيت الزيتون للحصول على طبق جانبي لذيذ ولذيذ. وبدلاً من إضافة أطنان من الزبدة والحليب كامل الدسم إلى البطاطس المهروسة ، امنحهم نكهة بالأعشاب الطازجة والثوم ومنتجات الألبان الخفيفة.
قبل كل شيء ، استمتع بالعطلة مع عائلتك وأصدقائك. تذكر أنك لن تكتسب وزناً إذا صادفتك إفراط في تناول عشاء عيد الشكر ، لكن لا تستخدم ذلك كعذر للتخطيط للإفراط في تناول الطعام!
المزيد عن الوجبات الصحية
وصفات لذيذة لعيد الشكر لوجبة خالية من الإجهاد
طرق مبتكرة لإضافة الخضار إلى نظامك الغذائي
إنقاص الوزن ، "ريجيم" - خالي
