مالح أم حلو؟ إنه السؤال الأبدي - على الأقل عندما يتعلق الأمر بتناول الوجبات الخفيفة. لكن الاختراع الجديد قد يغير طريقة إجابتك على هذا السؤال.
إذا كنت من النوع الذي يفضل الرقائق والمعجنات والبطاطا المقلية على الآيس كريم أو الشوكولاتة ، فستحب هذا الاختراع الجديد من الباحثين في جامعة طوكيو. انها تهدف الى يعطيك كل ذلك لذيذ من أكل الملح ، ولكن من دون مخاوف صحية. (لأن دعونا نواجه الأمر: لا نضع ملح على طعامك هو نظام غذائي لا طعم له ولطيف.)
ها شوكة الملح:
تعمل شوكة الملح باستخدام تيار كهربائي لتحفيز براعم التذوق المالحة والحامضة على لسانك. يقول المخترعون ، الذين يشبهون التجربة بلعق بطارية ، إنها تأتي بثلاثة مستويات حالية حتى تتمكن من تخصيص تجربة النكهة الخاصة بك.
إذا كنت تحب المالح و حلو - لماذا تختار متى يمكنك غمس البطاطس المقلية في Frosty والحصول على أفضل ما في العالمين؟ يجب أن أقول أن هذه الفكرة لا تبدو جذابة للغاية بالنسبة لي. لصنع شوكة الملح (سالورك؟ Sark؟) ، من المفترض أن تضغط على الزر في كل مرة تحتاج فيها إلى ضغط الملح. يبدو أن هذا سيستبعد تجربة الاستمتاع بطبق بنكهات مختلفة. ناهيك ، إذا تناولت جرعة زائدة فأنت تخاطر بالتعرض لصدمة حقيقية؟
أكثر: كيف تتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الملح
لكنني على الأرجح لست السوق المستهدف. قال الباحثون إنهم يأملون في أن يسمح Salt Fork للأشخاص الممنوعين طبياً من الانغماس في الملح ، مثل أولئك الذين يعانون من ارتفاع شديد في ضغط الدم ، وسيلة للاستمتاع بأطعمةهم المفضلة دون الشعور بالحرمان. ولتحقيق ذلك ، دخلوا في شراكة مع حملة No Salt Restaurant ، وهي مشروع عام مصمم للمساعدة على خفض نسبة الصوديوم في المطاعم الشعبية.
حاليًا (ههه!) يعتبر Salt Fork مجرد نموذج أولي لكن العلماء يقولون إنه سيكلف 17.70 دولارًا فقط للإنتاج ويسهل إنتاجه. على الرغم من أنني لا أستطيع أن أقول أنه أكثر اختراعات النظام الغذائي إثارة ، إلا أنه بالتأكيد الأكثر إثارة للصدمة.
