معدلات السمنة لدى الأطفال آخذة في الارتفاع في جميع أنحاء البلاد. ولكن مع القليل من التوجيه ، يمكن حتى للأطفال المهووسين بالوجبات السريعة أن يصنعوا حياتهم أكل صحي عادات.
بالنسبة للأطفال ، تتعلق عادات الأكل باختيارات آبائهم في أسلوب حياتهم والسلوكيات التي يرونها نموذجية لهم. عندما يختار الكبار في المنزل رقائق البطاطس على الخضار ويقضون معظم أوقات فراغهم جالسين على الأريكة ، يصعب على الأطفال اتخاذ خيارات أفضل.
قد يكون الحصول على مراهق متعب أو مزاجي أو متوتر أو مضطرب عاطفياً لتحسين مدخوله الغذائي بمثابة صراع. باتباع بعض الإرشادات الأساسية ، يمكن للوالدين مساعدتهم مراهقون إنشاء أنماط غذائية صحية تمكّنهم من الشعور بمظهر جيد. المردود كثير - على المراهقين فقط رؤيته ليصدقوه.
إقناع المراهقين بالعادات الصحية
الآن أصبحت عادات الأكل لدى ابنك المراهق ثابتة تمامًا - ولكن إذا كانت السكرية والدهنية والفوارة هي فئات وجباتهم الرئيسية ، فهذا هو الوقت المثالي لمساعدتهم على تغيير مسارهم.
روبرت وجين سيغال من الناشرين لـ Helpguide.org
، وهي منظمة تهدف إلى تمكين الأفراد من اتخاذ خيارات صحية لمنع وحل تحديات الحياة. يقترحون أن أفضل طريقة لجعل المراهقين يجرون تغييرات في النظام الغذائي هو تقديم أفكار من حيث فهمهم - من خلال إظهار العواقب قصيرة المدى للأكل المزمن للأطعمة غير الصحية.اشرح لابنك المراهق أن العادات الغذائية الأفضل ونمط الحياة النشط يؤديان إلى تحسين المظهر ، نوم أفضل ، وتحسين القدرة الرياضية ، وحالات مزاجية أفضل وتحسن عام في التمتع بها الحياة. يقترح The Segals قول أشياء مثل ، "سيساعدك الكالسيوم على النمو بشكل أطول أثناء طفرة النمو لديك ،" و ، "سيساعدك الحديد على الأداء بشكل أفضل في الاختبارات والبقاء مستيقظًا دون الشعور بالتعب."
اقنع الأطفال بالحصول على 60 دقيقة من النشاط البدني يوميًا بشيء يستمتعون به. لا يجب أن يكون النشاط رياضة - الهدف هو تحريك الأطفال في كل ما يجعلهم سعداء ونشطين. شجع ابنك المراهق على المشي مع الكلب ، والركض ، ولعب التنس في الحديقة ، وإطلاق النار على الأطواق ، والسباحة ، والدراجة ، أو الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية. يجب على الآباء مراقبة كيفية إقناع الأطفال بإجراء هذه التغييرات. يوضح Segals في مقالتهم على الإنترنت: تغذية للأطفال والمراهقين. الأهم من ذلك ، عندما يأكل الآباء طعامًا صحيًا وينشطون ، تصبح التغييرات عادة في نمط الحياة وليست شيئًا يتعين على الأطفال القيام به.
الاحتياجات الغذائية للمراهقين
البلوغ هو وقت التغيرات الهرمونية وطفرات النمو الدراماتيكية للمراهقين. يكتسب الأطفال حوالي 20 في المائة من طولهم البالغ و 50 في المائة من وزنهم البالغ خلال فترة المراهقة. نظرًا لأن التغييرات دراماتيكية وسريعة للغاية ، تزداد المتطلبات الغذائية للمراهق ، خاصة بالنسبة للبروتين والكالسيوم والحديد وحمض الفوليك والزنك.
-
سعرات حراريه
يحتاج الأولاد المراهقون من 2500 إلى 2800 سعر حراري يوميًا ، بينما تحتاج الفتيات إلى حوالي 2200 سعرًا حراريًا في اليوم. من الناحية المثالية ، يجب أن يأتي الجزء الأكبر من السعرات الحرارية من البروتينات الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.
-
بروتين
يحتاج المراهقون من 45 إلى 60 جرامًا يوميًا للنمو والحفاظ على العضلات. يمكن لمعظم المراهقين تلبية احتياجاتهم من البروتين بسهولة من تناول اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان ، لكن النباتيين قد يحتاجون إلى زيادة تناولهم للبروتين من مصادر غير حيوانية مثل أطعمة الصويا والفاصوليا والمكسرات.
