هل سمعت عن باباو؟ نحن لا نتحدث عن جدك! البابايا هي فاكهة أقل شهرة مليئة مضادات الأكسدة. تعرف على مكان العثور عليه ولماذا هو مفيد لك.
لديك مخلب في وعاء الفاكهة الخاص بك ، أليس كذلك؟ ربما لا - لأنه لا يُباع في متاجر البقالة التجارية. في الواقع ، لم يسمع الكثير من الناس عنها حتى الإذاعة الوطنية العامة ركض قصة على مخلب البابو ، وهو ما يحدث في الموسم الحالي.
على ما يبدو ، البابا هو "فاكهة شبيهة بالمانجو" لا تباع في المتاجر. سافرت أليسون أوبري ، التي كتبت القصة ، مع بعض الأصدقاء على طول نهر بوتوماك بالقرب من واشنطن العاصمة للعثور على مخلب البابو. تصفها بأنها "نوع من المانجو يلتقي الموز... مع القليل من البطيخ."
يعود تاريخ البابو إلى القرن الخامس عشر الميلادي ، عندما اكتشف المستكشف الإسباني هيرناندو دي سوتو الأمريكيين الأصليين يأكلون البابايا في وادي المسيسيبي. كان لدى توماس جيفرسون مخالب في مونتايسلو وأكل لويس وكلارك مخلبًا عندما كان لديهم نقص في الطعام.
تم تسويق البابايا مؤخرًا ، ولكنها متوفرة فقط في أسواق المزارعين المختارة. فقط عدد قليل من البساتين تزرع البابو - على الأقل في الوقت الحالي.
لماذا هو كبير جدا؟ جامعة ولاية كنتاكي لديه برنامج أبحاث البابو. يوضح الموقع أن البابو له نكهة فاكهة استوائية - خليط من الموز والمانجو والأناناس. إنه مغذي وغني بمضادات الأكسدة ، وهذا سبب وجيه لتناوله ومذاقه رائع ممزوج في مشروبات الفاكهة والزبادي والآيس كريم والمزيد.
>> حسّن بصرك بمضادات الأكسدة وأوميغا 3
يبدو البابا حسنًا بالنسبة لنا - فاكهة استوائية ذات فوائد صحية! ربما في يوم من الأيام سوف يشق البابا طريقه إلى متجر البقالة.
