إذا كنت من محبي الروم والكولا أو ترغب فقط في احتساء كوب مبرد في يوم صيفي دافئ ، فأنت كذلك سئمت من نفس الكوكتيل القديم ، أضف القليل من التوابل إلى حياتك عن طريق صنع النكهة الخاصة بك الروم. إن غرس الروم العادي مع الأعشاب والتوابل الدافئة سيخلق روحًا فريدة يمكنك الاستمتاع بها - وتقديمها في حفل الكوكتيل القادم.
كيفية صنع الروم المتبل
اختر الروم
عادة ، يتكون الروم المتبل من الروم الذهبي ، بدلاً من الأبيض. عادة ما يكون الروم الذهبي قديمًا وله لون ذهبي بالإضافة إلى طعم أحلى قليلاً من الروم الأبيض. يعتبر رم الذهب أفضل للنكهة لأنه يحتوي بالفعل على حلاوة مميزة وجودة عتيقة تكمل النكهات الحارة. حاول استخدام أفضل أنواع الروم التي يمكنك العثور عليها.
اختر النكهات الخاصة بك
عادة ما يحتوي الروم المتبل على كمية جيدة من الفانيليا كعنصر طعم. توابل الخريف الدافئة مثل القرفة واليانسون والقرنفل والبهارات تتماشى جيدًا مع الروم الذهبي. تستخدم الحمضيات دائمًا تقريبًا بينما يمكن أن يضيف الزنجبيل وجوزة الطيب وحبوب الفلفل أيضًا نكهة رائعة. يمكنك حتى أن تأخذ اسم التوابل حرفيًا وتضيف فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو للحصول على ركلة حارة إضافية!
استخدم المكونات الطازجة
استخدم المكونات الطازجة الممكنة عند نقع الروم. ستضفي حبوب الفانيليا الطازجة ، والتوت البهارات ، وجوزة الطيب المبشورة حديثًا ، وعيدان القرفة ، وقشر الحمضيات الطازجة أفضل نكهة. الامتناع عن استخدام نكهة الفانيليا الاصطناعية أو التوابل المطحونة بالفعل في الروم لأنها تستطيع ذلك خلق طعم اصطناعي أو حتى طعم قوي للغاية لأنك لن تكون قادرًا على إجهاد المكونات خارج.
حان الوقت للبث
يحتاج الروم المتبل في أي مكان من 24 ساعة إلى شهر واحد حسب مدى النكهة التي تفضلها. ضع في اعتبارك أنه سيبقى لسنوات ، تمامًا مثل الروم العادي وسيتحسن الطعم مع تقدم العمر.
اصنع الكوكتيل المفضل لديك
يعد الروم وفحم الكوك في كل مكان بالطبع كوكتيلًا مفضلًا لصنعه من الروم المتبل. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر إبداعًا ، فهناك مئات الطرق لشرب مشروب الروم المتبل. تشمل بعض الأشياء المفضلة خلط الروم المتبل مع مشروب الخوخ والشاي المثلج أو ببساطة عصير التفاح ، أو خلطات الروم المبهرة التالية.
كوكتيل الروم المتبل
رم متبل محلي الصنع
يصنع زجاجة واحدة من الروممكونات:
1 زجاجة ذات نوعية جيدة من الروم الذهبي
1 حبة فانيليا ، مقسمة إلى نصفين
شريحة واحدة من قشر البرتقال ، طولها حوالي 3 بوصات
1 عود قرفة
3 حبات بهارات كاملة
3 فصوص كاملة
5 حبات فلفل أسود كاملة
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثاً
شريحة واحدة من الزنجبيل الطازج ، حوالي 1 بوصة دائرية ، وسماكة بضعة سنتيمتراتالاتجاهات:
1. أضف جميع المكونات إلى زجاجة الروم. قد تحتاج إلى إفراغ الزجاجة قليلاً لتناسب جميع المكونات. ضع الغطاء مرة أخرى على الزجاجة وأغلقه بإحكام. رج العبوة جيداً 2. قم بتخزين الزجاجة في مكان مظلم بارد واتركها لمدة 24 ساعة على الأقل أو حتى شهر واحد. رج الزجاجة كل بضعة أيام وتذوقها حتى تحصل على النكهة المرغوبة. عندما يكون شراب الروم حسب رغبتك ، قم بتصفيته من خلال القماش القطني ثم قمع مرة أخرى في الزجاجة.ملحوظة: يمكن مضاعفة جميع المكونات أو حتى تقليلها حسب ذوقك. على سبيل المثال ، إذا كنت تريد المزيد من نكهة الفانيليا ، أضف حبتين من حبوب الفانيليا ، أو إذا كنت لا تحب الزنجبيل ، فلا تقم بإضافته!
التهديد الثلاثي رم
يصنع 1 كوكتيلمكونات:
جليد
1 أونصة رم متبل محلي الصنع
1/2 أونصة شراب بنكهة جوز الهند
القليل من عصير الأناناس
دفقة من الرمان
1/2 أوقية رم غامقالاتجاهات:
ملء كوب خمرة مع الثلج. صب الروم المتبل ورم جوز الهند في الزجاج. املأ الكوب بعصير الأناناس ورش فوقه رشة من الرمان والرم الداكن.
شاي مثلج بالخوخ في حالة سكر
يصنع 1 كوكتيلمكونات:
1-1 / 2 أوقية ليكيور الخوخ
1 أونصة شراب متبل
1 أونصة خوخ مسكر
1/2 أونصة فودكا
5 أونصات شاي حلو
آسفين الليمونالاتجاهات:
اجمع كل المشروبات الروحية في كوب كبير مع الثلج. يُقلب الشاي المثلج في كوب ويُزين بقطعة من الليمون.
المزيد عن المشروبات الروحية المنكهة
طعام وشراب مملوء بالفودكا
فودكا بنكهة محلية الصنع
مئات من وصفات الكوكتيل
