مرحبًا يا أمهات! 4 نصائح بسيطة لقص مطبخك إلى النصف - SheKnows

هل اشتريت ذات مرة قدرًا بطيئًا أو تلقيت واحدة كهدية منذ ذلك الحين تتراكم الغبار في الخزانة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد حان الوقت لتغيير ذلك. يجعل الطباخ البطيء من السهل للغاية وضع بعض المكونات معًا في الصباح ، والتي ستطهى ببطء على مدار اليوم ، وستجعل الطبق المناسب والمريح يأتي وقت الوجبة. لن تضطر إلى قضاء ساعة في الوقوف بجانب الموقد والتحريك وانتظار كل شيء معًا. بدلاً من ذلك يمكنك العودة إلى المنزل وتقديم الطعام والأكل. أ وعاء شوربة اللحم أو حساء الدجاج الحار ستكون وجبات عشاء ترحيبية ستستمتع بها جميع أفراد الأسرة.

هل قمت بتقطيع وتقطيع وتقطيع جميع مكوناتك يدويًا؟ فأنت تقضي وقتًا طويلاً في تحضير وجبتك أكثر مما تحتاج إليه. يمكن أن يكون معالج الطعام هبة من السماء إذا كان لديك المعالج الصحيح وتعرف كيفية استخدامه بشكل صحيح. أجهزة مثل معالج الطعام كويزينارت تأتي مع ملحقات قابلة للإزالة تسهل تقطيع جميع مكوناتك وتقطيعها وتقطيعها وخلطها في لحظات. يمكن استخدامه على الخضار للسلطة أو الجبن لطبق المعكرونة أو العجين للكيشي أو الحلوى. لذا ، إذا كان لديك واحد بعيدًا أو كنت تفكر في الاستثمار في واحد ، فقد حان الوقت لبدء استخدام معالج الطعام الخاص بك!

تشكل الحبوب الكاملة ، مثل الكينوا والأرز البري والدخن ، جانبًا أو قاعدة مغذية لمجموعة متنوعة من الأطباق. لسوء الحظ ، يمكن أن يستغرق طهي الحبوب كل مساء ما يقرب من نصف ساعة في كل مرة. لتوفر على نفسك بعض الوقت ، ما عليك سوى قضاء ليلتين أو ثلاث في وعاء كبير مرة واحدة. يمكنك الاحتفاظ بالبقايا في الثلاجة وتسخينها في الميكروويف طوال الأسبوع حسب الحاجة.

لا يمكن إنكار أن الوجبة المخبوزة في الفرن لها طابع مطبوخ منزليًا لا يمكن التغلب عليه. ولكن إذا لم يكن لديك الوقت أو الطاقة للذهاب إلى المسار القديم ، فلا تنسَ الخيار المناسب وهو الميكروويف. قد يستغرق التعرف على الأوقات والممارسات المناسبة للطهي في الميكروويف القليل من التعود ، ولكن يمكن أن يكون توفيرًا كبيرًا للوقت في المستقبل. تفحص ال دليل وزارة الزراعة الأمريكية لفرن الميكروويف وسلامة الغذاء للتأكد من أنك تحضر جميع وصفاتك المفضلة بطريقة آمنة وفعالة.