حاليا نباتي عدد السكان في الولايات المتحدة صغير نوعًا ما - حوالي 2.5 بالمائة فقط. على هذا النحو ، يميل النباتيون إلى الحصول على الكثير من الانتقادات من مجتمع أكل اللحوم. يبدو أن سبب هذا العلاج مرتبط بسبب تلقي أي أقلية لمثل هذا الفحص - يجد الناس صعوبة في قبول شيء يتعارض مع القاعدة. غالبًا ما يؤدي هذا إلى قيام النباتيين إما بإخفاء ميولهم الغذائية أو التبشير بهم من أعلى الأسطح ، مما يؤدي بالطبع إلى عزلهم أكثر.
أكثر:10 تمارين للياقة البدنية لكامل الجسم تجعلك قويًا (ولكن مؤلمًا) في كل مكان
ولكن ماذا لو أخبرتك أن التحول إلى نبات نباتي لديه القدرة على إنقاذ الكوكب؟ كيف سيغير ذلك نظرتك لهذه الطائفة السكانية الصغيرة التي تنظر إلى استهلاك اللحوم ومنتجاتها على أنها جريمة قتل؟ من شخص غير نباتي إلى آخر ، يجب أن أعترف ، أن هناك عددًا من الأسباب المدهشة التي ربما كان النباتيون قد فعلوها بشكل صحيح طوال الوقت.
1. لم أكن أمزح - فالذهاب إلى نباتي يمكن أن ينقذ الكوكب
في الوقت الحالي ، صناعة الأغذية مسؤولة عن 25 في المائة من جميع انبعاثات غازات الاحتباس الحراري على كوكبنا ، ومعظمها ناتج عن الماشية. وفقا ل
2. يمكن أن يضيف سنوات إلى حياتك
وفقًا لدراسة أجريت عام 2009 في المعهد الوطني للسرطان في روكفيل ، استهلاك المزيد من اللحوم الحمراء (خاصة اللحوم الحمراء المصنعة) يرتبط بعمر أقصر. لقد نظروا في البيانات التي تغطي 500000 شخص من السجلات الطبية ووجدوا أن الخُمس الأعلى من آكلي اللحوم لديهم مخاطر أعلى بكثير للوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والسرطان من أولئك الذين تناولوا أقل كمية من لحم.
علاوة على ذلك ، يمكن أن يقلل النظام الغذائي النباتي من خطر الإصابة بمرض مزمن إلى لا شيء. أ 2011 دراسة في جامعة ماكجيل يشير إلى أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يعكس الاستعداد الوراثي لأمراض القلب. ال المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان يقترح أيضًا أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان ، لأنه يحارب الالتهاب.
أكثر: كيف يمكن أن يساعدك ركوب الدراجات الكربوهيدراتية في الحصول على أفضل جسد لك
3. من شأن التحول العالمي إلى النباتية أن ينقذ ملايين الأرواح
نظرت دراسة أكسفورد أيضًا في العلاقة بين الوفيات واستهلاك اللحوم على نطاق عالمي. وفقًا لأبحاثهم ، إذا قطعنا جميعًا اللحوم ومشتقاتها الثانوية ، فسنخفض معدل الوفيات العالمي بنسبة 6 إلى 10 بالمائة. سيصل ذلك إلى ما يقرب من 8 ملايين شخص بحلول عام 2050.
4. قد يعني المزيد من المال للجميع
سيكون للتخلص من استهلاك اللحوم على الصعيد الوطني تأثير كبير مماثل على أموال بلدنا كما سيكون على بيئتنا. تقدر دراسة أكسفورد المذكورة أعلاه أن الولايات المتحدة يمكن أن توفر ما يصل إلى 30 تريليون دولار بحلول عام 2050 إذا تخلت عن إنتاج اللحوم. هذا من شأنه أن يساعد بالتأكيد في تحسين وضع العجز المتزايد لدينا ، ألا تعتقد ذلك؟
5. إنها أفضل طريقة لفقدان الوزن
هل حصلت على حفل زفاف في غضون شهرين وتريد أن تبدو أخف وزنًا بمقدار 5 أرطال على الأقل؟ يقول العلم الذهاب نباتي هي أفضل طريقة لتحقيق هذا الهدف. قام العلماء بتحليل 12 دراسة لفقدان الوزن ووجدوا أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا يعتمد في الغالب أو كليًا على النباتات فقدوا في المتوسط 4 أرطال أكثر من الأنظمة الغذائية الأخرى الأكثر تقليدية.
لذلك إذا كانت رؤية الفوائد على المدى القصير ذات أهمية قصوى ، فضع في اعتبارك أنه في المرة القادمة يمكنك الاختيار بين شريحة لحم تقليدية وشريحة لحم فطر بورتوبيلو.
أكثر: 7 أخطاء في الأكل النظيف ربما ترتكبها
