كعكة باوند يمكن لكل نباتي أن يحبها في أي وقت من اليوم!
يتمتع باوند كيك بجاذبية عالمية لمحبي الحلوى. هذه الكعكة النباتية ذات اللون البرتقالي مدهشة كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو حلوى.
قصة ذات صلة. ستجعلك هذه الخبازات النباتية تعيد التفكير في كعكة زفافك
كعكة نباتية بالبرتقال
الغلة 1
مكونات:
- 1 كوب زبدة نباتية
- 1-3 / 4 أكواب سكر حبيبي
- تحضير بديل البيض Ener-G لـ 6 بيضات
- قشر وعصير 3 حبات برتقال (احتفظ بملعقتين كبيرتين من عصير الجليز)
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- حلواني سكريات
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ودهن صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصات.
- في وعاء الخلاط المزود بالمضرب ، يُمزج الزبدة والسكر. يخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، ويتوقف من حين لآخر لكشط جوانب الوعاء.
- يُضاف بديل البيض ويُخفق على سرعة منخفضة حتى يتجانس. يُضاف نكهة البرتقال والعصير والفانيليا ، ويُخفق المزيج حتى يتجانس.
- في وعاء متوسط ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح معًا. يُضاف خليط الدقيق إلى وعاء الخلط ويُخفق على نار متوسطة منخفضة حتى يتجانس الطحين.
- صب الخليط في المقلاة رغيف أعد. اخبزيها لمدة 60 دقيقة أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك من المنتصف نظيفًا.
- تبرد كعكة الباوند في صينية الرغيف لمدة 15 دقيقة ثم اقلبها على رف سلكي لتستمر في البرودة.
- في هذه الأثناء ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال مع ما يكفي من السكر لتشكيل طبقة زجاجية. رشيها فوق الكعكة المبردة.
المزيد من الوصفات النباتية
من السهل غمس نباتي نباتي
وصفات نباتية
سلو الصيف الخضار المقطعة