أم عاملة ، تأخذها يومًا في كل مرة - SheKnows

لا تعرف هذه العاملة المستقلة دائمًا ما هو التالي ، لكنها تعرف أنها على الطريق الصحيح.

خلفية

Agnieszka (تُنطق "Ag-nee-shka") هي طاهية ومتعهد طعام مقرها في أوستن ، تكساس. إنها تصنع الطعام الصحي والأشياء الجيدة لعملائها بينما تعد أيضًا أطباق لذيذة للحفلات والمناسبات الأخرى. زوجها ، جيسون ، يعمل بالقطعة الإنتاج. يعمل في التلفزيون وفي المشاريع الموسيقية. هم جدد مؤخرًا في أوستن ، عن طريق لوس أنجلوس ، ولديهم نهر يبلغ من العمر عامين.

قصة ذات صلة. 7 أسئلة جديرة بالاهتمام لا يجب أن تطرحها في مقابلة ، لا يهم ما تقوله النصائح عبر الإنترنت

للوهلة الأولى ، تبدو حياتهم المهنية براقة ، أليس كذلك؟ يقع الطعام وهوليوود وسط جمال أوستن الأخضر. ولكن ما يحدث خلف الكواليس يشبه إلى حد كبير جدولة الفوضى حيث أن حياة هذين المستقلين المشغولين ليست سوى 9 إلى 5.

بناء مستقبل مهني

منذ حوالي خمس سنوات ، بدأت Agnieszka في الطهي بشكل احترافي. تقول: "لقد استغرقت بعض الوقت ، وقمت ببعض البحث عن النفس". "لقد أعدت اكتشاف شغفي بالطبخ."

يعمل المستقل بطبيعته وفقًا لجدول أعمال مرن ، لذلك عندما وُلد ريفر قبل حوالي عامين ، كان Agnieszka يعمل يومين فقط في الأسبوع. كان جيسون يعمل بشكل جيد مع نفسه ، لذلك لم تشعر أبدًا بالضغط لتضطر إلى معرفة وظيفة لمدة 40 ساعة في الأسبوع أو تحديد جدول زمني على الفور.

بينما أحرزت قدرًا كبيرًا من التقدم في لوس أنجلوس ، كان على Agnieszka أن تبدأ من جديد في أوستن ، واضطرت إلى بناء قاعدة عملاء جديدة. في حين أن مرونة العمل المستقل ميزة كبيرة في الوقت الحالي ، "لا أعرف أبدًا ما هو التالي" ، كما تقول.

لغز رعاية الأطفال

يقول Agnieszka: "يعتمد العمل الذي أقوم به الآن إلى حد كبير على مشروع إلى مشروع". "لذا فإن سير العمل ليس مستقرًا حاليًا بما يكفي لمربية تعمل بدوام كامل."

Agnieszka و Jason محظوظان بما يكفي للعمل في كثير من الأحيان في أيام منفصلة ، ويمكنهما الاستفادة من بعضهما البعض لرعاية الأطفال. لكن في كثير من الأحيان ، تأخذهم وظائفهم في المساء أو طوال عطلة نهاية الأسبوع. تشرح قائلة: "لقد أمضيت أيامًا على الهاتف في محاولة للعثور على شخص ما لمشاهدة ريفر لأن بعض الأعمال ظهرت". "إذا كنت أعمل ، فهناك أموال لأدفعها لرعاية الأطفال ، ولكن إذا كنت لا أعمل ، فأنا أشاهد ريفر لأن من يدفع ثمنها حينها؟"

تهدف Agnieszka حاليًا إلى العثور على عملاء أكثر استقرارًا وعاملين بدوام كامل يمكنهم الاعتماد عليهم للحصول على دخل ثابت ، مما قد يعني جدولًا ثابتًا. لكنها في الوقت الحالي ، تأخذ الأمور يومًا بعد يوم ، من أسبوع لآخر.

أخذ الوقت لنفسها

سر Agnieszka للطاقة اللامحدودة والتصدي للتحديات اليومية؟ ادارة.

تقول: "أنا أركض". "الجري يضخني وينشطني. إنه يعطيني الإندورفين الذي أحتاجه والطاقة والإرادة للقتال. عندما أركض ، لدي ثقة في أن كل شيء سيكون على ما يرام ".

وبعد ذلك ، بالطبع ، تجد العزاء في المطبخ ، وتحديداً في الخبز. "أحب عجن العجين ورؤية المنتج النهائي. إنه لأمر سحري أن ترى الخبز يأتي إلى الحياة ".

في نهاية اليوم ، تجد أغنيسكا السلام في معرفة أنها تفعل ما تحب. تقول: "إذا كنت تستمتع بفعلها ، فستجد الوقت". "لا أستطيع أن أتخيل القيام بأي شيء آخر."

المزيد للأمهات العاملات

أذكى أمهات أمريكا
لارا سبنسر من GMA: "افعل الأشياء التي تحبها ولن تشعر وكأنها عمل"
صعود (والسقوط المحتمل) لزوجة ألفا

اعتمادات الصورة: Agnieszka