منتج الأسبوع الخالي من الغلوتين: المانجو الطازج وجوز الهند والآيس كريم - SheKnows

فواكه طازجة ، صيف و… آيس كريم! ماذا يمكن أن يكون أفضل؟ تستخدم هذه الوصفة لتحضير آيس كريم المانجو وجوز الهند والليمون الطازج مكونات بسيطة لصنع حلوى رائعة وخالية من الغلوتين ومجمدة.

قصة ذات صلة. رغيف جيادا دي لورينتيس الخالي من الغلوتين بالليمون الخشخاش هو علاج مشرق وحري بعد كل أجرة العطلة

يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما يحاول موقع SheKnows.com التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها أيضًا خالي من الغلوتين.

مانجو طازج ، جوز هند و آيس كريم ليمون

تنتج حوالي 1 لتر

مكونات:

• 1 رطل (حوالي 3 أكواب) شرائح مانجو طازجة
•  3/4 كوب حليب جوز الهند المبرد
• 1/2 كوب مبيض طبيعي من كوفي ميت ناتشورال بليس سويت كريم
• 1/2 كوب سكر حبيبي
• 1 ليمونة معصورة
• قرصة ملح البحر

الاتجاهات:

1. ضعي المانجو وحليب جوز الهند والقهوة والسكر وعصير الليمون وملح البحر في محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. انقله إلى وعاء وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
3. يُسكب المزيج بالملعقة في آلة صنع الآيس كريم ويجمد وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة.
4. يقدم على الفور أو ينقل المزيج إلى وعاء مغطى ويجمد للاستمتاع به لاحقًا.

كعكات سنيكر دودل الخالية من الغلوتين

وصفة مجاملة من Land O’Lakes

تنتج 4 دزينة

مكونات:

• 3/4 كوب سكر
• 1/2 كوب زبدة
• 1-1 / 4 أكواب ، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين (انظر أدناه)
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا خالية من الغلوتين
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح

خليط السكر بالقرفة:

• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 1-1 / 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

مزيج دقيق خالي من الغلوتين

مكونات:

• 2 كوب دقيق أرز
• 2/3 كوب نشاء بطاطس
• 1/3 كوب طحين تابيوكا
• 1 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان

الاتجاهات:

1. امزج جميع المكونات في وعاء كبير واخلطها معًا.
2. قم بتخزين خليط الخبز في وعاء محكم الإغلاق وحركه جيدًا قبل استخدامه.

اتجاهات Snickerdoodle:

1. سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير ، اخلطي ثلاثة أرباع كوب السكر مع الزبدة واخفقيها حتى تصبح كريمية.
3. أضف باقي المكونات إلى خليط السكر واستمر في الخفق حتى تمتزج جيدًا.
4. في وعاء صغير ، اخلطي القرفة مع السكر واتركيهم جانبًا.
5. تُلف العجينة على شكل كرات مستديرة قياسها بوصة واحدة ، ثم تُلف في خليط السكر بالقرفة.
6. استخدم أوراق ملفات تعريف الارتباط غير المدهونة وضع ملفات تعريف الارتباط على بعد حوالي بوصتين على الأوراق.
7. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً حول الحواف ، أو لمدة 8 إلى 10 دقائق.

هذه الأشياء الجيدة الخالية من الغلوتين هي حقًا نوعان من الأشياء الجيدة مجتمعة لتجعل واحدة - ضعف المتعة!

المزيد من الوصفات الجيدة الخالية من الغلوتين لتجربتها

مخفوق الشمام والليمون
غيرارديلي براونيز فادجي
كعكة الشوكولاتة الشيطانية بالكوسا