الوجبات الخفيفة التي تعزز قوة الدماغ - SheKnows

بينما لا يمكننا إجراء اختبار لأطفالنا ، يمكننا تسليحهم بأكثر الوجبات الخفيفة المعززة لخلايا الدماغ لتحضير عقولهم والحفاظ عليها. إليك بعض الوجبات الخفيفة البسيطة واللذيذة والمحمولة التي قد تُحدث فرقًا بين A للتنبيه و F للإرهاق.

قصة ذات صلة. ما يجب معرفته عن Keto Macros - سواء كنت Keto أم لا

انتظر لحظة... نرى أن العين تدور! تريد نهج أكثر قابلية للإدارة؟ ثم حاول صنع هذه الوجبات الخفيفة الصحية ، ثم تأكد من أنها الأشياء اللذيذة الوحيدة في المنزل. عندما تتألم يائسة من الإضراب عن الطعام ، ستكون البطل مع الأطعمة اللذيذة التي ستحافظ على الطاقة وقوة الدماغ في حالة عالية!

دبابيس شعبية للوجبات الخفيفة للأطفال

شيلي هيل هو أحد الوالدين المشهورين على Pinterest مع طفلين ، تتراوح أعمارهم بين 12 و 10 سنوات. لها "مجلس الوجبات الخفيفة الصحية"مليء بالأفكار ، لكنها تقول إن أكبر مفاجأة لها كانت اكتشاف مدى حب أطفالها

رقائق اللفت. تقول: "طعمها مثل رقائق البطاطس وأولادي يأكلونها".

إذا كان أطفالك يتوقون إلى شيء حلو ، تقسم شيلي بسكويت القرد النحيف، الذي يستبدل السكر بصلصة التفاح ويقدم ركلة حلاوة بدون السعرات الحرارية (كل قطعة بسكويت تحتوي فقط على 47 سعرة حرارية!). الوصفة تأتي من Onceamonthmom.com.

نصيحة "شيلي" لمساعدة الأطفال على الاختيار الصحي بدلاً من المعالجة الرهيبة؟ "احتفظ بالأطعمة الصحية في المنزل في جميع الأوقات وتوقف عن شراء الخردة المعالجة والمليئة بالمواد الكيميائية التي تجعلنا جميعًا مرضى" ، كما تعلن. "إذا كان في المنزل ، فسيأكله الأطفال! سوف ينفخ المنجم في كيس من Oreos في يوم واحد (في الواقع حوالي ساعتين) إذا كان هنا. من الصعب عليهم اختيار الأطعمة الصحية ، فلماذا لا تجعل الأمر أسهل عليهم والاحتفاظ فقط بالطعام الصحي في المخزون؟ "

هل تريد المزيد من الحلاوة؟ جرب هذه الأطعمة الصحية واللذيذة رقائق القرفة المخبوزة مع صلصة الفاكهة، ظهرت لأول مرة في TheThreadEffect.com!

يعامل محيرة للمراهقين

كريستين م. بالومبو ، ماجستير في إدارة الأعمال ، RDN ، كاتب عمود في أحد الوالدين في شيكاغو ومحرر مساهم في بيئي تغذية. بعد أن قمنا بإعداد قائمة طعام لذيذة وصحية وجبات خفيفة للأطفال (عبر Pinterest ، بالطبع!) ، سألنا Palumbo عن بعض التوصيات المخصصة للمراهقين. بعد كل شيء ، إذا كان الآباء يواجهون صعوبة في إخراج ابنهم من الهاتف ، فما مدى سهولة جعلهم يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا؟

يقول بالومبو: "نسمع الكثير عن التغذية للأطفال في سن المدرسة الابتدائية والمتوسطة ، ولكن غالبًا ما يحصل المراهقون على نسيان قصير". "وعندما تكون في المدرسة الثانوية ، فإن درجاتك مهمة حقًا!"

سريع وسهل ومحمول

يمكن أن تكون العناصر البسيطة مثل الجبن وأكياس صغيرة من المكسرات وجبة خفيفة مثالية.

