عندما كنت طفلاً ، تناول جرعتك اليومية من الأساسية يعني خنق البروكلي النيء والخضروات العادية الأخرى. ربما لم يمنحك ذلك أعلى رأي بشأن الألياف ، ولكن الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تكون لذيذة بالفعل. علاوة على كونها رائعة لصحتك العامة ، فإن الأطعمة الغنية بالألياف ستجعلك تشبع بشكل أسرع ، لذلك ستميل إلى تناول كميات أقل. إليك بعض الأطعمة المليئة بالألياف التي يمكن أن تساعدك في تناول الطعام فقدان الوزن هدف.
الخرشوف
الأرضي شوكي لذيذة ومليئة بالألياف ، ويمكن تناولها بشكل رائع مع السلطة أو بيتزا الحبوب الكاملة. إذا كنت تحب مذاقهم ، فلا يوجد سبب للتراجع. يعتبر الخرشوف من أكثر أنواع الخرشوف الأطعمة المليئة بالألياف. يحتوي الخرشوف المتوسط المطبوخ على حوالي 10 جرامات من الألياف ، وفقًا لمايو كلينك ، لذا كن مجنونًا!
فاصوليه سوداء
كانت الفاصوليا عنصرًا أساسيًا في أفلام رعاة البقر لسبب ما. عندما تكون بالخارج في السهول ، لا شيء يملأك بأسرع علبة فاصولياء سوداء. ضع فوق السلطة أو أضف الفاصوليا السوداء إلى أي وجبة ، وستشبع بعد بضع قضمات. وذلك لأن الفاصوليا السوداء تحتوي على حوالي 15 جرامًا من الألياف لكل كوب. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لذيذة ويمكن أن تساعد في جعل الجهاز الهضمي متوافقًا.
سباغيتي القمح الكامل
اتكينز حمية قادنا إلى الاعتقاد بأن جميع الكربوهيدرات هي كربوهيدرات سيئة ، لكن معكرونة القمح الكامل تقدم فوائد صحية لا توفرها المعكرونة البيضاء. كوب واحد من معكرونة القمح الكامل المطبوخ يحتوي على حوالي ستة جرامات من الألياف. أضف صلصة طازجة مليئة بالخضروات وستحصل على وجبة لذيذة تغذي جسمك بالألياف.
المكسرات
مجرد حفنة (أونصة واحدة) من المكسرات هي كل ما تحتاجه للحصول على الطاقة في منتصف اليوم. اللوز والفستق والجوز كلها غنية بالألياف ، بحوالي ثلاثة جرامات لكل وجبة. إنها وجبة خفيفة مقرمشة وصحية ستساعدك على التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلوى والرقائق. في أجزاء صغيرة ، لا داعي للقلق بشأن محتواها من الدهون. في الواقع ، إنها غنية بالدهون الجيدة.
بازيلاء
يمكن طهي البازلاء بعدة طرق لذيذة. من الأرز المقلي إلى حساء البازلاء المنقسمة ، البازلاء هي إضافة حلوة مليئة بالألياف إلى أي وجبة ، بحوالي تسعة جرامات من الألياف لكل كوب. يمكنك هرسها في الصلصة للحصول على سر خفي من البازلاء يأكلها أطفالك ، أو يأكلونها ببساطة. يمتد تعدد استخداماتهم إلى ما هو أبعد من دورهم المشترك كطبق جانبي بغيض.
المزيد من نصائح الأكل الصحي
يجب أن يكون لديك أطعمة صحية لعام 2011
10 أطعمة يجب تناولها لصحة المرأة
أفضل نصائح الوقاية من الأمراض للنساء
