بعد نجاح تجربة صندوق "Wonky Veg" من Asda في متاجر إنجليزية مختارة في وقت سابق من هذا الشهر ، قام السوبر ماركت بطرحها في 550 متجرًا في جميع أنحاء المملكة المتحدة.
أكثر: وفرت أمي 11000 جنيه إسترليني في عام من خلال "العيش المقتصد البيئي"
كجزء من جهود عملاق البيع بالتجزئة لخفض الإنتاج غذاء النفايات ، سيتم طرح 10000 صندوق للبيع في المتاجر على أساس شهري اعتبارًا من مارس.
يحتوي كل صندوق على ما يكفي لإطعام عائلة مكونة من أربعة أفراد لمدة أسبوع عمل - 5 كيلوغرامات من الفاكهة الطازجة والخضروات ، مثل الجزر والبطاطس والفلفل والكراث والبصل والجزر الأبيض والخيار والملفوف (تختلف المحتويات الدقيقة وفقًا الموسم). بسعر 3.50 جنيهات إسترلينية لكل صندوق ، يكون أرخص بنسبة 30 في المائة من المكافئ غير المتزعزع.
قال إيان هاريسون ، مدير جودة الإنتاج في Asda: "لقد غمرتنا الاستجابة تمامًا بسبب صندوق خضروات وأعتقد أنه يوضح مدى وعي عملائنا بهدر الطعام ، لا سيما في المنتج ممر.
"علمنا من بحثنا الأولي أن العملاء لا يتعرضون للتدخل التدريجي من خلال مقبض غريب هنا أو كدمة هناك ، وترغب في أن تكون مجموعتنا المتزعزعة أرخص قليلاً ، ولكن بما في ذلك هذا" القبيح " ساعدت الخضار في شكل صندوق مختلط العملاء على توفير المزيد من المال وتخطيط وجبات الطعام للعائلة طوال الأسبوع ، مما يضمن التخلص من أي شيء ، حتى عند إخراجها من السوبر ماركت ممر.
"نحن متحمسون للغاية لأن نكون قادرين على جلب صندوق الخضروات المتعثر لعدد أكبر من الأشخاص في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، وبالتالي ، نقدم مزيدًا من الدعم للمزارعين لضمان أننا نشتري أكبر قدر ممكن من محاصيلهم."
أكثر: نزل المشردين وملاجئ النساء للاستفادة من نفايات الطعام في السوبر ماركت
انتقل العملاء إلى وسائل التواصل الاجتماعي لإظهار حبهم لصناديق Wonky Veg:
https://www.instagram.com/p/BB-Um7KPBCK/
https://www.instagram.com/p/BB8RqZkIye3/
https://www.instagram.com/p/BBa3NzxmdO9/
سينتج عن المخطط على الأقل أخذ 500 طن من "النفايات" الفاكهة والخضروات من المزارعين وبيعت في Asda بحلول نهاية عام 2016 ، حسبما أفادت السجل اليومي.
يمكن تصنيف المنتجات على أنها "نفايات" لمجرد أنها لا تفي بالمواصفات الدقيقة. قد يكون كبيرًا جدًا أو صغيرًا جدًا أو غريب الشكل أو به عيوب.
أعلنت Asda بالفعل أنه تم بيع 340 طنًا إضافيًا من الجزر و 300 طنًا إضافيًا من البطاطا الحلوة في المتاجر نتيجة لهذه المبادرة ولكن تمت مراجعتها تعني المتطلبات المتعلقة بالطماطم والعنب والحمضيات والبطاطا البيضاء الآن أنه سيتم بيع 3000 طن إضافية من المنتجات الطازجة على الرفوف هذا العام وحده.
هل خضار متزعزع قادم إلى أسدا بالقرب منك؟ تحقق من قائمة المتجر للحصول على التفاصيل.
أكثر: 20 حيلة للمطبخ لتقليل هدر الطعام وتوفير المال
