من الذي يحتاج إلى رحلة إضافية إلى السوق بينما كل ما تريده حقًا هو مجرد سلطة طازجة وبسيطة؟ وفر على نفسك الوقت (والمال) من خلال زراعة حديقة السلطة الخاصة بك.
من الذي يحتاج إلى رحلة إضافية إلى السوق بينما كل ما تريده حقًا هو مجرد سلطة طازجة وبسيطة؟ وفر على نفسك الوقت (والمال) من خلال زراعة حديقة السلطة الخاصة بك.
واحدة من أفضل الطرق لتناول نظام غذائي صحي هو الحصول دائمًا على طعام طازج ومغذي في متناول اليد. دائمًا ما يكون مذاق الخضروات المزروعة في المنزل أفضل من المذاق الذي تشتريه من المتجر ، كما أن وضعها في الفناء الخلفي الخاص بك يجعلها أكثر ملاءمة (وتوفر رحلة إلى سوق المزارعين). بالإضافة إلى ذلك ، فإن زراعة طعامك الخاص يجعلك تشعر بأنك أكثر ارتباطًا بالأرض وتجعلك متحمسًا لتناول الخضار - مثالي لأولئك منا الذين يحتاجون إلى القليل من المساعدة في موازنة وجباتنا الغذائية.
حتى لو لم تكن بستانيًا متعطشًا ، فإن زراعة حديقة سلطة بسيطة أمر سهل حقًا وصيانة منخفضة نسبيًا بمجرد زراعة الحديقة. حديقة السلطة أيضًا لا تشغل مساحة كبيرة. كل ما تحتاجه هو قطعة أرض صغيرة 3 × 3 أو 4 × 4 قدم مربع. ما عليك سوى حفر هذه المساحة في الفناء الخاص بك أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، قم بتثبيت سرير مرتفع. أضف السماد والتربة وازرع خليطًا من البذور والشتلات. ازرع النباتات الكبيرة مثل الطماطم والفلفل باتجاه الخلف وامنحها مساحة للنمو. من المحتمل أن تحتاج بعض النباتات الكبيرة مثل الطماطم والخيار إلى تعريشة أو بنية داعمة. الأعشاب و
هل لديك مساحة صغيرة؟ تنمو حدائق السلطة جيدًا في حدائق الحاويات أيضًا. يجب أن تكون قادرًا على احتواء نوع أو نوعين من الخس وبعض الأعشاب الطازجة لتثبيت السلطة بسهولة. تصنع حدائق السلطة المحفوظة بوعاء والتي تم ترتيبها ببراعة أيضًا ديكورًا رائعًا للحديقة للباحات والمساحات الصغيرة الأخرى.
ماذا تنمو في حديقة السلطة الخاصة بك:
1-2 أصناف من الخس (أو قم بشراء عبوة بذور مخلوطة مسبقًا مع عدة أصناف)
سبانخ
ريحان
الشبت
نبات الطماطم (الطماطم الكرزية خيار رائع)
خيار
الفلفل
بصل أخضر
جزر
البازلاء السكر المفاجئة
يعمل الخس بشكل جيد في الطقس البارد مما يجعله خيارًا رائعًا لحدائق الربيع والخريف.
زراعة سعيدة!
انظر أيضًا إلى أفكارنا لتتبيل سلطاتك.
