إنه موسم الشواء! الآباء في كل مكان مستعدون للاستيلاء على ملقطهم وربط مآزرهم. تأكد من أن رجلك استجواب يسير الموسم كما هو مخطط له من خلال مطابقته مع الشواية المثالية.
إذا كان أبي مستعدًا للوصول إلى سطح السفينة والبدء في الشواء هذا الصيف ، فتأكد من حصوله على أفضل شواية لاحتياجاته.
اختر وقودك
هناك عدة أنواع من المشاوي ، لكن النقاش الأكبر يدور عادةً بين النوعين الأكثر شيوعًا: الغاز والفحم. تسخن شوايات الغاز بسرعة وتنجز المهمة ببساطة ، بينما تستغرق شوايات الفحم من 10 إلى 15 دقيقة إضافية لتسخين وتحتاج إلى القليل من الحب الإضافي للاستمرار. سيخبرك شباب الفحم أن الوقت والجهد الإضافي يستحقان ذلك للحصول على طعم مدخن فقط تقدم مشاوي الفحم ، لكن الآباء المشغولين الذين يقومون بالشواء على مدار الأسبوع قد يقدرون سهولة الحصول على الغاز شواية.
اختر الحجم
لسنا متأكدين من السبب ، ولكن كل شخص تقريبًا يريد شواية عملاقة. لسوء حظ أبي ، فإن أكبر شواية في العالم ليست ضرورية دائمًا. قبل أن تشتري شواية ، فكر في من سيطبخ أبي. هل هي مجرد عائلتك المكونة من شخصين أم أربعة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فربما تكون الشواية الأساسية هي كل ما تحتاجه. ستُطهى الشواية متوسطة الحجم بسهولة لحوالي 10 أشخاص ، وستغذي المشاوي الكبيرة جدًا الحي بأكمله في جولة واحدة من الطهي.
من المهم أيضًا أن تأخذ في الاعتبار مقدار المساحة المتوفرة لديك. لا تشتري الشواية الذواقة كبيرة جدًا إذا كنت تعمل فقط في فناء الشقة. قد تكون فكرة جيدة أن تأخذ قياسات للشواء الذي تفكر فيه ، ثم عد إلى المنزل وحدد المساحة التي ستشغلها. قد تتفاجأ بكمية العقارات التي يمكن أن تهيمن عليها إحدى تلك المشاوي "الصغيرة".
ابحث عن الجودة
من السهل القول بأن الشواية ذات السعر الأقل تربح ، ولكن هذا ليس صحيحًا دائمًا - إلا إذا كنت تريد العودة إلى هنا للتسوق المشوي الصيف المقبل. هناك عدد قليل من خيارات الجودة التي قد تجعل الشواية أغلى ثمناً ، ولكن من المحتمل أن يضمن ذلك استمرار الشواية لسنوات وسنوات أطول من نظيراتها الأرخص سعراً.
- مادة - الفولاذ المقاوم للصدأ هو الفولاذ المقاوم للصدأ ، أليس كذلك؟ خاطئ! هناك درجات مختلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبعضها مصمم لتدوم طويلاً ، بينما البعض الآخر سينفد في النهاية. إذا كنت تستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ ، فابحث عن شواية مصنوعة من الدرجة 304 ، وليس 430 الأرخص. إذا لم تكن متأكدًا من كيفية معرفة الفرق ، احتفظ بمغناطيس في جيبك عند التسوق بالشواء. إذا كان الفولاذ بدرجة الجودة ، فلن يلتصق المغناطيس.
- شبكات - شبكة الطبخ على الشواية متوفرة بأنماط ومواد مختلفة. أفضل رهان لك هو استخدام شبكة من الحديد الزهر مطلية بالخزف. سوف يلبس جيدًا وينظف بسهولة ويحتفظ بالحرارة ولن يصدأ. شبكات الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومة للصدأ أيضًا ، لكن الطعام يميل إلى الالتصاق بها.
نصيحة:
لا تنس الملحقات! أمسك بغطاء شواية لحماية الشواء الجديد من العوامل الجوية. احصل أيضًا على مجموعة من أواني الشواء - لن تؤدي أدوات مطبخك العادية إلى قطع هذه النيران!
المزيد من النصائح الصيفية من SheKnows
قم بتخزين مستلزمات العلاج الصيفية هذه
اصطياد الصفقات طوال الصيف
هدايا للرجال: أفضل 10 ملحقات مرآب نهائية