يقول بالومبو: "بينما يجب تبريد الجبن الخيطي ، فإنه سيُحفظ في حقيبة ظهر أو حقيبة يد أو خزانة لبضع ساعات".

وتتابع قائلة: "توفر حصة واحدة من المكسرات ، سواء كانت مكسرات أو فول سوداني ، حوالي 170 سعرة حرارية تتكون أساسًا من البروتين والزيوت الصحية". طريقة سهلة لقياس الحجم؟ يشير بالومبو إلى أن أوقية واحدة تناسب يد فتاة مراهقة. ضع في اعتبارك أيضًا الوجبات الخفيفة مثل:

• فشار منزلي الصنع(ضعها في حقيبة في الليلة السابقة ، ثم امسكها واذهب في الصباح!)
• بذور (على سبيل المثال ، بذور اليقطين المقشرة ، بذور عباد الشمس)
• مقرمشات الحبوب الكاملة

يوصي بالومبو: "حتى المزيج المصنوع منزليًا في كيس صغير يكون لذيذًا وسهل الحزم". "امزج الحبوب الكاملة أو الحبوب الكاملة في الغالب مثل Cheerios أو Wheat Chex أو بسكويت القمح المبشور الصغير مع المكسرات (إذا لم يكن هناك حساسية) أو البذور ؛ قضبان المملح الفواكه المجففة مثل الزبيب. وكمية صغيرة من الحلوى ، إذا رغبت في ذلك ، (مثل M & Ms) ".

وجبات خفيفة مدهشة تعزز دماغك

• الكاكاو الساخن أو حليب الشوكولاتة البارد المصنوع من مسحوق الكاكاو

يقول بالومبو: "تشير الأبحاث التي أجريت على فلافانول الكاكاو إلى زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وتحسين الإدراك". "أفضل أنواع الكاكاو هي تلك التي تفتخر بمحتوى الكاكاو الفلافانول ، وليس محتوى الكاكاو الأعلى."

• عصير عنب كونكورد

"تشير الأبحاث إلى تحسن تدفق الدم وتحسينات كبيرة في الاحتفاظ على المدى القصير واختبار الذاكرة المكانية للأشخاص الذين يشربون عصير العنب." الإفصاح الكامل: بالومبو عضو في الفريق الاستشاري للصحة والتغذية التابع لشركة ويلش.

• توت

"تشير العديد من الدراسات البشرية والحيوانية إلى تحسينات معرفية كبيرة مثل تحسين الذاكرة."

• الجوز والبيض المدعم بـ DHA

يوضح بالومبو: "يحتوي الجوز على حمض ألفا لينولينيك (أو ALA) ، ويحتوي البيض على حمض الدوكوساهيكسانويك ، وكلاهما من أحماض أوميغا 3 الدهنية". كلاهما مفيد لنمو العقول وتنميتها. من السهل سحب البيضة المسلوقة من الثلاجة وتحتفظ بها لعدة ساعات إذا كانت لا تزال في القشرة ".

هل تريد دفعة سريعة؟ امضغ هذا

"أثناء مضغ العلكة لا يوفر العناصر الغذائية ، بما في ذلك السعرات الحرارية ، ابحاث يشير بالومبو إلى أن مضغ العلكة يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ويحسن الأداء الإدراكي. "أعلم أنه عندما أمضغ العلكة ، يمكنني التفكير بشكل أفضل."

دبابيس الوجبات الخفيفة الأكثر شهرة من Pinterest

الوجبات الخفيفة التي تستنزف قوة الدماغ

يقول بالومبو إنه يجب على الجميع تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل مشروبات الطاقة أو مشروبات القهوة أو حتى العلكة المحتوية على الكافيين. المزيد من النصائح؟ تخلص من "الأطعمة الخفيفة الخالية من السعرات الحرارية في الغالب مثل فطائر الجبن أو المعجنات."

المزيد من الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال

تشارك الأمهات: وجبات خفيفة صحية يحبها أطفالي!
وجبات خفيفة سريعة للأطفال المشغولين
7 مقايضات الوجبات الخفيفة المغذية