أصابت الليستريا الشمام أولاً. الآن ، إنه الخس. تم إصدار استدعاء خس متعدد الولايات من مزارع الخس في كاليفورنيا بسبب تلوث الليستيريا. اكتشف حجم الاستدعاء وما إذا كنت بحاجة إلى رمي تلك الخضر في الثلاجة.
أصدرت شركة True Leaf Farms في ساليناس بكاليفورنيا ، عملية سحب للخس يمكن أن تحتوي على الليستيريا. حار في أعقاب الرائد تلوث الليستيريا في الشمام، هذا الاسترجاع الأخير للأطعمة الطازجة يثير قلق بعض المستهلكين.
لا تنزعج من الأمراض المنقولة بالغذاء >>
النبأ السار هو أنه لم تكن هناك تقارير عن عدوى الليستريات نتيجة تناول الخس - على الأقل ليس حتى الآن. في الواقع ، لم يجد المسؤولون سوى الليستيريا في كيس واحد من الخس من True Leaf Farms. ومع ذلك ، شمل الاستدعاء 33000 رطل من الخس ، وفقًا لـ أخبار سي بي اس.
تلك الـ 33000 رطل تترجم إلى 2500 كرتونة من الخس. من بين هؤلاء ، كان 90 كرتونًا فقط متاحًا للبيع بالتجزئة. تم بيع الكراتين المتبقية للمطاعم والكافيتريات. تم إخطار هؤلاء المشترين باستدعاء الخس.
هل تخشى أن يكون الخس جزءًا من عملية الاسترجاع بسبب مخاوف من الليستيريا؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته:
- يقطع الخس ويوضع في أكياس
- نما الخس في واتسونفيل وتمت معالجته في سان خوان باوتيستا
- تم شحنه في سبتمبر. 12 و سبتمبر. 13
- كان تاريخ "الاستخدام بحلول" هو 9 سبتمبر. 29
- الرمز الموجود على الحقيبة هو B256-46438-8
الخبر السار هو أنه لا يجب أن يكون لديك الخس في ثلاجتك لأنه قد انتهى بالفعل. كما أنه لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض نتيجة تناول الخس. الأخبار السيئة ، كما علمنا مع أذكر الشمام، هل يمكن أن يكون لليستيريا فترة حضانة طويلة.
دليل للخضروات الطازجة >>
إذا كان لديك الخس الموجود في الاسترجاع بحوزتك ، تخلص منه على الفور. علاوة على ذلك ، ترقب أي معلومات جديدة حول - أو توسعات - هذا الخس الذي يتذكره بسبب الليستيريا.
