تشيز كيك القرع الصغير بدون خبز مع طبقة ستريوسل في 15 دقيقة مسطحة - SheKnows

instagram viewer

أعلم أنني من أقلية مع هذا ، لكنني لست معجبًا كبيرًا بفطيرة اليقطين. أنا أحب الأشياء بنكهة اليقطين ، لكن الفطائر الكريمية لم تفعل شيئًا من أجلي. أعطني فاكهة في فطيرتي ، شكراً جزيلاً لك.

مارثا ستيوارت
قصة ذات صلة. تستخدم مارثا ستيوارت هذا المكون السري لتحويل الجبن المشوي إلى علاج السقوط المثالي
تشيز كيك القرع الصغير بدون خبز مع طبقة ستريوسل
الصورة: جينا ماتسوكاس / SheKnows ؛ الجرافيك: تيفاني إغبرت / شيكنوز

ومع ذلك ، أرفض عدم الانغماس في كل شيء اليقطين في هذا الوقت من العام. أنا أيضا شخص كبير في كعكة الجبن. أعني ، هل يحتاج أي شخص إلى سبب ليحب شيئًا يتكون أساسًا من الجبن الكريمي؟ لا أعتقد ذلك. تعتبر كعكات الجبن الصغيرة التي لا تُخبز من القرع خيارًا مثاليًا للحلوى لمحبي فطيرة اليقطين ، حتى بدون ربع العمل. يتم تجميع ملفات تعريف الارتباط المكسرة ، وملء الخافق البسيط والميكروويف في 15 دقيقة فقط للحصول على علاج الخريف اللذيذ.

لا خبز كعكة الجبن اليقطين
الصورة: جينا ماتسوكاس / SheKnows

تشيز كيك القرع الصغير بدون خبز مع طبقة ستريوسل

يخدم 4

الوقت الإجمالي: 15 دقيقة

مكونات:

لتحضير كعكة الجبن

  • 1/2 كوب بسكويت الزنجبيل المطحون
  • 6 أونصات جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب هريس اليقطين
  • 3 أونصات كريم فراش
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

لتتصدر streusel

  • 1/4 كوب شوفان
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

الاتجاهات:

  1. في قاع 4 سلطانيات صغيرة أو برطمانات زجاجية ، ضعي الزنجبيل المسحوق.
  2. في وعاء متوسط ​​، ضعي الجبنة الكريمية ، واضربي بمضرب يدوي على سرعة عالية حتى يصبح طريًا ورقيقًا.
  3. أضيفي باقي مكونات كعكة الجبن إلى الوعاء ، واخفقيها مرة أخرى حتى تمتزج جيدًا.
  4. يُسكب خليط التشيز كيك فوق رقائق الزنجبيل المهروسة في الرامكينز.
  5. اصنع الستريوسيل عن طريق مزج جميع المكونات في وعاء صغير ووضعها في الميكروويف لمدة 20 إلى 30 ثانية لإذابة الزبدة. اعمل مع شوكة حتى تمتزج جيدًا ، ورشي فوق كعك الجبن.
  6. قدميها على الفور أو احفظيها مبردة. إذا لم يتم التقديم على الفور ، لا تضيفي الطبقة العلوية حتى قبل التقديم مباشرة.

المزيد من وصفات كعكة الجبن

كعكة الجبن بالليمون
ميني تشيز كيك أناناس وجوز الهند
كعكة الجبن الخالية من الغلوتين