هل تستمتع بالحديث عن القفزات وشرب الحرفة بيرة ومناقشة التخمير؟ إذا كان الأمر كذلك ، احزم حقائبك (والصغار) وتوجه إلى هذه المدن الأمريكية الأربع المحببة للبيرة!
مع أكثر من 1900 مصنع بيرة حرفي في الولايات المتحدة ، قد يكون العثور على أفضل مكان لشراء بيرة رائعة مهمة شاقة. لجعل حياتك أسهل قليلاً ومنحك مزيدًا من الوقت للاستمتاع بأفضل بيرة في البلد ، قمنا بتضييق القائمة لتشمل أفضل أربع مدن عليك التحقق منها. يمكنك أن تشكرنا على شكل ست عبوات.
بورتلاند ، أوريغون
لا ينبغي أن يكون هذا مفاجئًا ، خاصةً للسكان المحليين في هذه المدينة المحبة للبيرة. مع 39 مصنع جعة للاختيار من بينها ، هناك مشروب يناسب أي شخص تقريبًا. إذا وجدت نفسك في هذه المدينة الانتقائية الشمالية الغربية تبحث عن بيرة جيدة ، تحقق من ذلك ويدمر براذرز، أحد أقدم مصانع الجعة في المدينة وأكبرها. يخمر هذا المنتج المفضل في بورتلاند أكثر من 200000 برميل سنويًا ، بما في ذلك Hefeweizen الشهير. قفز هنا في عطلات نهاية الأسبوع للحصول على جولات وتذوق مجانية. مفضل محلي آخر هو
روغ أليس brewpub الذي يجعل الجنون ، ولكن لذيذ ، بيكون القيقب البيرة مستوحاة من فودو دوناتس الخاصة ببورتلاند. تأكد أيضًا من الزيارة Deschutes brewpub، الذي يضم أنواعًا شهيرة من البيرة من مصنع الجعة Bend ، أوريغون ، مثل بلاك بوت بورتر و ال قفزة هينج IPA.إذا كنت ترغب في رؤية أحد مصانع الجعة الأولى في بورتلاند ، فتوجه إلى مصنع الجعة بريدج بورت ، الذي تأسس في عام 1984. احصل على نصف لتر من المشروب الأكثر شهرة ، BridgePort IPA. كما يقترح عشاق البيرة حانة هنري، التي تحتوي على أكثر من 100 بيرة محلية وحرفية في الغالب. لتجربة بيرة فريدة حقًا ، قم بزيارة شعر الكلب، التي تنتج مشروبات قوية جدًا ، مثل آدم (أكثر من 12.5٪ كحول). تتضمن طريقتهم في التخمير تكييف الزجاجة ، مما يعني تخمير البيرة في الزجاجات ، مما يجعلها أفضل مع تقدم العمر.
برلنغتون ، فيرمونت
تعد هذه البقعة الساخنة في نيو إنجلاند واحدة من أشهر مدن الخمور في المنطقة بسبب مصنع الجعة الملتوي الذي يتمتع بشعبية كبيرة ، قبعة سحرية، المعروف عنه #9 ليس شاحبًا تمامًا. تضم هذه المدينة الجامعية العصرية (موطن جامعة فيرمونت وكلية شامبلين) أكثر من مجرد مصنع جعة واحد رائع. في الواقع ، سجلوا أكثر من 21 مصنعًا للجعة في نهاية عام 2010 ، مما منحهم لقب معظم مصانع الجعة للفرد في أي ولاية في البلاد.
للحصول على مناظر خلابة ومشروبات لذيذة ، تحقق من تخمير الممر الطويل والاستيلاء على نصف لتر من شعبيتها قمح بلاك بيري أو حقيبة مزدوجة. يقع موقع Harpoon’s Vermont على بعد خطوات قليلة فقط خارج Burlington في Windsor ، والذي يوفر جولات بصحبة مرشدين وتذوق وحديقة بيرة. يحب المستفيدون UFO Raspberry Hefeweizen و Harpoon IPA الرائد. المزيد من المفضلات المحلية تشمل Three Needs Taproom و شركة Switchback تخمير، والتي تشتهر ببيعها الأحمر المحمص. إذا كنت لا تستطيع أن تتخذ قرارك بشأن المكان الذي تذهب إليه ، يمكنك التنزه في شارع تشيرش ستريت ، وهو عبارة عن منطقة مكونة من أربعة مبانٍ مخصصة للمشاة فقط مع بارات وحانات رائعة مثل تشرش ستريت تافرن (مع 15 بيرة محلية على الصنبور) و مكان آكي، والذي يُعرف باسم "بار الروك آند رول الرياضي".
