عيد الفصح مليء ببعض الأشياء ؛ الأرانب والبيض ولحم الخنزير بالطبع. لكن انتظر - ماذا لو لم تكن من محبي لحم الخنزير ؟! لا تقلق ، هناك الكثير من أطباق عيد الفصح خالية من لحم الخنزير يمكنك صنع هذا العام لإرضاء ذوقك الذي يكره لحم الخنزير ، و جيادا دي لورينتيس لقد شاركت للتو واحدة: وصفة لحم الضأن الإيطالية اللذيذة في فصل الربيع والتي من المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
انتقلت De Laurentiis إلى حسابها علىthegiadzy Instagram لمشاركة الطبق مع المتابعين ، وكتبت ، "لن يكون هناك احتفال بعيد الفصح الإيطالي أكثر من هذا الحمل في فصل الربيع. محشو بحشو حلو ولذيذ ، ومرشوش بجريمولاتا مقرمش ، إنه القطعة المركزية التي تحتاجها طاولتك هذا العام. 🙌”
إذا كنت تتساءل ما هو بالضبط ، هذا الحمل المحشو ، فلنجيب على هذا السؤال فورًا: إنه خليط من الخردل المصنوع من الحبوب الكاملة والسبانخ الصغير. يتكون gremolata من فتات الخبز البانكو والبقدونس وقشر الليمون ورقائق الفلفل الأحمر وملح الكوشر. إجمالاً ، يضيف قرمشة لذيذة بالحمضيات ومليئة بالحرارة للحمل.
هذه وصفة تستغرق وقتًا طويلاً ، وتستغرق ثلاث ساعات للتحضير والطهي ، ولكن كما هو الحال مع معظم وجبات العطلات ، من المتوقع قضاء بعض الوقت الإضافي في المطبخ. وبصراحة: يبدو أن هذه الوصفة تستحق الجهد المبذول. لدينا شعور بأن عائلتك ستقع في حب خروف الربيع هذا بمجرد أن يتذوقوا طعم اللحم اللذيذ.
الدفع وصفة جيادا دي لورينتيس الإيطالية لحم الضأن في فصل الربيع.
بحثا عن المزيد من وصفات الصيف؟ لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
