تعتبر فصوص الثوم الطرية من الثوم المحمص لذيذة بحيث تبرز في فمك ، لكنها ستضيف أيضًا نكهة غنية إلى مذاقك اللذيذ. نباتي وجبات. إليك كيفية تحميص رؤوس الثوم في المنزل.
تعتبر فصوص الثوم الطرية من الثوم المحمص لذيذة بحيث تبرز في فمك ، لكنها ستضيف أيضًا نكهة غنية لوجباتك النباتية اللذيذة. إليك كيفية تحميص رؤوس الثوم في المنزل.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
ثوم محمص بالفرن
مكونات:
-
ر
- 3 حبات ثوم كبيرة
- 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
- 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من البهارات الإيطالية المجففة
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- تقشر الطبقات الخارجية من قشر بصيلة الثوم ، لكن لا تفصل بين الفصوص.
- باستخدام سكين حاد ، قم بقطع 1/4 إلى 1/2 بوصة من الجزء العلوي من فصوص الثوم.
- ضع رؤوس الثوم في طبق خبز صغير ورش ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من زيت الزيتون على كل رأس من الثوم.
- يرش بالملح والفلفل والتوابل الإيطالية. يغطى الطبق بورق احباط.
- اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح القرنفل طريًا عند الضغط عليه.
- اترك الثوم يبرد بدرجة كافية ليمسكه ثم استخدم أصابعك لفصل الفصوص وعصر الثوم الطري من قشرها.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ملاحظة الطباخ: اهرس الثوم في الصلصة المفضلة لديك ، أو اغمسها ، أو شوربة كريمية ، أو انثر القرنفل على الخبز المحمص ، أو تناوله بعيدًا عن القشرة.
لذيذ أكثر أساسيات نباتية!
