منذ بداية عام 2016 ، لم أكن على ما يرام. منذ أكثر من شهر بدا لي أنني مريض بعدوى في الجيوب الأنفية ، ثم نزلة برد وأخيراً التهاب الشعب الهوائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإفراط في تناول الطعام أثناء العطلة جعلني أزداد وزني - خاصة في منتصف الطريق. اجمع كل هذا مع اقتراب عيد ميلاد كبير بسرعة ، وقررت أنني بحاجة إلى القيام بشيء لأجعل نفسي أكثر صحة.
أكثر: لماذا لم يعمل النظام الغذائي التقييدي لـ Whole 30 بالنسبة لي
كنت أسمع الكثير عن التطهير في وسائل الإعلام ومن الأصدقاء. كنت أعلم أنه لا توجد طريقة يمكنني من خلالها تطهير العصير (أنا يحتاج food) ، لذلك اشتركت في برنامج أكل نظيف قائم على النباتات يمكنني القيام به لمدة خمسة أيام. كان هذا البرنامج المحدد ثلاث وجبات في اليوم ، جميعها نباتية وخالية من الغلوتين وفول الصويا وخالية من منتجات الألبان.
عندما تم تسليم الطعام ، قمت بتناوله مرتين. هذا كل شيء؟ بدا وكأنه القليل من الطعام. لم أكن أتخيل أنني سأمتلك أي طاقة بعد تناول القليل من السعرات الحرارية. بعد أن أكملت للتو عملية التطهير ، ها هي خمسة أشياء تعلمتها.
1. انا اكل كثيرا
خلال الأشهر القليلة الماضية ، كنت أشعر وكأنني "أتمتع بلطف" فيما أتناوله من طعام ولا أستطيع أن أفهم سبب اكتساب وزني. اعتقدت أنني كنت أتخذ خيارات صحية "في الغالب" وألقيت باللوم على تباطؤ عملية الأيض. الحقيقة هي أنني آكل كثيرًا بالنسبة لعمري ومستوى نشاطي. أحتاج إلى تناول كميات أصغر وعدم تناول الكثير من الوجبات الخفيفة ، خاصة في الليل ، إذا كنت أرغب في الحفاظ على وزن صحي.
في اليومين الأولين كنت جائعًا بالتأكيد ، لكنني لاحظت أنني كنت أكثر جوعًا عندما لم أكن مشغولاً. فهل كنت جائعا ام اشعر بالملل؟ لم أشعر أبدًا بالدوار أو التعب طوال البرنامج. في الواقع ، لاحظت أن لدي الكثير من الطاقة ، إن لم يكن أكثر ، من المعتاد. نمت بشكل أفضل وتمكنت من ممارسة الرياضة كل يوم.
2. أنا أشرب الكثير من القهوة
عندما بدأت عملية التطهير ، اقترح البرنامج الاستغناء عن الكافيين تمامًا ، والذي كان بالنسبة لي بمثابة كسر للصفقات. مع تقدمي في العمر ، أجد صعوبة في النوم والاستيقاظ في وقت أبكر من اللازم بغض النظر عن الوقت الذي أذهب فيه إلى الفراش. لمكافحة هذه المشكلة ، عادةً ما أشرب الكثير من أكواب القهوة القوية طوال اليوم. أثناء قيامي بالبرنامج ، بدأت في عدم تناول القهوة بعد الظهر. ببساطة ، القليل من الكافيين يعني المزيد من النوم بالنسبة لي.
أكثر:كيف تقرر ما إذا كان يجب عليك التخلص من السموم
3. لا أستطيع أن أكون نباتيًا
كانت وجبات الإفطار في البرنامج صغيرة ولكنها مرضية بشكل مدهش. لقد استمتعت حقًا بدقيق الشوفان الخالي من الغلوتين وألواح زبدة عباد الشمس. كانت وجبات الغداء - الحساء والسلطات الصغيرة - ممتلئة أيضًا. لكن العشاء؟ شكل الباذنجان ليبدو مثل كرات اللحم والكرنب المحشو بالزبيب - ياكس! بعض هذه المجموعات التي لم أستطع تحملها حرفيًا. إن تناول كميات أقل من اللحوم ، خاصة في الليل ، جعلني أشعر بأنني أخف وزنا عندما ذهبت إلى الفراش. لذلك بينما لا يمكنني بالتأكيد أن أكون نباتيًا ، سأحاول دمج بضعة أيام خالية من اللحوم في أسبوعي.
4. عندما تقوم بإجراء تغيير صحي واحد ، يمكن أن يتبعه الآخر
كوني في برنامج التطهير (ودفع ثمنه) جعلني أركز طوال الأسبوع على أن أكون بصحة جيدة. شربت قهوة أقل ومزيد من الماء. لقد مارست. لم أتناول وجبة خفيفة بلا عقل وأكلت حصصًا معقولة. تذكرت تناول الفيتامينات. إذا أخذت هذه العادات معي في حياتي الواقعية ، فمن المحتمل أن أشعر بتحسن.
5. من الأسهل تناول الطعام النظيف وفقًا لخطة
في البرنامج ، كانت جميع وجباتي معدة مسبقًا. لم يكن علي أن أفكر في ما يجب أن أصنعه أو مقدار حجم جزء جيد. ما زلت أطهو العشاء لعائلتي كل ليلة ، ومن المسلم به أن ما صنعته لهم يبدو أفضل من طعامي النظيف. لكنني تمكنت من الاستمرار في التركيز على التزامي بالبرنامج.
الآن بعد أن انتهى التطهير ، يبدأ الجزء الصعب. الأمر متروك لي لدمج ما تعلمته وجعله جزءًا من حياتي اليومية. أعتقد أنه سيكون تحديًا ، لكن الشعور بتحسن جسدي (والقدرة على زر سروالي مرة أخرى دون بذل جهد كبير) يعد حافزًا جيدًا للالتزام به.
أكثر:9 أسباب مضحكة يعتقد ابني أنني نشأت في عصور ما قبل التاريخ
