زبدة الفول السوداني الطبيعية المصنوعة منزليًا والهلام العضوي - SheKnows

قد تتفاجأ بمدى السرعة والسهولة التي يمكنك بها صنع هذه المواد الغذائية الأساسية في مطبخك.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي

من أكثر الجوانب المجزية في إعداد الطعام من البداية أنك تتحكم في قائمة المكونات وجودتها. يمكنك صنع زبدة الفول السوداني في المنزل باستخدام بضعة أكواب من الفول السوداني وقليل من الملح لإبراز مذاقها. عند صنع الجيلي محلي الصنع ، يمكنك التأكد من أن الفاكهة والسكر عضويان. ستشعر بتحسن حتى عندما تأكل هذا المزيج الذي يحن إلى الماضي لأنك ستعرف بالضبط ما الذي صنعه.

فيما يلي بعض الطرق لاستخدام زبدة الفول السوداني والهلام لتجاوز الساندويتش الكلاسيكي. (لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في PB&J الجيد!)

• حركهم في دقيق الشوفان أو الزبادي
• ضعها بين شرائح الموز بالطول
• زبدة الفول السوداني وجيلي بسكويتات الوفل
• خبز زبدة الفول السوداني
• عصير زبدة الفول السوداني والجيلي (الوصفة أدناه)

زبدة الفول السوداني الطبيعية المصنوعة منزلياً

يصنع حوالي 1 1/2 كوب

مكونات:

• 3 أكواب فول سوداني محمص جاف
• ملح للتذوق

الاتجاهات:

1. أضف الفول السوداني إلى محضر الطعام أو الخلاط عالي السرعة بأداة العبث. يُخفق المزيج أو يُعالج على وسط حتى تتشكل وجبة فول سوداني ناعمة.
click fraud protection
2. زد السرعة إلى أعلى وقم بمعالجة أو مزج ، باستخدام المدك حسب الحاجة ، حتى يصبح الفول السوداني ناعمًا ودسمًا. إذا علقت زبدة الفول السوداني في قاع معالج الطعام أو الخلاط ، فقد تحتاج إلى استخدام ملعقة أو ملعقة لفكها قبل الاستمرار في المعالجة. كلما طالت مدة المعالجة ، كلما أصبحت زبدة الفول السوداني أكثر سلاسة.
3. بمجرد أن تصل زبدة الفول السوداني إلى القوام المطلوب ، أضف قليلًا من الملح وقم بمعالجتها لفترة وجيزة لدمجها. تذوق واستمر في إضافة الملح حتى يتم الوصول إلى الملوحة المرغوبة. صب زبدة الفول السوداني في وعاء بغطاء وخزنها في الثلاجة.

جيلي العنب العضوي

يصنع حوالي 3 أكواب

مكونات:

• ١-١ / ٢ كوب عصير عنب عضوي معبأ
• 2 ملاعق كبيرة بكتين
• 2-1 / 2 كوب سكر عضوي

الاتجاهات:

1. في قدر متوسط ​​الحجم على نار عالية ، اخلطي عصير العنب والبكتين معًا.
2. يُغلى العصير في الغليان ثم يُضاف السكر.
3. دع الخليط يعود ليغلي مع التحريك المستمر.
4. اتركيها تغلي لمدة دقيقة واحدة قبل صبها في برطمانات بغطاء.
5. بمجرد أن يبرد الجيلي ، انقله إلى الثلاجة. قد يستغرق الهلام عدة أيام حتى يتماسك.

زبدة الفول السوداني وجيلي سموثي

يخدم 2

مكونات:

• 1 كوب ثلج
• 1/2 كوب زبادي يوناني
• 1/4 كوب حليب
• 1/4 كوب زبدة فول سوداني طبيعية (الوصفة أعلاه)
• ملعقتان كبيرتان من جيلي العنب العضوي (الوصفة أعلاه)

الاتجاهات:

1. أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة.
2. قدميها على الفور.

المزيد من وصفات زبدة الفول السوداني والجيلي

كب كيك PB & J
زبدة الفول السوداني وألواح جيلي شورتبريد
زبدة الفول السوداني وجيلي كوكيز

اترك تعليقا