تعتبر قطع الدجاج دائمًا نجاحًا كبيرًا مع الأطفال والكبار على حد سواء. لكن بدلاً من إخراج هذا الصندوق من الفريزر ، اصنع الصندوق الخاص بك.
![راشيل راي](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![](/f/0c22e2f7ac64b820e9ec4b600d28f376.jpeg)
أنا أحب دجاج مقلي. في الرابع من يوليو من كل عام ، أقوم بعمل مجموعة ضخمة لإنزالها إلى الشاطئ حتى نأكل بينما نشاهد الألعاب النارية. ولكن من النادر أن أقوم بذلك في أي وقت آخر لأنه يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير ثم القلي. كما قلت ، أنا أحب الدجاج المقلي. اذن متى بسيط حقيقي وضعت وصفة لدجاج الفشار والتي تستغرق حوالي 25 دقيقة فقط لتحضيرها ، كنت أعلم أنني يجب أن أجربها. ولم يكونوا يكذبون ، فقد استغرق الأمر حوالي 25 دقيقة من البداية إلى المائدة. وشمل ذلك تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة ، وتقطيعها في الدقيق واللبن وقليها. والنتيجة... رائعة! لذلك ، أفضل بكثير من الصندوق الذي تجده في قسم الفريزر في بقالتك المحلية. لذا ، إذا كنت تشتهي الدجاج المقلي ، ولكن ليس لديك الوقت ، فقم بإعداد هذه القطع الصغيرة بدلاً من ذلك.
الدجاج الفشار
مكونات
- 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- اندفاعة من الفلفل حريف
- 1 كوب لبن
- 1 كوب دقيق
- 1/4 كوب زيت نباتي
الاتجاهات
- قطع صدور الدجاج إلى قطع بحجم بوصة واحدة.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. اغمس الدجاج في اللبن ثم في خليط الدقيق.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اقلي الدجاج على دفعات حتى يصبح ذهبي اللون وينضج بالكامل ، حوالي دقيقتين لكل جانب. صفيها على منديل ورقي وقدميها مع صلصة التغميس المفضلة لديك.
وصفات دجاج مقلي أخرى من Sheknows
- دجاج مقلي
- دجاج مقلي بالفرن مع قشرة كورن فليك
- دجاج جنوب فرايد