حلوى القطن الطازجة هي متعة لا توجد عادة إلا في المتنزهات الترفيهية والكرنفالات. إذا كنت ترغب في الحصول على حلاوة غزل البنات الخفيفة والناعمة ، يمكنك صنع بعضها بنفسك في المنزل - لا تحتاج إلى آلة فاخرة!
ماذا ستحتاج:
- السكر
- شراب الذرة
- مستخلص الكرز
- ملون غذائي
- رذاذ الطبخ
- أكواب القياس
- وعاء كبير
- أسياخ الخيزران
- ميزان حرارة الحلوى
- خفقت
- قواطع للاسلاك
ماذا ستفعل:
1
الخطوةالاولى
خذ خفاقة غير مكلفة واستخدم قواطع الأسلاك لقطع كل حلقة سلكية للمضرب ، ثم قم بتصويب الأسنان.
2
الخطوة الثانية
في وعاء كبير ، اخلطي كوبين من السكر ونصف كوب ماء ونصف كوب من شراب الذرة وملعقة صغيرة من خلاصة الكرز.
3
الخطوة الثالثة
اخفقي المكونات معًا ، وأضيفي ترمومتر الحلوى إلى الوعاء ، وقم بإذابة الخليط على نار عالية.
4
الخطوة الرابعة
أثناء تسخين الحلوى ، جهز أسياخ الخيزران. ضع سيخين من الخيزران أسفل كتاب ثقيل (قد ترغب في تغطية الكتاب بكيس بلاستيكي لحمايته). إذا كنت ترغب في حماية أرضياتك من أي قطرات سكر ، فقم بوضع بعض الجرائد أو البلاستيك.
5
الخطوة الخامسة
راقب عن كثب خليط الحلوى وهو يغلي. اجعليها تصل إلى 300 درجة فهرنهايت ، ثم ارفعيها عن الحرارة للسماح لها بالتكاثف قليلاً.
6
الخطوة السادسة
خذ كمية قليلة من ألوان الطعام وامزجها مع الحلوى.
7
الخطوة السابعة
بمجرد أن يتكاثف خليط الحلوى قليلاً ، اغمس الخفاقة في الخليط. قم بتدوير المضرب للخلف وللأمام فوق أسياخ الخيزران حتى تتساقط "خيوط" الحلوى من الخفاقة على الأسياخ.
8
الخطوة الثامنة
قم بإزالة حلوى القطن من الأسياخ وقم بطيها في "عش" من حلوى القطن. إذا كنت ترغب في وضع حلوى القطن على عصا ، يمكنك إضافة عصا مصاصة كبيرة لتشكيل المقبض.
المزيد من الأفكار الحرفية الصالحة للأكل
الفن الصالح للأكل: مسواك ومنحوتات الفاكهة
كيفية صنع الحرف الصالحة للأكل
5 مصنوعات غذائية للأطفال