-
الكالسيوم
خلال فترة البلوغ ، يحاول جسم الطفل تخزين كل الكالسيوم الذي يمكنه الحصول عليه لضمان عظام قوية في المستقبل. كثير من المراهقين لا يحصلون على ما يكفي من الكالسيوم ، والذي يمكن أن يبدأ في دوامة هبوط نحو العظام الضعيفة وهشاشة العظام في وقت لاحق من الحياة. بحلول الوقت الذي يصل فيه الشباب إلى أوائل العشرينات من العمر ، لم يعد الكالسيوم يضاف إلى العظام. ومع ذلك ، مقابل كل زيادة بنسبة 5 في المائة في كتلة عظام المراهق ، هناك انخفاض بنسبة 40 في المائة في خطر الإصابة بكسور العظام في وقت لاحق من الحياة. تحصل معظم الفتيات المراهقات على أقل بكثير من 700 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا. يجب على المراهقين التخلص أو تقليل استهلاك المشروبات الغازية والأطعمة السكرية الأخرى التي تستمد الكالسيوم من العظام. يجب أن يحصلوا على 1200 ملليجرام من الكالسيوم يوميًا من منتجات الألبان والعصير المدعم بالكالسيوم والحبوب والأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل بذور السمسم والخضروات الورقية مثل السبانخ.
-
حديد
يساعد الحديد الدم في نقل الأكسجين إلى جميع العضلات ، ويساعد الدماغ على أداء وظيفته ويساعد جهاز المناعة في مكافحة الأمراض. يحتاج الأولاد 12 ملليجرام كل يوم ، بينما تحتاج الفتيات المراهقات 15 ملليجرام بسبب الدورة الشهرية. تشمل الأطعمة الغنية بالحديد اللحوم الحمراء والدجاج والفاصوليا والمكسرات والحبوب الكاملة المخصبة والخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ أو اللفت.
توقعات واقعية لوزن الجسم للمراهقين
ومن المفارقات أن هوس مجتمعنا بالنحافة وعكس نماذج المجلات أدى إلى ظهور جيل من المراهقين غير الأصحاء الذين يعانون من تدني احترام الذات وصور مشوهة للجسم. مثل هؤلاء الأطفال - وخاصة الفتيات - معرضون لخطر الإصابة باضطرابات الأكل.
ومع ذلك ، فإن ما قد يبدو "سمينًا" للمراهقين والآباء يمكن أن يكون ناتجًا ثانويًا للنمو الطبيعي للبلوغ. تتسبب هرمونات البلوغ في تكوين منحنيات في أجسام الفتيات عن طريق ترسيب الدهون في مناطق حول الثديين والوركين والفخذين.
يقترح أخصائيو التغذية في Nutrition.com أنه قبل أن يركز الآباء على وزن مراهقهم (مما يؤدي إلى مشاكل احترام الذات في هذه العملية) ، يجب عليهم إجراء جرد واقعي لأجسادهم. انظر إلى الفتيات والبالغين الآخرين في الأسرة المباشرة والممتدة ، مثل الأجداد والعمات والأعمام وأبناء العم. الأجسام الصحية تأتي من جميع الأصناف. ليس كل جسم سليم مهيأ وراثيا ليكون بحجم معين. الأشخاص الأصغر قد لا يكونون أكثر صحة.
يوصي Segals الآباء بطرح الأسئلة التالية على أنفسهم:
- هل طفلك ضمن النطاق "الطبيعي" على المخططات العمرية والطول؟
- هل نوع جسم طفلك هو مجرد انعكاس لتراثه الجيني لبناء ممتلئ الجسم؟
- هل تقترب ابنتك من سن البلوغ عندما تشمل التغيرات التطورية الطبيعية إضافة دهون الجسم؟
- هل كنت تعاني من مشاكل تتعلق بالوزن في مرحلة الطفولة أو المراهقة والتي قد تسبب لك قلقًا مفرطًا بشأن وزن طفلك؟
يحدث البلوغ تغييرات جذرية وسريعة في جسم المراهق. نتيجة لذلك ، يجب على الآباء زيادة بعض العناصر الغذائية في النظام الغذائي لمراهقهم وتشجيعهم على تبني عادات الأكل الصحية مدى الحياة.
المزيد من النصائح الصحية للمراهقين
أكثر 4 عقاقير فتكاً يتعاطاها المراهقون
تشجيع عادات النوم الصحية لدى ابنك المراهق
اضطرابات الأكل في الحرم الجامعي: لماذا يجب أن تتحدث مع ابنك المراهق
