من الصعب مقاومة فطيرة اليقطين ، بل والأكثر صعوبة رفض لأحدث أشكالها: الجلوس فوق عصا! كانت الملوثات العضوية الثابتة من الفطائر منتشرة في عالم المدونات ، فلماذا لا تجربها في حفلتك القادمة؟
لا يقتصر الأمر على كونهم رائعين فحسب ، بل يسهل عليهم تناول الطعام أثناء الاختلاط!
فطيرة اليقطين على عصا
لا أحد يستطيع أن يقاوم فطيرة اليقطين ، المتبل إلى الكمال مع كل خيرات القرفة وجوزة الطيب. أضف القليل من الكريمة المخفوقة ومن الصعب أن تتخيل كيف يمكن أن تتحسن هذه الحلوى! ثم جاء البوب الفطيرة! يتم تغليف كل عظمة فطيرة اليقطين في هذه الحلويات الرائعة المكونة من قطعتين والتي من المؤكد أنها ستثير إعجاب حتى أصعب الحشود!
مكونات:
- 4 قذائف فطيرة 9 بوصة غير مكشوفة
- 1 بياض بيضة (لغسل البيض)
- سكر زينة (اختياري)
حشوة فطيرة اليقطين:
- 3/4 كوب سكر بني
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2-1 / 2 ملعقة صغيرة بودرة خمس بهارات
- 2 بيض كبير
- 1 (15 أونصة) علبة يقطين سادة (غير متبل)
- علبة حليب مكثف محلى (12 أونصة)
الاتجاهات:
1
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2
الخطوة 2
اخلطي السكر والملح ومسحوق خمس بهارات في وعاء صغير. اجلس جانبا. يخفق البيض والفانيليا في وعاء صغير منفصل. في وعاء كبير ، اخلطي اليقطين مع الحليب المكثف المحلى. يضاف خليط السكر ومزيج البيض. اجلس جانبا.
3
الخطوه 3
افرد قشور الفطيرة غير المخبوزة على سطح مطحون جيدًا.
استخدم قاطعًا دائريًا أو كوبًا مقلوبًا لقص أكبر عدد ممكن من الدوائر. اجمع القصاصات وكرر. كرر مع قشور فطيرة إضافية.
4
الخطوة 4
ضع عجينة الفطيرة على أوراق الكوكيز المبطن. اضغط على عصي المصاصة في كل جولة. اضبط التباعد لتلائم عصي المصاصة.
1
الخطوة الخامسة
ضع ملعقة صغيرة من حشوة الفطيرة في كل جولة. اترك ما لا يقل عن 1/4 بوصة حول الجوانب.
6
الخطوة 6
أضف القشرة العلوية. باستخدام عصا مصاصة إضافية ، اضغط برفق على نهاية العصا حول قشور الفطيرة ، وخلق نقاطًا صغيرة ، وتأكد من إغلاق الملوثات العضوية الثابتة. في حالة تسرب أي حشوة فطيرة ، قم بإزالتها برفق بمنشفة ورقية.
7
الخطوة 7
ادهن رؤوس كل قطعة بغسول البيض.
8
الخطوة 8
يرش السكر المزخرف إذا رغبت في ذلك.
9
الخطوة 9
ضعي كرات الفطيرة في الفرن واخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تصبح ذهبية اللون حول الحواف. كرري العملية مع باقي حلقات العجين وحشوة الفطيرة.
المزيد من الوصفات
حلويات مقلية
استضف حفلة آيس كريم على شكل عوامة
بودنغ الخبز سيمور
