التمسك بها: 4 وصفات كبوب شهية - الصفحة 2 - SheKnows

سجق كريول ، جمبري و كابوبس أناناس

التوابل الحارة والفاكهة الغنية بالعصارة على هذه الكابوبس ستجذب ضيوفك للمزيد!

قصة ذات صلة. يعتبر Tuscan Lemon Chicken من Ina Garten مثاليًا للاحتفال بعيد الأب في الهواء الطلق

يخدم 4

مكونات:

• نقانق 1-1 / 2 رطل ، مقطعة إلى قطع 1-1 / 2 بوصة
• 1/4 رطل جمبري كبير مقشر ومجمد ومذوب
• 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى قطع 1 إنش
• 8 أونصات من قطع الأناناس ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
• 1/2 ملعقة صغيرة (أو أكثر) من توابل الكريول
• 1/4 كوب زيت زيتون

الاتجاهات:

1. قم بربط المكونات على الأسياخ ، بالتبادل كما تذهب.
2. ادهني بخفة من جميع الجوانب بزيت الزيتون.
3. رش كل سيخ بالتوابل الكريولية.
4. تُشوى على نار متوسطة عالية لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، مع التقليب كما تذهب ، حتى تنضج.

كابوبس نباتي جدا بالأعشاب

ستحصل على إصلاح الخضروات الخاص بك مع هذه الكابوبس. يضيف الريحان شيئًا خاصًا إلى هذا المزيج.

يخدم 4-6

مكونات:

لتتبيلة

• 1/2 كوب زيت زيتون
• 1/2 كوب عصير ليمون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 كوب خردل ديجون
• 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

للكباب

• 1 كوب كوسة ، مقطعة إلى قطع 1-1 / 2 بوصة
• 2 كوب زهور البروكلي
• 1 كوب طماطم كرزية
• 1 كوب فطر
• 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى 8 أسافين ، ثم تقطع إلى نصفين

الاتجاهات:

1. أضيفي جميع مكونات التتبيلة إلى وعاء كبير واخفقيها معًا.
2. نضيف الخضار إلى الخليط ونغطي جميع القطع. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لبضع ساعات. احتفظ بالتتبيلة الإضافية.
3. قم بربط الخضار على الأسياخ ، بالتناوب مع تقدمك.
4. اشويها لمدة 8 إلى 10 دقائق على نار متوسطة ، مع تقليبها بشكل متكرر حتى تتفحم قليلاً. استخدم التتبيلة الإضافية لتنظيف الأسياخ أثناء الطهي.

كابوبس السلمون بالزنجبيل

يضيف البرتقال والهليون اهتمامًا لهذه الأطعمة المشوية.

يخدم 4

مكونات:

لتتبيلة

• 1/4 كوب صلصة الصويا
• 1/2 كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة دبس
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

للكباب

• 1/2 رطل فيليه سمك السلمون منزوع الجلد ، مقطع إلى قطع 1-1 / 2 بوصة
• 1/2 رطل من الهليون ، مقطّع إلى قطع بحجم 2 بوصة
• 1 أو 2 برتقالة كبيرة مقطعة إلى قطع 1 إنش

الاتجاهات:

1. أضيفي جميع مكونات التتبيلة إلى وعاء متوسط ​​الحجم واخفقيها معًا.
2. أضيفي قطع السلمون والهليون إلى الخليط وغطيه جيدًا (لا تضيفي البرتقال). غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
3. قم بربط السلمون والبرتقال والهليون (خيط قطعتان أو ثلاث معًا) على الأسياخ ، بالتناوب مع تقدمك.
4. يُشوى لمدة خمس أو ست دقائق على نار متوسطة عالية ، مع التقليب مرة أو مرتين حتى تنضج.

دجاج باربيكيو ، أناناس وكباب فلفل

هذه الوصفة تشبه حفلة شواء على الجزر - حلوة ولاذعة!

يخدم 4

مكونات:

• 1-1 / 2 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى قطع 1-1 / 2 بوصة
• 1 حبة فلفل برتقالي كبيرة ، مقطعة إلى قطع 1 إنش
• 8 أونصات من قطع الأناناس ، مقطعة إلى قطع 1 إنش
• 1/4 كوب صلصة باربيكيو محضرة من اختيارك

الاتجاهات:

1. ضعي الدجاج والأناناس والفلفل على الأسياخ بالتبادل مع التقليب.
2. تُشوى على نار متوسطة عالية ، مع التقليب أثناء الطهي ، لمدة سبع أو ثماني دقائق أو حتى تنضج.
3. ادهنوا صلصة الشواء فوق الكابوبس خلال الدقائق الثلاث أو الأربع الأخيرة من وقت الطهي.

متعة الصيف تعني مغامرات جديدة. إذا كنت عالقًا في شبق الشواء ، فهذه وصفات الكباب يجب المساعدة!

المزيد من وصفات الصيف لتجربتها

لفائف الحمص بالخضروات المتنوعة
وصفات الشواء الذواقة
وصفات صيفية خفيفة ولذيذة

اترك تعليقا