إنه موسم الأعياد ولدي وصفة رائعة لأشاركها معك للاستمتاع بها خلال هذا الوقت الرائع من العام - كعكات صغيرة. إنها مثالية لاستخدامها كفاتح للشهية في حفلة أو حتى كجزء من وجبة فطور وغداء في عيد الميلاد. حتى أفضل؟ أحب أطفالي هذه!
من السهل تجميع الوصفة وتبدو احتفالية مع الألوان التي تحصل عليها من السبانخ والفلفل الأحمر المحمص. تضاف هذه المكونات مع البيض والجبن وتوضع داخل قشرة عجينة منفوخة لصنع فتات صغيرة من الخير! انا إستعملت جبنة كاش فالي جبنة شيدر خفيفة مبشورة في هذه الكيشات الصغيرة.
أنا فخور لكوني ولدت وترعرعت في ولاية يوتا وأحب أن أكون قادرًا على دعم العلامات التجارية المحلية عندما أستطيع ذلك. إنه يجعل الأمر سهلاً للغاية عندما تتمتع يوتا بمثل هذه الجودة المذهلة مثل Cache Valley Cheese. على الرغم من أنني استخدمت جبنة شيدر مبشورة في هذه الوصفة ، فإن Cache Valley لديها الكثير من الخيارات الأخرى ، بما في ذلك Swiss و Gouda و Mozzarella ، لذا العب مع المفضلات لديك.
بغض النظر عن نوع الجبن الذي تستخدمه ، فإن هذه الفطائر مثالية للترفيه حيث يمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها دافئة في درجة حرارة الغرفة أو حتى باردة. أنا شخصيا أحبهم دافئ.
كيش سبانخ صغير ، شيدر و فلفل أحمر
يخدم 9
مكونات
- 3 بيضات
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 4-1 / 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 حزمة من عجين الفطير (2 ورقة)
- 2/3 كوب سبانخ مفروم طازج
- 1 كوب جبن شيدر كاشي فالي خفيف
- 1/4 كوب فلفل أحمر محمص مكعبات
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- في وعاء ، اخفقي البيض ومسحوق البصل والقشدة والملح والفلفل.
- استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 3 بوصات لقطع 9 دوائر من كل ورقة عجين.
- ضع كل دائرة في كوب مافن في قالب مافن. اضغطي بالعجين حول الكوب لضبط كل كوب.
- قسمي السبانخ والجبن والفلفل الأحمر بالتساوي بين العلب المبطنة. تُسكب ملعقة كبيرة من كل مزيج في كل من العلب المبطنة.
- اخبزيها لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تنضج البيضة وتصبح القشرة بنية. أخرجه بعناية من العلب.
وصفة مقتبسة من وصفات مقبلات مذهلة.
الإفصاح: هذا المنشور جزء من تعاون بين Cache Valley و SheKnows.
