S’mores ليست فقط لنيران المخيمات. تجمع حلوى السمور المجمدة هذه بين نكهات السمورز الكلاسيكية وكعكة الجبن... لا تحصل على أفضل بكثير من ذلك. ولا تحتاج حتى إلى آلة لصنع الآيس كريم!
قصة ذات صلة. وصفة جيمي أوليفر فيتا تمنحك باستا تيك توك فرصة لأموالها
إذا لم يكن بإمكانك الحصول على مخيم بدون تحميص عدد قليل من أعشاب من الفصيلة الخبازية للحصول على علاج لزج ، فهذه الحلوى تناسبك. تهدئة خلال أشهر الصيف الحارة مع الآيس كريم المملوء بالشوكولاتة والمارشميلو. قدمي المغارف في قشور صغيرة من بسكويت غراهام ، وستشعر وكأنك تأكل فطيرة الجبن.
آيس كريم تشيز كيك S’mores
تنتج حوالي 22 أوقية
مكونات:
- 8 أونصات جبنة كريمية
- 4 أونصات حليب مكثف محلى
- 1/2 كوب من الكريمة المخفوقة
- 1/4 كوب حليب
- 1 كوب كريم مارشميلو
- 2 (1.55 أونصة) ألواح شوكولاتة بالحليب ، مفرومة
- 2 مقرمشات غراهام مفتتة
الاتجاهات:
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، يُمزج الجبن الكريمي والحليب المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا. يُمزج مع الكريمة المخفوقة والحليب. انقله إلى وعاء وقم بتجميده حتى يتماسك.
- قم بإزالة الآيس كريم من الفريزر. انقلي المزيج إلى وعاء كبير وضعيه في كريم المارشميلو والشوكولاتة المقطعة ومقرمشات غراهام المفتتة. (اتركه للجلوس في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق إذا كان الآيس كريم صعب التحريك.) أعد إلى الوعاء وقم بتجميده حتى يتماسك.
- يُسكب ويُقدم في قشور صغيرة من بسكويت غراهام (الوصفة أدناه).
قشور بسكويت جراهام ميني
غلة 10
مكونات:
- 10 بسكويت جراهام
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- تُخفق بسكويت غراهام في معالج الطعام حتى تُطحن حتى تصبح كسرة صغيرة.
- في وعاء كبير ، اخلطي فتات غراهام مع السكر والزبدة معًا.
- قسّم المزيج بالتساوي إلى 10 أكواب من علبة الكعك (حوالي ربع كوب ممتلئ). اضغط على القشرة في قاع قوالب المافن وأعلى قليلاً على الجانبين.
- اخبزيها لمدة ثماني دقائق حتى تحمر من الأطراف. أخرجها من الفرن وقم برش القشور على الفور بكوب قياس ربع كوب.
- اتركيها تبرد حتى تتماسك واخرجي بحذر بسكين أو ملعقة بسط.
المزيد من الوصفات لفصل الصيف
3 وصفات بوزي المصاصة
الفاصوليا المشوية بالعسل مع لحم الخنزير المقدد المدخن
الفاكهة ذات النواة الحجرية المقرمشة
