هل تحاول التخلص من دهون البطن المتطايرة - لأسباب تتعلق بالغرور أو الصحة (أو كليهما!) - ولكن هل تواجه صعوبة في القيام بذلك؟ لست وحدك. وفقًا لرئيس تحرير مجلة Prevention ، ليز فاكارييلو ومديرة التغذية سينثيا ساس ، MPH ، RD ، فإن 67 بالمائة من الأمريكيين يقولون إن البطن هو الجزء الذي يرغبون في تغييره. فاكارييلو وساس ، مؤلفو حمية البطن المسطحة! قل أيضًا أن البطن المسطحة تتعلق بالطعام والسلوك. فترة. اقرأ عن وصفات البطن المسطحة التي يمكن أن تساعدك على تحقيق جذع أحلامك.
بحث جديد حول كيف يمكن أن تساعدك الدهون الغذائية على خسارة دهون البطن
تعتبر دهون البطن من أخطر أنواع الدهون في الجسم. يزيد الإطارات الاحتياطية الزائدة أو البطن من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والأمراض المزمنة الأخرى أكثر من الدهون الموجودة في أجزاء أخرى من الجسم.
وإذا كنت قد حاولت عبثًا أن تفقد الجزء العلوي من الكعك الكبير عن طريق القيام بعدد لا يحصى من الجرش ، والتقييد السعرات الحرارية وتقليل الدهون في نظامك الغذائي ، ستكون سعيدًا لمعرفة أن سر البطن المسطح هو اتباع نظام غذائي تتميز الدهون - وليس بالضرورة مئات الجرش كل أسبوع.
في كتابهم
حمية البطن المسطحة!يوضح فاكارييلو وساس أن بحثًا جديدًا يكشف أن الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFAs) ، مثل تلك الموجودة في الزيتون والزيتون الزيت والمكسرات والبذور والأفوكادو والشوكولاتة الداكنة (نعم!) ، لا يجعل فقدان الوزن أسهل فحسب ، بل قد يستهدف أيضًا دهون البطن خاصة.MUFA في كل وجبة
ما الذي يجعل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة صحية مقارنةً بالدهون الأخرى ، مثل الدهون المشبعة والمتحولة ، والتي تكون خبيثة في وسائل الإعلام؟ الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة هي دهون غير مشبعة ، والتي ثبت أنها تخفض الكوليسترول الضار ، وتمنع تصلب الشرايين ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، ربطت الأبحاث الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة بمعدلات منخفضة من مرض السكري من النوع 2 ، ومتلازمة التمثيل الغذائي ، والثدي السرطان ، انخفاض ضغط الدم ، صحة المخ ، وظائف الرئة ، مضاد للالتهابات ، انخفاض وزن الجسم وتقليله دهون البطن.
يوصي فاكارييلو وساس بـ MUFA في كل وجبة. ماذا يعني ذلك؟ التخلص من نهجك الذي يتخوف من الدهون لفقدان الوزن وإغراق أسنانك في الأطعمة اللذيذة والمرضية والغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل المكسرات وزبدة المكسرات وزيوت المكسرات ؛ البذور وزبدة البذور. زيت الكانولا وزيت الزيتون. الزيتون والتابيناد. افوكادو؛ ادامامي (فول الصويا) ؛ وحتى الشوكولاتة الداكنة.
ومع ذلك ، هذا لا يعني أن السماء هي الحد الأقصى لتناول الدهون. واحدة من حمية البطن المسطحة! المبادئ هي الالتزام بـ 400 سعر حراري لكل وجبة وتضمينها حصة من الأطعمة الغنية بـ MUFA (يحتوي الكتاب على مخطط تقديم مفيد MUFA). ولا تقلق إذا كنت تعتقد أن 400 سعرة حرارية ليست كافية لإرضائك. وفقًا للمؤلفين ، فإن تناول نظام غذائي غني بـ MUFA سيبقي آلام الجوع في وضع حرج ؛ بالإضافة إلى أنهم يوصون أيضًا بتناول الطعام كل أربع ساعات.