دنفر، كولورادو
يوجد في ولاية روكي ماونتين أكثر من المنحدرات الرائعة وأرانب التزلج. في الواقع ، تمتلك كولورادو رابع أكبر مجموعة من مصانع الجعة الحرفية في الولايات المتحدة! للحصول على أفضل مشروب في الولاية ، توجه إلى دنفر ، التي تعد موطنًا لمهرجان البيرة الأمريكي العظيم كل عام. حتى لو كنت تفضل البيرة المصنوعة يدويًا ، فلا يزال يتعين عليك رؤية الكميات الضخمة مصنع الجعة كورس، وتقع بالقرب من دنفر في جولدن. يمكنك التجول في هذا المرفق ، الذي كان موجودًا منذ أواخر تسعينيات القرن التاسع عشر وتذوق بعض أفضل أنواع البيرة في Coors. لتذوق بيرة كولورادو الحرفية ، توجه إلى شركة Wynkoop تخمير، وهو أقدم مصنع brewpub في دنفر. لديهم 14 بيرة منزلية الصنع على الصنبور بالإضافة إلى قائمة دوارة لستة بيرة للضيوف.
للحصول على مجموعة أكبر من المشروبات ، تحقق من سقوط روك تابهاوس. تحتوي هذه الحانة على أكثر من 75 بيرة من الصنبور و 130 زجاجة بيرة ، بما في ذلك البيرة المخمرة محليًا كرابتري برلينر ويس و قدم. كولينز لا تصدق هوب إمبريال IPA. إذا كنت تحب Hop Imperial IPA ، فتفضل بزيارة مصنع الجعة فورت كولينز ، حوالي ساعة خارج دنفر. يصنع مصنع الجعة هذا ثمانية أنواع فريدة من البيرة ، مثل 1900 العنبر، بالإضافة إلى خيارين متناوبين محددين ، مثل فصل الصيف بيرة نبيذ القمح. إنه مفتوح يوميًا للتذوق والجولات. إذا كنت تفضل قيادة أقل لمشروبك ، فتوجه إلى بولدر (على بعد حوالي 40 دقيقة) ، والتي تضم بعض مصانع الجعة الحرفية ، مثل مصنع وزارة الزراعة الأمريكية العضوي آشر تخمير, بولدر بير, ماونتن صن و أفيري تخمير.
أشفيل ، نورث كارولينا
هذه المدينة الرائعة ، التي تقع في جبال الآبالاش المورقة بشكل جميل ، هي المكان المثالي للاسترخاء لاحتساء IPA المفضل لديك والاستمتاع ببعض المناظر الخلابة. على الرغم من شراء سييرا نيفادا وبلجيكا الجديدة للأراضي هنا لعملياتهم في الساحل الشرقي ، لا تزال آشفيل جنة لصناعة الجعة. شركة هايلاند تخمير، وهو مصنع الجعة الأول في المدينة ، لا غنى عنه. جرب حمال الشوفان ، وهو حريري وقوي البنية أو سانت تيريز بالي بالي ، وهو خفيف وحمضيات. جلب نجاح مصنع الجعة هذا العشرات من الآخرين إلى آشفيل ، بما في ذلك المشهور شركة تخمير البسكة و شركة تخمير الوتد. آخر البيرة المحلية المفضلة هو مصنع الجعة الأخضر مان. بدأ مصنع الجعة هذا كمجرد مصنع للخمور وهو الآن ينقل عبقريته في صناعة البيرة إلى منشأة جديدة. احصل على حزمة من الحائز على جوائز الرجل الأخضر ESB، الذي له نكهة الشعير المحمص.
إذا وجدت نفسك في وسط المدينة ، فتأكد من زيارة حانة عطشان مونك. لديهم أكثر من 62 صنبورًا دوارًا باستمرار ، مع البيرة البلجيكية في الطابق السفلي والبيرة الأمريكية المحلية في الطابق العلوي. في عام 2011 وحده ، قاموا باستغلال أكثر من 1025 نوعًا مختلفًا من المشروبات! لتذوق أشفيل الأصيل حقًا ، عليك زيارة شركة أشفيل تخمير. يقدم هذا المقهى 10 مشروبات لذيذة ، بما في ذلك شيفا المفضل ، وهو IPA أمريكي حقيقي. إذا لم تتمكن من تحديد مصنع الجعة أو مصنع الجعة الذي تريد زيارته ، فانتقل إلى آشفيل بروز كروز، والذي يأخذك إلى اثنين أو أكثر من مصانع الجعة والحانات للتذوق والمناسبات مقابل 50 دولارًا فقط.
المزيد من أماكن السفر لعشاق الطعام
أفضل المدن الأمريكية لمحبي الطعام
أفضل الفنادق لمحبي الطعام
أفضل 10 مدن للشرب فيها
