الذرة المشوية على قطعة خبز المطبوخة في القشر والمغطاة بالزبدة هي طبق جانبي لذيذ في أي وجبة صيفية. لكن يمكن أن تكون هذه الخضار الرقيقة المدخنة أكثر من ذلك بكثير. إليك ثمانية أشياء غير عادية يمكنك فعلها بالذرة المشوية على قطعة خبز.
1. فاهيتا الذرة المشوية
أثناء شواء الفلفل والبصل وشرائح اللحم ، اشوي بضع حبات من الذرة وأضفها إلى خلطة الفاهيتا. يمكنك حتى عمل نسخة نباتية عن طريق لف حبات الذرة المدخنة والمشوية
البصل والفلفل في نوع التورتيلا المفضل لديك.
2. خبز الذرة المشوي
دعونا نواجه الأمر: الكثير من خبز الذرة الذي يتم تقديمه هذه الأيام يشبه الكعكة الصفراء أكثر من خبز الذرة الكلاسيكي. إذا كنت تحب خبز الذرة الخاص بك ، أضف أذنًا أو أذنين
قيمة حبات الذرة المشوية لمزيج خبز الذرة قبل الخبز. تحافظ حبات الذرة الكاملة المدخنة على ملمسها المطاطي وبعض رطوبتها ، مما يجعل خبز الذرة رطبًا بشكل يسيل له اللعاب.
3. شوربة ذرة مشوية
على الرغم من أنه ليس طعامًا صيفيًا بالضبط ، إلا أن حساء الذرة المشوية سهل وله نكهة مدخنة لا تحصل عليها من حساء الذرة المعتاد. فقط قم بشوي 6 إلى 8 سنابل من الذرة ، قم بإزالة
حبات من قطعة خبز وتوضع في قدر الحساء مع بعض مرق الخضار. يُغلى المزيج ويُقلب مع القليل من الكريمة واستخدم محضر الطعام أو خلاط الغمر لجعل الحساء ناعمًا كالحرير. يقدم مع
قليل من القشدة الحامضة ، وشرائط قليلة من الريحان ، وقطرة أو قطرتين من الصلصة الحارة.
4. ناجتس الذرة المشوية
شذرات الذرة هي من الأطعمة الشهية الجنوبية المقلية المصنوعة من الذرة المقلية والمغطاة بالبقسماط والمقلية. من المؤكد أنها ليست أطعمة حمية ، لكن من الصعب بالتأكيد مقاومتها. إذا كنت تريد أن تفعل
شذرات الذرة في المنزل ، احصل على علبة ذرة كريمة ، صفي الكريمة ، أضيفي حبات الذرة المشوية ، بيضة واحدة وبعض فتات خبز البانكو حتى يمكن دحرجة الذرة إلى كرات. تراجع
كرات من الذرة في خليط البيرة وتقلى في زيت الفول السوداني حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قدميها ساخنة مع صلصة الرانش.
5. سلطة الذرة المشوية تتصدر
هذا واحد هو عدم التفكير. اصنع بضعة آذان إضافية من الذرة المشوية في الطهي التالي ، وقطع الحبات من الكوز ، واحتفظ بها في الثلاجة لاستخدامها كغطاء حلو غير دهني لأي طعام لذيذ
سلطة صيفية.
6. سوكوتاش الذرة المشوية
لا تدع succotash الخاص بك يعاني بعد الآن! استخدم الذرة المشوية في وصفة السوكوتاش المعتادة الخاصة بك للحصول على طبق جانبي بنكهة مدخنة إضافية. يُمزج الفاصوليا ، والذرة المشوية ، والبصل المقلي ، والأخضر
الفلفل والثوم اللذيذ على طبق الفاصوليا والذرة السيئ هذا في كثير من الأحيان.
7. ذرة مشوية مع صلصة الفاصوليا السوداء
هل تحتاج إلى الغطس المثالي؟ اصنع صلصة الذرة المشوية. اشوي طماطم ، بصل ، فلفل هالابينو ، واثنين من الذرة ؛ يقطع ويخلط مع الفاصوليا السوداء الدافئة والملح والثوم. هذا الغطس الجنوبي الغربي اللذيذ -
مع حرارة الهالبينو ، حلاوة الذرة المدخنة ، والطماطم اللذيذة ونكهات الفاصوليا السوداء - هو مرافقة الديناميت للرقائق ولحوم البرغر واللحوم المشوية.
8. فقط أضف الزبدة المركبة
ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك الصبر للانتظار لتناول الذرة المشوية كجزء لا يتجزأ من الأطباق اللذيذة الأخرى ، فيمكنك دائمًا صنع زبدة مركبة لتتخلص منها عندما
يأتي ساخنًا من الشواية. لعمل زبدة مركبة ، ما عليك سوى خلط قطعتين من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة وعصير وقشر ليمونة واحدة وملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار. تقدم مع المشوي
الذرة ، ادهنها على خبز الذرة أو قلبها مع حبات الذرة المشوية. يم!
المزيد من طرق الطهي باستخدام الذرة المشوية
- ستيك التنورة المشوية مع سلطة ذرة الأفوكادو
- وصفات الذرة الصيفية
- طاجن إنشيلادا نباتي
