قد تبدو زراعة الأعشاب والخضروات الخاصة بك دونا ريد ، ولكن مع مرور الوقت. لا يعد إنشاء حديقة منزلك الخاصة والحفاظ عليها أمرًا ممتعًا فحسب ، بل إنها طريقة رائعة للبقاء بصحة جيدة والاستمتاع بالأعشاب الطازجة واللذيذة.
وأسهل مما كنت اعتقد
تبيع معظم متاجر البقالة الآن نباتات أعشاب صغيرة يمكنك وضعها مباشرة على طاولة مطبخك. هذه طريقة رائعة لجعل نفسك تستخدم الأعشاب وتوضح للأطفال ما تعنيه كلمة "طازجة" ، حيث يمكنك حرفيًا قطف بعض الأوراق وتقطيعها وإضافتها إلى الطبق الموجود على الموقد.
ابدء
- استخدم التربة والأسمدة العضوية لتقليل جريان النيتروجين والفوسفور والمواد الكيميائية الأخرى التي تخنق الأنهار والبحيرات.
- سماد بقايا مطبخك—إنه يصنع سمادًا رائعًا (مجانيًا).
- إذا نظرنا إلى ما وراء الحدائق الصالحة للأكل ، اجمع مياه الأمطار لري الحدائق غير الصالحة للأكل براميل المطر —مفيد بشكل خاص في تحويل هذه المياه إلى نوبات الجفاف (والتي تحدث في كثير من الأحيان بسبب تغير المناخ). حصاد مياه الأمطار للحدائق الصالحة للأكل ليس أفضل فكرة بسبب احتمال وجود مواد كيميائية من الأسطح والمزاريب ، لكن النباتات غير الصالحة للأكل ستعمل على تصفية هؤلاء الأشرار بيولوجيًا لإبقائهم من التربة والمياه طرق.
- زرع النباتات المحلية المحلية. سوف يتعاملون بشكل أفضل مع نوبات الرطب والجفاف وقلة الصيانة!
هناك طريقة أخرى للبدء وهي أن تأخذ حاويات طعام صينية بلاستيكية شفافة فارغة ، وتعبئتها بتربة تأصيص غنية ، و أسقط بذرة عدة بوصات لأسفل ، ولكن بالقرب من جانب الحاوية حتى يتمكن الأطفال من مشاهدة تنبت البذور و تنمو. الجزر رائع لهذا! بالإضافة إلى ذلك ، تقوم بإعادة تدوير الحاويات التي قد ترميها بطريقة أخرى.
هناك طريقة أخرى لزراعة النباتات بسهولة وهي الهروب من الحريق / مزرعة خضروات الشرفة أو حديقة نافذة مربع. أعيش في مدينة نيويورك في شقة استوديو ، وفي صيف واحد اشتريت نباتين من الطماطم والتربة لبدء نباتات الخس. منذ أن ضربت الشمس النار مباشرة في الهروب معظم اليوم وأبقيت النباتات تسقى جيدًا ، كان لدي الطماطم والخس الذي استمر لي طوال الصيف. في الواقع ، شاركت مع أصدقائي ولم أشتري خضروات واحدة من السوبر ماركت طوال الموسم!
بالطبع ، هناك أيضًا إصدارات الفناء الخلفي ونوافذ حدائق الأعشاب، جدا. ويتم عملهما بنفس الطريقة ، على الرغم من أنه يجب زرع كل بذرة في الوقت من العام الموصى به على العبوة. احرص دائمًا على توفير تربة غناء جيدة وغنية في متناول اليد وحوض صغير ، بالإضافة إلى بعض قفازات البستنة وعلبة الري. ليس من الضروري أن يكون إنتاجًا ضخمًا.
ونعم ، هناك أشخاص يزرعون حرفياً كل طعامهم. ولكن بالنسبة للعائلة أو الفرد العادي ، فإن إضافة نبات أو نباتين منتجين للغذاء إلى منزلك يمكن أن يساعدك في توفير القليل من المال ، وتعلم الكثير عن كيفية نمو النباتات وتوابل الطهي حقًا! حرفيا!
في النهاية ، يمكننا أن نرى حديقة المنزل كعنصر حيوي من عناصر العافية.
سماد 101
كيفية صنع السماد
يوضح لك مقطع الفيديو الإرشادي هذا من قبل مجموعة Kitchen Gardeners International غير الربحية إرشادات خطوة بخطوة من أجل سماد عضوي ناجح.
المزيد من الطرق لتتحول إلى اللون الأخضر في المنزل
- 6 طرق لجعل مطبخك أخضر
- 6 طرق لتوفير المال على الطاقة
- 5 فوائد التسميد
