حصلت SheKnows على بعض نصائح المطبخ الداخلية مباشرة من نجوم كبار الطهاة. لقد طلبنا من Tom Coliccho و Gail Simmons مشاركة أسرارهم في البقاء منظمًا في المطبخ.
أسرار تنظيم المطبخ
تشارك غيل سيمونز نصائحها
حصلت SheKnows على بعض نصائح المطبخ الداخلية مباشرة من نجوم Top Chef. طلبنا من Tom Colicchio و Gail Simmons مشاركة أسرارهم في البقاء منظمًا في المطبخ.
البقاء منظمًا - على الرغم من الجدول الزمني المحموم
كونك محترفًا مشغولًا أثناء التنقل يمكن أن يجعل من الصعب - والبقاء - منظمًا ، لكن Simmons لا يزال قادرًا على جعله أولوية. تقول: "البقاء منظمًا على الرغم من جدول الأعمال المزدحم والسفر المستمر يمثل صراعًا ، ولكن من الضروري التأكد من عدم ترك أي شيء يفلت من الشقوق في المنزل". للقيام بذلك ، تستعين بالمساعدة عندما تحتاجها. "أكبر درس أتعلمه في هذا الصدد هو أن أتذكر طلب المساعدة من مصادر موثوقة. وهذا يعني تقاسم المسؤوليات مع زوجي والاعتماد على بعضنا البعض لتقاسم العبء ".
توفر Simmons أيضًا وقتًا للتنظيم من خلال إدراجه في جدولها الزمني. تشرح قائلة: "أحاول دائمًا تخصيص ساعة على الأقل لنفسي في نهاية كل يوم للتنظيم في صباح اليوم التالي والتأكد من التخطيط للمستقبل قدر المستطاع قدر الإمكان". "يساعدني المنزل المنظم على الشعور بمزيد من الاسترخاء والاستعداد لأي شيء قد يجلبه لي اليوم."
في المطبخ: نصائح لتحضير الوجبات السريعة
معلومات سريعة: اجمع بين المنتجات الجيدة المشتراة من المتجر والأطباق محلية الصنع من أجل تسهيل التخطيط للوجبات. "إذا لم يكن لديك الوقت لتحميص الدجاج الخاص بك ، فقم بشراء دجاج مشوي من المتجر يمكن تقديمه مع جانب من الخضار ، أو تقطيعه فوق الأرز أو إضافته إلى الحساء أو سندويشات التاكو أو السلطات."
يعد عدم وجود وقت كافٍ لإعداد وجبات صحية شكوى شائعة بين النساء المنشغلات في كل مكان ، ولكن الحصول على طعام جيد على الطاولة أمر ممكن. يقول سيمونز: "أهم نصيحتي لتخطيط وجبة خالية من الإجهاد هو القيام بالتسوق من البقالة مسبقًا ، والتأكد من حصولك على جميع المعدات والإمدادات التي تحتاجها قبل أن تبدأ". "أحاول دائمًا أن آخذ يوم الأحد لنفسي في المنزل مع عائلتي ، لذلك هذا هو اليوم الذي أستخدمه للتخطيط لمشاريع طهي أكبر يمكن تحضيرها أو طهيها أو تجميدها أو حفظها لتناولها طوال الأسبوع. أحب صنع الحساء واليخنات مقدمًا لأن مذاقها أفضل في اليوم التالي ". كما تقترح صنع الخضار المحمصة اللذيذة والباستا والأرز أو أطباق الحبوب ، والتي تعد رائعة في صنعها وتناولها ساخنة في تلك الليلة ، ولكنها أيضًا تقدم بقايا طعام رائعة لإضافتها إلى السلطات وكأطباق جانبية لاحقًا في أسبوع.
نصيحة مهمة أخرى يشاركها Simmons فيما يتعلق بالتنظيم العام للمطبخ هي قراءة الوصفات من البداية إلى النهاية قبل تجربتها. تشرح قائلة: "إن فهم ما هو مطلوب قبل التسوق أو الطهي سيسمح لك بتوقع العملية وتقديم تجربة طهي أكثر استرخاءً".
أصبح تنظيف المطبخ أمرًا بسيطًا
هل سئمت تنظيف المطبخ؟ انت لست وحدك. لكن الحفاظ على الغرفة الأكثر ازدحامًا في المنزل لا يجب أن يكون أمرًا شاقًا. "فلسفتي في تنظيف المطبخ ، ومنزلي بشكل عام ، هي التنظيف كما تذهب. يقول سيمونز: "من الأسهل بالنسبة لي تنظيف الفوضى الصغيرة بشكل منتظم أكثر من الاضطرار إلى قضاء ساعات في القيام بذلك بعد فترة طويلة من الوقت". وتضيف: "يساعد هذا أيضًا في ضمان صيانة منزلك وأجهزتك ، والأدوات المنزلية القيمة وجميع الأسطح في حالة جيدة على أساس منتظم".
منتجات Gail's go-to
هل تريد المزيد؟
الدفع
توم كوليتشيونصائح للبقاء منظمًا في مطبخك!
هناك العشرات من المنتجات في السوق التي تدعي أنها تقوم بملايين الأشياء لإبقائك منظمًا في المنزل ، لكن Simmons لديها قائمة بأسماء المنظمات التي يجب أن تمتلكها في عدد قليل فقط. "أجد أنك تحتاج فقط إلى بعض الأشياء البسيطة لإنجاز المهمة."
- مجلدات ملفات لحفظ الأوراق بالترتيب
- أكياس وصناديق وسلال قابلة لإعادة التدوير في السوق يمكن تخزينها في خزانات يسهل الوصول إليها
- صانع التسمية
- علاّقات ملابس رفيعة للغاية ، جميعها بنفس اللون والتصميم ، للحفاظ على تنظيم وتنظيم الخزانات
- Cascade Platinum لتنظيف الأطباق بدون غسيل مسبق
- منظف قوي ومعطر ونظيف لجميع الأغراض من أسطح العمل إلى البلاط والمغاسل
- أكياس قمامة / إعادة تدوير للتخلص من الطعام الزائد أو لتوصيل التبرعات
المزيد من نصائح التنظيف والتنظيم
تنظيف الربيع: إصدار خزانة
حقق أقصى استفادة من بيع ساحة التنظيف الربيعي
تنظيف الربيع: إصدار المطبخ
