ليس فقط هو متوازن نباتي النظام الغذائي هو مفتاح للحفاظ على وزن صحي ، كما أنه ضروري لمحاربة الأمراض المزمنة ، مثل السرطان والسكري وأمراض القلب والحالات الأخرى المرتبطة بالوزن. تقدم الدكتورة هيلين لي ، ممارس شيكاغو للمعالجين ، النصائح الخمس التالية حول ماذا وكيف نأكل لتحقيق الصحة والرفاهية المثلى. إليك كيفية جعل طعامك يعمل بجدية أكبر من أجلك!
ليس فقط هو متوازن نظام غذائي نباتي مفتاح للحفاظ على وزن صحي ، فهو ضروري أيضًا لمحاربة الأمراض المزمنة ، مثل السرطان والسكري وأمراض القلب والحالات الأخرى المرتبطة بالوزن. تقدم الدكتورة هيلين لي ، ممارس شيكاغو للمعالجين ، النصائح الخمس التالية حول ماذا وكيف نأكل لتحقيق الصحة والرفاهية المثلى. إليك كيفية جعل طعامك يعمل بجدية أكبر من أجلك!
5 نصائح حول النظام الغذائي لصحة مثالية
1. اختر الأطعمة الطازجة بأشكال طبيعية
هيلين لي ، مؤسس لمسة الحياة بتقويم العمود الفقري في ولاية هوفمان ، إلينوي ، على أهمية الأطعمة الكاملة. يقول الخبير الصحي: "عندما تتسوق من البقالة ، اهدف إلى شراء الأطعمة ذات المكونات التي يمكن التعرف عليها بسهولة والتي تبدو قريبة جدًا من الطريقة التي توجد بها في الطبيعة". "الأطعمة التي تحتوي على أقل كمية من المعالجة والتوابل والمعالجة والقلي تقدم معظم العناصر الغذائية للجسم."
2. تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة
يقول الدكتور لي ، وهو جزء من Chicago Healers ، شبكة الرعاية الصحية المتكاملة الأولى في البلاد: "نظرًا لأن الأطعمة المختلفة تقدم مغذيات مختلفة ، فإن النظام الغذائي المتنوع هو مفتاح الصحة الجيدة". "يمكن أن توفر الفواكه والخضروات ذات الألوان المتشابهة فوائد صحية مماثلة ، لذا استهدف الحصول على طبق ملون في وقت الوجبة. تحتوي الخضراوات البرتقالية غالبًا على بيتا كاروتين والخضروات الخضراء توفر الكالسيوم أيضًا الفيتامينات K و A والفواكه ذات الألوان العميقة (مثل العنب البري والرمان) مليئة بالفيتامينات مضادات الأكسدة."
3. تناول الطعام ببطء وباعتدال
يبدو مثل الفطرة السليمة ولكن كم مرة تمارس هذا بالفعل؟ الأكل ببطء هو جزء من تناول الطعام باعتدال وكذلك السماح لجسمك بالاستفادة الكاملة من العناصر الغذائية في الأطعمة التي تتناولها. يوضح الدكتور لي: "الرسائل الهرمونية التي تشير إلى أن المعدة ممتلئة يمكن أن تستغرق ما يصل إلى 20 دقيقة للوصول إلى الدماغ ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام". "إن الأكل البطيء سيسمح بإرسال هذه الرسائل إلى الدماغ عندما تصبح المعدة ممتلئة ، وليس بعدها. كما أن الأطعمة التي يتم تناولها ببطء ومضغها جيدًا تسمح أيضًا للجسم بامتصاص الكمية الكاملة من العناصر الغذائية المفيدة أثناء الهضم ".
4. انتبه لوجباتك
يحذر الدكتور لي من تعدد المهام أثناء تناول الطعام. إن الاهتمام بأطعمتك لا يضيف فقط المتعة إلى وجباتك ، بل يعزز أيضًا الهضم الصحي. في المرة القادمة التي تجلس فيها لتناول الطعام ، فكر في هذا: يتكون جهازك العصبي من جزأين - الجهاز السمبثاوي والجهاز السمبتاوي. "التركيز فقط على الأكل يسمح للجسم بالتبديل من وضع" العمل "للجهاز العصبي الودي النظام الهضمي للجهاز السمبتاوي ، مما يسمح بالهضم الأمثل "، كما يقول د لي.
5. اشرب الماء طوال اليوم
من السهل جدًا القيام بشيء ما هو أحد أهم العوامل في صحتك. يوضح الدكتور لي: "الماء مهم لجميع جوانب أداء الجسم السليم". "شرب الماء طوال اليوم يحافظ على رطوبة الجسم ويعمل بكامل طاقته." للتمهيد ، فإن البقاء رطبًا يمكن أن يمنعك من تناول الطعام عندما لا تكون جائعًا حقًا ؛ غالبًا ما يتم إخفاء العطش على أنه الجوع ، لذلك في المرة القادمة التي تشعر فيها برغبة ملحة في تناول وجبة خفيفة ، اشرب كوبًا من الماء ولاحظ ما إذا كانت الحاجة إلى تناول الطعام ستزول.
نباتي أكثر نمط الحياة نصائح!
