التاجر جو لقد كان هوس متجر البقالة لدينا منذ تذوقنا الأول لشرائح المانجو المجففة وعصير الليمون الوردي المتلألئ في الكلية. ولكن مع تقدمنا في السن وبدأنا بالفعل في الطهي بدلاً من طهي بعض شوماي في الميكروويف فقط في كل مرة نشعر فيها بالجوع ، نلاحظ منطقة واحدة تفتقر إلى المتجر بشكل خطير: المنتجات الجزء. على الرغم من أن TJ's لديها منتجات متخصصة رائعة وأطقم للسلطة ، إلا أن أساسياتها تترك شيئًا مطلوبًا ، وغالبًا ما يتم تغليف العناصر المنتجة بشكل غير ضروري في حاويات بلاستيكية أو على الستايروفوم. لحسن الحظ ، Trader Joe’s أعلنت للتو تخطط لتغيير كل ذلك.
عرض هذا المنشور على Instagram
اممم تحب هذه الخوخ الصغير الكرز! إنها لطيفة جدًا وصغيرة ، مثل حجم كرة الجولف ، وهناك الكثير في الحزمة. طعمها حكيم ، فهي تشبه البرقوق أكثر من الكرز ، لكنها حلوة للغاية! أعتقد أن هذه مجرد فترة زمنية محدودة ، لذا يجب أن أحاول الحصول على صندوق آخر قبل أن يذهبوا! 🍒❤️
تم نشر مشاركة بواسطة طعم التاجر جو (tasteoftraderjoes) في
في الحلقة الأخيرة من بودكاست Inside Trader Joe ، كشف المضيفون أن Trader Joe هو كذلك يبحث بشكل خاص في تقليل كمية العبوات البلاستيكية التي يستخدمونها ، خاصة في المنتج الجزء.
بدأت السلسلة بالفعل في بيع البطاطس والبصل والتفاح سائبًا بدلاً من عبوات بلاستيكية ، وقال مدير الإنتاج الذي تمت مقابلته في البودكاست إن الثوم سيباع سائبًا أيضًا.
بالنسبة للعناصر التي لا يمكن بيعها فضفاضة ، مثل التوت ، تبحث السلسلة في عبوات صديقة للبيئة بدائل ، من بلاستيك أرق وقابل لإعادة التدوير ، إلى مادة قابلة للتحلل البيولوجي وقابلة للتحويل إلى سماد شبيهة بـ ورق مقوى.
في الأصل ، قرر المتجر التخلص من مليون رطل من البلاستيك من متاجره في عام 2019. حتى الآن ، لقد تجاوزوا هذا الهدف بطريقة هائلة. إنهم يخططون لإزالة 2.5 مليون رطل من البلاستيك من قسم الإنتاج وحده ، ويعتقدون أنهم سيكونون قادرين على التخلص من 4 ملايين رطل من البلاستيك بحلول نهاية العام.
في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى Trader Joe's وتجد نفسك في ممر المنتجات ، قد تسعد وتتفاجأ عندما ترى أنها تشبه إلى حد ما متجر بقالة تقليدي. لن تضطر بعد الآن إلى شراء طماطم روما على صينية الستايروفوم - يمكنك اختيار أفضل ما في المجموعة بنفسك ووضعها في كيس قابل لإعادة الاستخدام. يبدو وكأنه فوز لنا جميعًا ، ولكن بشكل خاص البيئة.
