إليك خمسة أنواع رائعة من البيرة الأمريكية للاستمتاع بها هذا الصيف. من المحتمل أن يكون يوم الصيف الحار هو أفضل وقت في السنة للاستمتاع ببيرة مثلجة. ولكن إذا كنت تبحث عن تغيير من مشروبك الاحتياطي القديم ، فجرّب بعض أنواع البيرة الأمريكية اللذيذة والفريدة من نوعها ، التي يتم تخميرها هنا في الولايات ، وربما بعضها في الفناء الخلفي الخاص بك.
فيما يلي أفضل خمسة أنواع من البيرة الحرفية الأمريكية التي يمكنك الاستمتاع بها أثناء الركل على الشاطئ أو الاسترخاء على الشرفة الخلفية مع العائلة والأصدقاء.
ساوثامبتون بابليك هاوس
هذا مثال رائع على witbier الصيفي المثالي. إنه خفيف وحامض ومع ذلك لا يزال يحتوي على نكهة لذيذة. يتم تحضيره في Southampton Publick House في ساوثهامبتون ، نيويورك ، يتناغم الأبيض جيدًا مع جميع الأطعمة والأنشطة الصيفية المفضلة لديك ، لذا اجلس واسترخي واستمتع. مصنع الجعة ساوثهامبتون
منارة جزيرة النار
تم تخميرها في بلدة منتجع صيفي صغيرة قبالة ساحل لونغ آيلاند ، نيويورك ، وهي عبارة عن بيرة بها الكثير من الجسد والشخصية. بل من الأفضل أن تتزحلق ببطء وتستمتع بليالي الصيف الطويلة التي تقضيها في التسكع مع الأصدقاء القدامى. يتم تخمير هذه البيرة على بعد دقائق فقط من الشاطئ وتتطلب الاستمتاع بها في أيام الصيف.
إيست كوست تخمير كو بيتش هاوس
بدأت شركة East Coast Brewing في عام 2007 من قبل اثنين من أفضل الأصدقاء ، وهي مكرسة لصنع بيرة رائعة والاحتفال بنيوجيرسي الحقيقية (بدون ضخ القبضة). خرجت بيرة بيتش هاوس الصيفية هذه من بوينت بليزانت ، نيوجيرسي ، على الشاطئ مباشرة ، وهي تظهر لأول مرة وهذا بيلسنر هو ما إن شرب البيرة في الصيف هو كل شيء - خفيف ونقي ومنعش - يمكنك تقريبًا سماع الأمواج المتلاطمة والشعور بالرمال بينك اصابع الارجل. قد يكون من الصعب العثور على Beach Haus هذا الصيف ، ولكن ترقب ذلك في السنوات القليلة المقبلة! شركة الساحل الشرقي للتخمير
أوزة جزيرة الصيف
يعتبر Goose Island Summertime مفضلًا لأي شخص يعيش في شيكاغو أو بالقرب منها ، وهو "لون أشعة الشمس" وهو البيرة المثالية لامتصاصه. مع فواكه خفيفة وتلميح من المرارة ، يمتزج هذا الجعة الذهبية جيدًا مع السلطات الصيفية والمأكولات البحرية. استمتع بهذه البيرة في أكثر أيام الصيف حرارة أثناء الاسترخاء مع العائلة والأصدقاء. شركة جوس آيلاند تخمير ذ
شركة AleSmith تخمير Yule Smith
تم تخميرها على الساحل الغربي في سان دييغو ، كاليفورنيا ، Yule Smith Summer ، من شركة AleSmith Brewing Company وهي شركة Imperial / Double India Pale Ale (DIPA). إنها بيرة قوية وذات توازن كبير. هذا DIPA خفيف جدًا في اللون ، ولكن ليس خفيفًا على النكهة أو الكحول (مع 9.5٪ كحول من حيث الحجم (abv)) وطعمه رائع في تلك الليالي الصيفية الباردة. شركة السميث تخمير
نصائح الاقتران بين الطعام والبيرة
يشارك الشيف تيم لوف وصفته المفضلة وأزواج البيرة
ينضم الشيف تيم لوف والسوميلير مارك ستروبانت إلى شاي بوسا من مهرجان آسبن للمأكولات لمشاركة بعض الوصفات الرائعة وأزواج البيرة من أجل متعة تناول الطعام لدينا!
المزيد عن البيرة
- هل البيرة جيدة لبشرتك
- نصائح لشراء البيرة الحرفية
- قم باستضافة حفلة البيرة والجبن
