5 هدايا لذيذة من المطبخ - الصفحة 2 - SheKnows

كوكيز القرفة

المحصول: 18 كوكيز

قصة ذات صلة. 5 هدايا مضمونة من Nordstrom مضمونة للوصول بحلول عيد الميلاد إذا طلبت الآن - بما في ذلك Le Creuset و UGG والمزيد

اجعل وجبة الإفطار المفضلة في كعكة في موسم العطلات. مذاق هذه البسكويت المغطى بطبقة زجاجية من القرفة ، يشبه مذاق نظائرها الرقيقة. سوف يتوسل إليك جيرانك وأصدقائك للحصول على الوصفة!

مكونات:

• 2 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 كوب زبدة طرية
• 1 1/2 كوب سكر أبيض
• 1 بيضة
• 1 بياض بيضة
• 1/2 كوب سكر بني
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب سكر حلويات
• 2 ملاعق كبيرة حليب
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر.
2. في وعاء كبير ، اخفقي سكر الزبدة معًا باستخدام الخلاط الكهربائي. يخفق البيض مع خلاصة الفانيليا.
3. أضف المكونات الجافة تدريجياً.
4. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق.
5. اخلطي في وعاء صغير ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة والقرفة والسكر البني.
6. انشر الخليط على عجينة البسكويت الملفوفة.
click fraud protection
7. ابدأ بنهاية واحدة ، قم بلف عجينة البسكويت بعناية في سجل حلزوني.
8. ضع قطع العجين في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقطيعها إلى بسكويت حلزوني بحجم 1 بوصة.
9. ضعيها على صفيحة خبز واخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق.
10. اخلطي سكر الحلويات والحليب والقرفة لعمل طبقة جليدية. رشي فوق البسكويت.

كعكة الزنجبيل

الكمية: 1 كيكة

كعكة الزنجبيل المفضلة الموسمية هي الخبز المثالي في الصباح أو بعد الظهر. قطعي هذه الكعكة إلى شرائح وضعي عليها القليل من الكريمة المخفوقة. تحضير الهدايا عن طريق وضع الكيك على طبق أحمر أو أخضر ورشه بالسكر البودرة.

مكونات:

• 2 1/2 كوب دقيق
• 3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/2 كوب زبدة طرية
• نصف كوب سكر بني معبأ
• 1 كوب عسل أسود
• 1 بيضة
• 1 كوب ماء مغلي

الاتجاهات:

1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني قالب كيك 8 أو 9 إنش وضعيه جانباً.
2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الدقيق ، والزنجبيل ، والقرفة ، وجميع البهارات ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز.
3. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر البني والدبس معًا. يضاف البيض ويضرب حتى يمتزج.
4. تُسكب المكونات الجافة ببطء (بالتناوب مع الماء المغلي) ، وتخلط حتى تمتزج.
5. يُسكب المزيج بحذر في قالب الكيك المُجهز.
6. اخبزي لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. لتهدأ.

حلوى الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

الكمية: 24 حصة

املأ صفيحة العطلة بهذه الحلوى الغنية بالشوكولاتة لجيرانك! مصنوعة من 4 مكونات فقط ، يمكنك خفقها في وقت قصير دون تشغيل الفرن! حاول إضافة قطع التوفي أو قصب الحلوى المسحوق أيضًا.

مكونات:

• 1 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (أو جرب رقائق الشوكولاتة البيضاء لإضافة لمسة إضافية)
• 1 كوب زبدة الفول السوداني
• 1/2 كوب زبدة
• 1 1/2 كوب سكر بودرة (منخول)

الاتجاهات:

1. تُبطن صينية جيلي رول أو قالب كيك 9 إنش بورق شمع.
2. باستخدام غلاية مزدوجة أو ميكروويف ، قم بإذابة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني والزبدة.
3. يقلب حتى يمتزج ويقلب ببطء في السكر حتى يذوب.
4. يُسكب مزيج الشوكولاتة في مقلاة جاهزة ويُوزّع بالتساوي.
5. دعها تبرد وتقطع إلى مربعات.
6. يمكن تخزين بقايا الفدج في الثلاجة.