عندما نفكر في عشاء المأكولات البحرية ، عادة ما نفكر في سمك السلمون المشوي بدقة ، والكلامبيكس على شاطئ البحر ، والأواني المرعبة من الماء المغلي المحشو بالكركند الحي. في الأساس ، لا نفكر عادة في الأسماك أو المحار وجبات ليلية. لكن بعض المأكولات البحرية مثالية لوجبات عشاء سريعة وصحية. مثال واحد عصاري؟ جمبري. ينضج بسرعة وله نكهة خفيفة وحلوة مما يعني أنه يتناسب جيدًا مع جميع أنواع الأطعمة الأخرى جيادا دي لورينتيس يتجلى فيها بشكل جميل عموم ورقة وصفة جمبري و خضار بارميزان.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
الوجبة، من مدونتها Giadzy، يجتمعون في ما يزيد قليلاً عن 30 دقيقة. يختار جيادا الجمبري الكبير المقشر والمُحرر ، مما يوفر عليك الكثير من العمل التحضيري. بالنسبة للخضار ، يمكنك استخدام مجموعة مختارة من مفضلاتك ؛ فقط تأكد من تقطيع الخضروات الأكثر صلابة والتي تكون أصغر قليلاً من الخضار الطرية بحيث يتم طهي كل شيء في نفس الفترة الزمنية. تستخدم De Laurentiis البروكلي والبصل والقرنبيط والطماطم الكرزية في مزيج منتجاتها.
يتم تحميص الخضار لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل إضافة الجمبري ، جنبًا إلى جنب مع جبنة البارميزان والأوريجانو للتتبيل. إن إضافة الجمبري بعد طهي الخضار لفترة تضمن بقائه عصاريًا ورائعًا ، ولا ينتهي بك الأمر مع مقلاة من الروبيان المطبوخ بشكل مفرط أو الخضار غير المطبوخة جيدًا.
قبل التقديم ، يتم رش كل شيء بقشر الليمون الطازج ، ويجب تقديمه مع طبق من شرائح الليمون على الجانب حتى يتمكن الناس من عصرها فوق أطباقهم قبل تناولها. لن نقول لا لجانب من خبز سياباتا المحمص المنقوع بزيت الزيتون!
وإذا كنت بحاجة إلى مقلاة لإعداد هذه الوصفة اللذيذة ، ففكر في ذلك ورقة خبز غير لاصقة من سلسلة Food Network Performance.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
قبل أن تذهب ، تحقق من بعض أفضل وصفات المعكرونة من Giada أدناه:
