لقد سمعت عن Zone Diet منذ سنوات. لقد قرأت عن نجوم السينما مثل جينيفر أنيستون والرياضيين الأولمبيين وراكبي الدراجات في سباق فرنسا للدراجات الذين أقسموا بمبادئ Zone Diet. لكن كيف يمكن ذلك أنت الانتقال من عالم نظامك الغذائي الحالي إلى عالم المنطقة؟ وفقًا للدكتور باري سيرز ، مبتكر Zone Diet ، فإن الأمر بسيط مثل اتباع هذه الخطوات الأربع البسيطة.
نظام المنطقة الغذائي هو نهج متوازن للتغذية
لا يزال الناس في حيرة من أمرهم بشأن ماهية المنطقة حقًا. يعتقد الكثير أنه نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات - ليس صحيحًا. يعتقد الكثيرون أن ذلك يتطلب التخلي عن الأطعمة المفضلة لديهم. مرة أخرى ليس صحيحا. عندما تكون في المنطقة ، تأكل خمس مرات في اليوم. تتكون أطعمتك من البروتينات الخالية من الدهون والكثير من الفواكه والخضروات مع جرعة صغيرة من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون. انها حقا بهذه البساطة.
أربعة مبادئ لنظام حمية المنطقة
- خطط لتناول الطعام خمس مرات في اليوم (ثلاث وجبات من منطقة دايت ووجبتان خفيفتان من منطقة دايت).
- تناول وجبة الإفطار دائمًا في غضون ساعة واحدة بعد الاستيقاظ.
- لا تدع أكثر من خمس ساعات تمر دون تناول وجبة أو وجبة خفيفة من Zone Diet. أفضل وقت لتناول الطعام هو عندما لا تكون جائعًا لأن هذا يعني استقرار مستويات السكر في الدم.
- تناول وجبة خفيفة من نظام Zone الغذائي قبل الذهاب إلى الفراش لمنع نقص سكر الدم الليلي.
كيفية تحضير وجبات زون دايت
يقترح الدكتور سيرز استخدام يدك وعينك لإعداد وجبات ووجبات خفيفة من منطقة دايت دايت. يقترح نصائح التحكم في الجزء التالية.
- قسّم طبق بحجم العشاء إلى ثلاثة أقسام متساوية. إذا كنت تتناول وجبة خفيفة ، فاجعلها طبق حلوى.
- قم بتغطية ثلث طبقك ببعض البروتين قليل الدسم ليس أكبر أو أكثر سمكًا من راحة يدك. هذا ما يقرب من ثلاثة أونصات من البروتين قليل الدسم للإناث المتوسطة ، وأربع أونصات من البروتين قليل الدسم للذكور العاديين. يمكن أن يكون البروتين على شكل دجاج أو ديك رومي أو سمك أو قطع لحم البقر قليلة الدهن أو بياض البيض أو منتجات الجبن قليلة الدسم. يمكنك أيضًا استخدام منتجات اللحوم المقلدة بالتوفو والصويا كمصدر للبروتين.
- قم بتغطية الثلثين الآخرين من الطبق بالكربوهيدرات الملونة ذات الحمل المنخفض من السكر في الدم ، مثل الخضروات والفواكه غير النشوية. (ملحوظة: إذا كنت ترغب في استخدام الكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم مثل البطاطس أو الأرز أو المعكرونة باستخدام هذا ، ثم املأ ثلث اللوحة فقط بحجم مساوٍ لحجم البروتين قليل الدسم.)
- أخيرًا ، أضف اندفاعة (كمية صغيرة) من الدهون الأحادية غير المشبعة غير الالتهابية. قد تكون هذه ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، أو بضع ملاعق صغيرة من شرائح اللوز ، أو بضع شرائح من الأفوكادو.
أنت فقط جيد مثل وجبتك الأخيرة
إليكم الأمر: أربع قواعد أساسية لبناء وجبات المنطقة التي يسهل اتباعها. الحيلة الوحيدة هي اتباع هذه القواعد بأفضل ما يمكنك في كل وجبة لبقية حياتك. تذكر أنك جيد هرمونيًا مثل وجبتك الأخيرة فقط. ومع ذلك ، هذا يعني أنه لا يوجد ذنب في Zone Diet ، لأنه بغض النظر عن مدى سوء وجبتك الأخيرة ، يمكن أن تعيدك وجبتك التالية إلى المنطقة.