وصفات بطن مسطح
بالإضافة إلى 4-Day Anti-Bloat Jumpstart ، إرشادات حول العيش بأسلوب حياة غني بـ MUFA ، وصنع وجبات خفيفة صحية وتناول الطعام في الخارج دون الابتعاد عن خطة وجبات MUFA الخاصة بك ، حمية البطن المسطحة! يحتوي على مجموعة مختارة لذيذة من الوصفات الغنية بـ MUFA التي تجعل من السهل الوصول إلى أهداف اللياقة البدنية للبطن المسطح. فيما يلي أربعة من العديد من الوصفات الشهية (كل منها يحتوي على حوالي 400 سعرة حرارية) حمية البطن المسطحة! عليه أن يعرض.
دقيق الشوفان بالبهارات واليقطين
يخدم 1
لجعل هذه الوجبة كوجبة مسطحة ، قدميها مع كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم.
مكونات:
1 كوب ماء
قليل من الملح
1/3 كوب شوفان سريع
1/4 كوب يقطين نقي معلب
2 ملاعق طعام جوز البقان المحمص والمقطع (MUFA)
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملاعق صغيرة من السكر البني
رشة من جوزة الطيب المبشور حديثًا
رشة قرنفل مطحون
الاتجاهات:
1. في قدر على نار عالية ، يُغلى الماء. أضف الملح والشوفان. طهي مع التحريك لمدة 90 ثانية.
2. امزج المكونات المتبقية في وعاء صغير. خففي النار وقلبي في خليط اليقطين.
صدر دجاج مغطى باللوز
يخدم 1
قدمي هذا الدجاج مع ربع كوب جبن قريش غير دسم وكوب من طماطم العنب لوجبة غداء أو عشاء مرضية.
مكونات:
5 أونصات من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
1/4 كوب بديل بيض خالي من الدسم
2 ملاعق كبيرة لوز مفروم ناعم (MUFA)
الاتجاهات:
1. رشي نشا الذرة على كل جانب من صدر الدجاج. تغمس في بديل البيض لتغلف ثم يرش باللوز.
2. تُطلى مقلاة صغيرة غير لاصقة برذاذ طهي غير لاصق ويُسخن على نار متوسطة. يُطهى الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يسجل مقياس الحرارة المُدخَل في الجزء السميك 165 درجة فهرنهايت.
جزر بلسميك محمص
يخدم 1
اجعل هذه الوجبة عن طريق إقرانها مع كوبين من الخضار المختلطة العضوية ، وكوب من طماطم العنب ، و 1 Thomas Multigrain Pita.
مكونات:
8 حبات جزر متوسطة ، مقطعة أرباع بالطول
1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز مقسم (MUFA)
1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. في مقلاة ، يُمزج الجزر مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والخل والملح والفلفل. إرم إلى معطف.
2. تحمص لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تتكرمل قليلاً وتنضج ولكن لا تزال متماسكة. رشي الزيت المتبقي.
الحمضيات الريكوتا كانولي
يخدم 12
قدميها مع كوب من الفراولة المقطعة وشرائح الموز الصغيرة.
مكونات:
1 (16 أونصة) جبنة ريكوتا خالية من الدهون
1/3 كوب سكر حلويات
1 ملعقة طعام من قشر البرتقال المبشور حديثاً
2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون الطازج المبشور
1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الطازج المبشور
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
3 أكواب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة ، مقسمة (MUFA)
12 قشرة كانولي كبيرة
الاتجاهات:
1. في وعاء متوسط ، اخلطي الريكوتا والسكر والبشر والفانيليا. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق المزيج حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. قم بطي 2-1 / 2 كوب من رقائق الشوكولاتة برفق مع وضع نصف الكوب المتبقي جانبًا.
2. للتجميع ، حشو الملعقة في قشر الكانولي. تذوب الشوكولاتة المتبقية ورشها فوق كل كانولي.
المزيد من الوصفات الغنية بـ MUFA
حمية البحر الأبيض المتوسط: وصفات صحية للقلب باستخدام زيت الزيتون
وصفات زبدة اللوز
وصفات الأفوكادو
