ك جانب الطبق من اجلك يوم الذكرى شواء ، حديقة كباب الخضار هي الخيار الأمثل للاستمتاع بالهامبرغر والهوت دوج والضلوع على الشواية. استخدم الحرارة غير المباشرة لشوي الخضار دون حرق الجوانب الخارجية.
ك جانب الطبق من اجلك يوم الذكرى شواء ، حديقة كباب الخضار هي الخيار الأمثل للاستمتاع بالهامبرغر والهوت دوج والضلوع على الشواية. استخدم الحرارة غير المباشرة لشوي الخضار دون حرق الجوانب الخارجية.
اختر من الحديقة (أو سوق المزارعين):
-
ر
- 2 أذن ذرة على قطعة خبز ، مقشر ومقطع إلى 3 قطع لكل منهما
- 3 صغير كوسة أو قرع أصفر، كل قطعة مقطعة إلى 4 قطع
- 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى 12 قطعة
- 12 حبة فطر طازج كبير
- 2 حبة فليفلة ، مقطعة إلى 2 إنش
- 6 حبات طماطم كرزية
ر
ر
ر
ر
ر
اسلقي الذرة لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تصبح طرية - يستغرق طهي الذرة على الشواية وقتًا أطول من الأخرى خضروات الصيف. تحضير الشواية للشواء على حرارة غير مباشرة. ضع الخضار في أسياخ معدنية ، بالتناوب حسب الرغبة لعمل ترتيب جذاب. فرشاة كباب الخضار بالزبدة وعصير الليمون وضعي الأسياخ على الشواية بعيدًا عن اللهب. اشويها على نار غير مباشرة لمدة 15 دقيقة مع التحميص من حين لآخر.
