إذا كنت ترغب في التحول إلى نمط حياة أكثر اخضرارًا ، فابدأ في المطبخ. من المنتجات الورقية إلى المنتجات ، المطبخ مليء بالفرص لتقليل نفايات عائلتك وتقليل استهلاك الطاقة. فيما يلي 10 مقايضات بسيطة لمساعدتك على تخضير مطبخك.
استبدل المناشف الورقية بقطعة قماش.
ستندهش من مدى سهولة التخلص من عادة استخدام المناديل الورقية. قم بتخزين أقمشة فائقة الامتصاص وسريعة الجفاف مثل ملابس المطبخ المذهلة من Trader Joe’s. لا تنتن مثل الإسفنج ، ويمكنك رميها في الغسيل لإعادة استخدامها مرارًا وتكرارًا. إذا كنت تريد أن تنتقل بالتخضير إلى المستوى التالي ، فاستبدل المناديل الورقية بها مناديل قطنية قابلة لإعادة الاستخدام.
استبدل الأكياس البلاستيكية بأكياس قماش قابلة لإعادة الاستخدام.
مع كل التصميمات الممتعة وغير التقليدية المتوفرة الآن ، لا ينبغي أن يستخدم أي عامل تعبئة غداء محب للكوكب أكياس بلاستيكية بسحاب. تحقق من المجموعة الضخمة من أكياس السندويتشات والوجبات الخفيفة في snacktaxi.com أو lunchskins.com.
استبدل الأعشاب التي يتم شراؤها من المتجر بالأعشاب المحلية.
لماذا تشتري الأعشاب المعبأة من متجر البقالة بينما يمكنك زراعة الأعشاب الخاصة بك على سطح المطبخ أو حافة النافذة؟ ستحب وجود أعشاب طازجة في متناول اليد ، وبما أنك تختار فقط ما تحتاجه ، فلن يكون هناك أي نفايات.
استبدل المنظفات التي يتم شراؤها من المتجر بالمنظفات الطبيعية أو المصنوعة في المنزل.
إذا كنت تنزعج من فكرة صنع شطيرة على أسطح العمل التي قمت بتنظيفها للتو ، ففكر في استبدال المنظفات الكيماوية بعلامات تجارية تستخدم مكونات طبيعية - أو اصنعها بنفسك. مع بعض المكونات الأساسية مثل صودا الخبز والخل والبوراكس والصابون القشتالي ، يمكنك صنع منظف خاص بك لجميع الأغراض ، مقشر ناعم كريمي وفتاحة تصريف.
اصنع منتجات التنظيف الصديقة للبيئة الخاصة بك >>
استبدل مصابيح الإضاءة العادية بـ CFL.
مصابيح الفلورسنت المدمجة مفيدة للبيئة ومحفظة. تدوم المصابيح الفلورية المتضامة ثمانية إلى 10 مرات أطول ، وتستخدم طاقة أقل بحوالي 75 بالمائة ، وتنتج حرارة أقل بنسبة 90 بالمائة من نظيراتها التقليدية. إنها تكلف أكثر للشراء ولكنها توفر المال على المدى الطويل ، لأنك لن تحتاج إلى استبدالها بشكل متكرر.
استبدل المياه المعبأة بالمياه المفلترة.
وفق مراقبة الغذاء والماء، استخدم إنتاج ونقل المياه المعبأة في زجاجات بلاستيكية في الولايات المتحدة ما يعادل طاقة 32 و 54 مليون برميل من النفط في عام 2007 ، على التوالي. والأسوأ من ذلك ، أن 75 في المائة من هذه الزجاجات البلاستيكية تلوث مقالب القمامة والبحيرات والمحيطات. قم بتخضير مطبخك بفلتر صنبور أو مرشح إبريق ، واشرب ماءً نقيًا نظيفًا بدون هدر.
استبدل بقايا المطبخ المقذوفة بالتسميد.
بدلًا من رمي القهوة المطحونة وقشور الموز وقشر البيض في القمامة ، ابدأ في استخدام صندوق السماد. اجمع قصاصات المطبخ في سلة المهملات ، ثم أفرغها في حاوية سماد خارجية ستضيف إليها الأوراق والمخلفات البنية الأخرى. قم بتحريك السماد بانتظام واستخدم المزيج الناتج لتغذية حديقتك.
استبدل الأجهزة القديمة بالنماذج الموفرة للطاقة.
إذا كنت في السوق لشراء جهاز مطبخ جديد ، فابحث عن ثلاجة أو غسالة أطباق تحمل ملصق Energy Star. يمثل ختم الموافقة هذا جهازًا عالي الجودة يستخدم الطاقة بكفاءة ، لذلك ستوفر بعضًا من البيئة الخضراء أثناء التحول إلى اللون الأخضر.
استبدل البضائع المعبأة بشكل مفرط بالشراء بالجملة.
بدلاً من ملء عربة البقالة الخاصة بك بالزبادي الذي يقدم مرة واحدة ، وعبوات دقيق الشوفان وغيرها من المنتجات ذات العبوات الزائدة ، اشترِ بكميات كبيرة. أحضر حاوياتك القابلة لإعادة الاستخدام معك واملأها بأقل من ذلك. للحصول على نصائح عملية حول الشراء بالجملة وغيرها من المقايضات الخالية من النفايات ، تحقق من هذا الفيديو حول Zero Waste Home - حرفيا ، عائلة لا تنتج قمامة.
استبدل منتجات متجر البقالة بسوق المزارعين أو CSA.
ليس من المستغرب أن يبدو المنتج في متجر البقالة حزينًا بعض الشيء. ستفعل ذلك أيضًا إذا تم نقلك بالشاحنات مئات الأميال أو بالطائرة في منتصف الطريق حول العالم للجلوس على الرف. ادعم المزارعين المحليين وقم بتزويد مطبخك بالمنتجات الطازجة من سوق المزارعين. اشترك في CSA واحصل على حصة من الفواكه والخضروات الموسمية الطازجة كل أسبوع.
مزيد من النصائح حول تخضير مطبخك
6 طرق لجعل مطبخك أخضر
أدوات مطبخ صديقة للبيئة منخفضة الطاقة
