بدأ موسم كرة القدم. وكذلك الحال بالنسبة لطقوس الاجتماع معًا في عطلة نهاية الأسبوع أو ألعاب ليلة الاثنين. بدلًا من طلب بيتزا توصيل أو مضغ رقائق البطاطس وتغمسها ، قم بإعداد بعض الوجبات الخفيفة اللذيذة التي ستبقي عشاق كرة القدم الجائعين مدفوعين جيدًا لتشجيع فريقهم المفضل.
قصة ذات صلة. هذا ما سيطلبه الجميع في Super Bowl Sunday ، وفقًا لدورداش
حار نباتي حار
يجعل 8 حصص
مكونات:
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 1 جزرة كبيرة مفرومة
- 1 ساق كرفس مفروم
- 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء ، منزوعة البذور ، ومفرومة
- 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء ، منزوعة البذور ، ومفرومة
- 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة شيبوتليس مفرومة ناعماً في صلصة أدوبو *
- 1 ملعقة طعام اوريغانو مجفف
- 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 (28 أونصة) علبة طماطم مقطعة ، غير مجففة
- 4 أكواب ماء
- 3 أكواب فاصوليا حمراء معلبة ، مغسولة ، مصفاة
- 1 1/2 كوب فاصوليا سوداء معلبة ، مغسولة ، مصفاة
الاتجاهات:
- في قدر كبير على نار متوسطة ، اقلي البصل والجزر والكرفس والفلفل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح طريًا ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. اخلطي الشيبوتلي والتوابل مع الخضار.
- اخلطي الطماطم والماء واتركيها على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. يُمزج الفول ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر.
- قم بإعداد بار إضافات لضيوفك مع جبنة الشيدر وشرائح التورتيلا والبصل الأخضر والكريمة الحامضة وقطع لحم الخنزير المقدد المقرمش. دع الضيوف يخدمون أنفسهم.
تلميح
يمكن العثور على Chipotle chilis في صلصة adobo في قسم الأطعمة الإسبانية في معظم محلات السوبر ماركت. يأتون في علبة صغيرة. قم بتجميد الكمية الإضافية في صينية مكعبات الثلج واسقطها في الجولة التالية من الفلفل الحار أو الوصفات الأخرى التي تحتاج إلى نكهة الفلفل المدخن.
روبن ساندويتش ديب
يصنع 9 حصص
مكونات:
- 1/2 كوب مايونيز
- 1/2 كوب تتبيلة ثاوزند ايلاند
- 16 أوقية مخلل الملفوف ، مغسول ، معصور جاف
- 8 أونصات لحم بقري مبشور
- 16 أوقية من الجبن السويسري المبشور
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- اخلطي المايونيز مع الصلصة.
- يُسكب مخلل الملفوف في طبق للخبز. ضعي فوقها لحم بقري محمر وجبنة سويسرية وخليط مايونيز.
- اخبزيها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
- قدميها مع قطع خبز الجاودار والخضار الطازجة.
خاتم ساندوتش ديلي
يجعل 8 حصص
مكونات:
- عدد 2 انابيب مبردة من عجينة الخبز الفرنسي
- 1/2 رطل لحم مقدد مطبوخ هش ومفتت
- 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
- 3/4 كوب مايونيز
- 1/2 رطل ديك رومي ديلي ، شرائح رقيقة
- 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد ، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1/2 رطل جبنة بروفولون مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 طماطم مقطعة إلى شرائح
- 2 كوب خس مقطع
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. توضع عجينة الخبز ، بحيث يكون جانب التماس لأعلى ، في صينية دائرية مطلية برذاذ الطهي ، مع الضغط على الحواف معًا لتشكيل الحلقة. رش العجين برذاذ طبخ إضافي. اخبزي لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل وتصبح القشرة مقرمشة. يُرفع الخبز من المقلاة ويُترك ليبرد.
- اخلطي لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر مع المايونيز. قطع الخبز إلى نصفين ، بحيث يكون قاعًا وأعلى. انشر نصف كمية المايونيز على النصف السفلي من الخبز ونصف المايونيز في الأعلى. طبقة من لحم الديك الرومي ، لحم الخنزير والجبن. ضعيها في صينية الفرن واخبزيها حتى يذوب الجبن ، لمدة 10 دقائق.
- توضع فوق السندويتش الطماطم والخس والنصف العلوي من الخبز. مقطعة إلى قطع وخدمتها.
المزيد من وصفات الوجبات الخفيفة لكرة القدم
وصفات سوبر بول ونصائح الحزب
وصفات الذيل
وصفات بيتزا حزب كرة القدم
اترك تعليقا
التعليقات مغلقة.
المزيد من القصص من طعام ووصفات
أخبار الغذاء
بواسطة تمارا كروس
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون
أخبار الغذاء
بواسطة جوليا تيتي
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون