مزيج بسيط ولكن رائع من السكر وزبدة الفول السوداني مغموسة في طبقة حلوى بيضاء يمكن أن تصبح فترة ما بعد الظهيرة حرفة صالحة للأكل مع أطفالك ، حلوى رائعة لحفلة عطلة ، وعلاج سهل لأخذها إلى مخبز المدرسة تخفيض السعر. كرات الثلج بزبدة الفول السوداني ليست مجرد إدمان في أبسط أشكالها ، بل يمكنك صنعها أيضًا أصعب في المقاومة مع مجموعة لذيذة من الاختلافات على حشوة زبدة الفول السوداني وكذلك الحلوى طلاء.
كرات الثلج بزبدة الفول السوداني
يجعل 2 دزينة
مكونات:
1 كوب سكر الحلويات
1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية طبيعية ، مقلب جيدا
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية في درجة حرارة الغرفة
16 أوقية طلاء حلويات بيضاء أو طلاء لحاء اللوز الأبيض
الاتجاهات:
1. ضع ورق شمع على صينية الخبز. في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج السكر وزبدة الفول السوداني والزبدة.
2. شكلي الخليط على شكل 24 كرة. ضعها على صينية الخبز. برد لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك.
3. في هذه الأثناء ، ضع طلاء الحلوى البيضاء في غلاية مزدوجة (أو في وعاء آمن للحرارة فوق قدر من الماء عند الغليان المنخفض). يحرك حتى يذوب وعلى نحو سلس. ازالة من الحرارة.
4. ضع كرات زبدة الفول السوداني على شوكة غمس الحلوى أو شوكة عادية واغمسها في طلاء الحلوى الدافئ. عندما يتم تغطية كل كرة ، انقلها إلى صفيحة الخبز واتركها لتتجمد.
اختلافات كرة الثلج:
- استبدل طلاء الحلويات البيضاء برقائق الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب.
- استبدل زبدة الفول السوداني الكريمية بزبدة الفول السوداني المقرمشة.
- استخدم زبدة اللوز ، زبدة الكاجو أو زبدة مكسرات أخرى بدلاً من زبدة الفول السوداني.
- يُضاف مسحوق الكاكاو إلى خليط زبدة الفول السوداني قبل أن تتحول إلى كرات.
- يقلب الزنجبيل المفروم مع خليط زبدة الفول السوداني قبل أن يتحول إلى كرات.
- رش كرات الثلج بجوز الهند المبشور أثناء إعداد طلاء الحلوى.
- قم برش كرات الثلج بالقرفة المطحونة أو مسحوق الفلفل الحار أو الكاكاو أثناء إعداد طلاء الحلوى.
- قم بالتزيين بالرش أو الجليتر الصالح للأكل أو المكسرات المفرومة جيدًا أو قصب الحلوى المسحوق أثناء إعداد طلاء الحلوى.
أضف بضع قطرات من ألوان الطعام الطبيعية إلى طلاء الحلويات المذابة.
لمزيد من وصفات الخنجر:
بسكويت S’mores ساندويتش بار
5 وصفات رائعة لزبدة الفول السوداني
ألواح زبدة الفول السوداني والجبن بالشوكولاتة
