البطاطس ليست كلها سيئة - خاصة عندما يتعلق الأمر بالصنف الحلو اللذيذ. تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من الفيتامينات B6 و C و D ، بالإضافة إلى الحديد والمغنيسيوم ، ويمكن إضافتها بسهولة إلى أي وصفة تطبخها في المطبخ الليلة. فيما يلي بعض الطرق الصحية غير التقليدية لتناول القليل من المسرات البرتقالية.
![سوبرفوود: طرق صحية للاستمتاع بالحلويات](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![عصير الموز والبطاطا الحلوة](/f/1df2a078f36d5aed8ab62a83ba06af71.jpeg)
عصير الموز والبطاطا الحلوة
يمكن أن تتذوق البطاطا الحلوة تمامًا مثل فطيرة اليقطين. لا جديا! إن محاولة التمييز بين اليقطين وفطيرة البطاطا الحلوة أمر شبه مستحيل ، كما هو الحال في هذا العصير. هذا واحد يأتي لاستخدام المجاملة من المدونة ذهب البنات رياضي.
مكونات:
- 2 بطاطا حلوة كبيرة ، مطبوخة ومبردة
- 1 موزة متوسطة
- 1 كوب حليب لوز عادي
- 1 كوب زبادي يوناني بالفانيليا أو عسل الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 2 عود قرفة للتزيين حسب الرغبة
الاتجاهات:
- طهي وتبريد حبتين كبيرتين من البطاطا الحلوة.
- ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2-5 دقائق.
- يُسكب ويُزين بعود القرفة. إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من الكريمة المخفوقة في الأعلى.
- لإضفاء نكهة تشبه الحلوى على العصير ، ضعه في الفريزر لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل التقديم.
![بعقد سويت بوتات فريز](/f/e718170563008425f1a340eae62908ae.jpeg)
بعقد سويت بوتات فريز
تخطي المقلاة العميقة التي تسد الشرايين. تستخدم بطاطا البطاطا الحلوة هذه الأطعمة الفائقة مثل الطبيعة مع القليل من التوابل والطهي.
مكونات:
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 4 حبات بطاطا حلوة مقطعة إلى شرائح
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الاتجاهات:
- اخلطي الفلفل الأسود ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل الحلو في وعاء صغير. اجلس جانبا.
- يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
- ضعي شرائح البطاطا الحلوة في كيس بلاستيكي للتخزين. يضاف زيت الزيتون ويقلب. ثم يضاف خليط التوابل حسب الرغبة. تبّل حسب الحاجة.
- ضعها على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم. اخبز لمدة 20 دقيقة.
![سلطة بطاطا حلوة](/f/dcee6e4a35ee9f6ebf49acbc39d994f4.jpeg)
سلطة بطاطا حلوة
احصل على ما تتناوله من البطاطا الحلوة بمنظور جديد وخفيف.
مكونات:
- 1 رطل بطاطا حلوة مقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
- 2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح ومسحوق ثوم وفلفل حسب الرغبة
- حزمة واحدة من الخضر
- صلصة من اختيارك
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
- اخلطي الثوم والبصل والبطاطس وزيت الزيتون معًا. تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم ويوضع الخليط فوقها. يرش بالملح والفلفل والتوابل المفضلة الأخرى.
- تُخبز لمدة 40 دقيقة مع تحريك البطاطس وتقليبها حتى تصبح طرية وبنية ذهبية.
- ضع الخليط فوق طبق من الخضر الحقلية. أضف الكمية المطلوبة من الصلصة.
المزيد من النصائح لحياة صحية
15 نصيحة لأفضل نوم على الإطلاق
5 طرق لزيادة طاقتك والحفاظ عليها
نصائح الوقاية من الإنفلونزا الخالية من اللقاحات