لا يعني مجرد برودة درجات الحرارة المرتفعة وقرب عطلة الشتاء أنه يتعين عليك التخلص من أدوات حديقتك. اختيار بعض خضروات للعمل في حديقة الخريف وجني الفوائد في الفناء الخلفي الخاص بك - بالنسبة للكثيرين منا في جميع أنحاء البلاد ، لا يزال هناك متسع من الوقت!
شكرا لك يا الطبيعة الأم
تعتبر حديقة الخضروات الخريفية أمرًا رائعًا لعدة أسباب ، أولاً وقبل كل شيء واضح - كل الأشياء الجيدة التي يمكنك إحضارها إلى مطبخك من على بعد خطوات قليلة فقط. ولكن هناك العديد من الأسباب الأخرى التي قد تجعلك تستمتع بحديقة الخريف. لا تنمو الحشائش بالسرعة نفسها ولا تتوافر بكثرة في الطقس البارد كما هو الحال في الصيف الدافئ ، وهذا يعني بذل جهد أقل بالنسبة لك. أيضًا ، لا يوجد الكثير من الحشرات لمطاردة نباتاتك. ليس هذا فقط ، ولكن نظرًا لأن هطول الأمطار بشكل عام أكثر في الخريف ، فسوف تقضي وقتًا أقل وموارد أقل في ري حديقتك.
تعلم كيفية إنشاء حديقة أعشاب داخلية>>
ماذا تنمو حديقتك؟
تفضل العديد من النباتات الطقس البارد وتنمو بشكل أفضل. ضع في اعتبارك خضروات الخريف التالية لحديقتك:
- جزر
- كرنب
- سبانخ
- ثوم
- الكراث
- قرنبيط
- بروكلي
- كرنب
- الكراث
- جرجير
- الهندباء
يتم تخصيص منطقة متنامية لكل ولاية في الولايات المتحدة. لتحديد وقت وأنواع النباتات التي تنمو في حديقتك ، استشر أ دليل المنطقة.
إذا استطعت ، حدد متى سيكون الصقيع الأول المحتمل لموسم الخريف وعد إلى الوراء. على سبيل المثال ، إذا استغرق النبات ثمانية أسابيع حتى ينضج ، فزرعه قبل ثمانية أسابيع مما تحدد أنه سيكون أول صقيع. بهذه الطريقة ، يجب أن تكون نباتاتك قوية بما يكفي لصنعها.
إذا كنت تزرع من البذور ، فحاول قطف الخضروات في أقصر وقت لزراعة. إذا حصلت على بداية متأخرة لحديقتك الخريفية ، يمكنك محاولة زرع الشتلات. تحقق من متجر الحدائق المحلي الخاص بك بحثًا عن الشتلات والبذور ، واقرأ تعليمات زراعة عبوات البذور للحصول على أفضل النتائج.
جاهز ، جاهز ، مصنع
لتحضير منطقة النمو الخاصة بك ، تأكد من إزالة أي نباتات ميتة لم تعد تنتج الطعام وتخلص من جميع الأعشاب الضارة. أضف بوصة أو اثنتين من السماد الجيد وحتى المنطقة.
ازرع بذورك أعمق قليلًا في الخريف مما كنت تفعله في الربيع حتى تظل رطبة وباردة. تأكد من استخدام بذور إضافية لتعويض تلك التي قد لا تصنعها. بمجرد أن تبدأ النباتات في النمو ، سترغب في تقليل حجمها وهي لا تزال صغيرة. سيعطي ذلك خضرواتك مساحة النمو المناسبة التي تحتاجها.
حسب ملحق جامعة ولاية آيوا ، قدم مربع الحدائق طريقة جيدة للاستفادة من مساحتك. بالنسبة للحديقة التي تبلغ مساحتها قدمًا مربعًا ، قسّم منطقة الزراعة إلى مربعات يبلغ حجمها قدمًا قدمًا. كل مربع مخصص لمصنع معين ، لكن عليك تحديد مقدار المساحة التي يحتاجها كل مربع. على سبيل المثال ، يمكن زراعة 16 بصلة ، متباعدة عن بعضها بمقدار 3 بوصات ، في مربع واحد. عندما تبدأ البذور في النمو ، من الجيد نقعها مرة واحدة كل أسبوع.
خذ القليل من الغطاء
للمساعدة في حماية نباتاتك من العناصر ، يمكنك التفكير في استخدام بعض الحماية ، مثل أغطية الصفوف. ضع في اعتبارك هذه إذا انخفضت درجات الحرارة الليلية إلى الثلاثينيات أو الأربعينيات. أغطية الصفوف مصنوعة من قماش يعزل دون ارتفاع درجة حرارة النباتات مثل البلاستيك على سبيل المثال. ضعها فوق نباتاتك وقم بثني الحواف حول النباتات في التربة.
إذا لم تكن قد زرعت حديقة خضروات خريفية من قبل ، فقد ترغب في استخدام عامك الأول كتجربة تشغيل. قد يكون الطقس في الخريف غير متوقع وقد يسبب لك بعض الإحباط. ولكن مع قليل من الاهتمام والتخطيط ، قد تفاجأ بالنتائج. فقط تخيل الخضار التي قد تكون قادرًا على تقديمها في عشاء عيد الشكر!
شاهد: كيف تزرع البذور بالداخل
في هذه الحلقة ، تعرف على كيفية زراعة البذور بشكل فعال في الداخل.
المزيد من نصائح البستنة
جهز حديقتك لفصل الشتاء
كيف نزرع البذور في الداخل
خمس أفكار رائعة لإنشاء مقعد التأصيص الخاص بك
